Душица для открытого грунта

Новый сорт многолетнего травянистого пряно-вкусового растения с приятным ароматом. Кустики хорошо облиственные, высотой 25-30 см, 45-50 см, массой 170-200 г. Урожайность зелени высокая, 3,5-4,0 кг/м2. Рекомендуется в качестве приправы к овощным, картофельным, мясным блюдам, для приготовления чайных напитков и консервирования. Широко используется в домашней выпечке. Душица – отличный медонос, лекарственное и декоративное растение. Посев семян на рассаду в марте. С появлением первой пары настоящих листьев сеянцы пикируют. В открытый грунт рассаду высаживают в мае. Возможен посев семян непосредственно в открытый грунт в мае или под зиму, в конце октября. Хорошо развивается на нейтральных дренированных почвах при солнечной экспозиции.

Многолетнее растение высотой 30 см. Масса одного растения 170-200 г. Урожайность зеленой массы 3,2-3,5 кг/м2. Ароматичность сильная. Рекомендуется для использования листьев и молодых побегов в свежем и сушеном виде, в качестве приправы к овощным, картофельным, мясным блюдам, при консервировании, для приготовления напитков. Широко используется в домашней выпечке, при приготовлении мармеладов, сиропов, желе. Само название растения – душица – и обилие благозвучных синонимов – духовой цвет, пчелолюб, ладанка, материнка, лесная мята – указывает на необыкновенную популярность в народе. Душица признана официальной медициной, её трава оказывает успокаивающее действие, улучшает сон, нормализует работу кишечника, исключительно полезна женщинам после 40 и детям при аллергических реакциях.

Многолетнее растение с сильным приятным ароматом и пряным, слегка горьковатым вкусом из семейства Губоцветные. Растение высотой до 50 см, с матово-зелеными яйцевидными листьями, покрыто мягкими щетинистыми волосками. Мелкие светло-пурпурные цветки, собраны в щитковидные соцветия. Цветет с июля по сентябрь. В кулинарии используются листья и молодые побеги в свежем и сушеном виде в качестве приправы к овощным и мясным блюдам, для консервирования и приготовления чайных напитков. Душица (орегано) обладает лекарственными свойствами, ее настой применяют как отхаркивающее средство при заболеваниях органов дыхания, для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения, лечения гинекологических заболеваний. Посев на рассаду производят в марте. Рассаду высаживают в открытый грунт в мае — июне, оставляя между растениями 20-30 см, между рядами — 50-60 см. Посев семян в открытый грунт производят в мае — июне.

Душица сравнительно холодостойкое многолетние растение высотой до 60 см. с небольшими яйцевидными листочками длиной 2-4 см. Выращивается как прямым посевом семян в грунт, так и через рассаду. Обладает сильным, ярко выраженным пряным ароматом. Цветет редкими для душицы белыми цветками. Очень полезна - содержит большое количество эфирных масел, витаминов и биологически активных веществ.

Многолетнее пряное растение, известное еще как “Орегано”. Пользуется особой популярностью у огородников. Эффектно цветет всё лето и способно отпугивать большинство вредителей от огорода. Отличный медонос. Кустики ветвистые, высотой 50-70 см, прекрасно зимуют без укрытия. Для чаев и настоев собирают цветущие побеги с листьями в июле, начиная со второго года вегетации. С растения срезают несколько стеблей на высоте 15-20 см от поверхности почвы. Настои из душицы успокаивают нервы и дают обезболивающий эффект. Чай из душицы имеет нежный цветочно-карамельный вкус и аромат.

Пряно-ароматический лекарственный многолетник. Растение прямостоячее, высотой до 70 см. На многочисленных стеблях расположено множество небольших обратнояйцевидных или удлиненно-овальных листочков светло-зеленого цвета с ярким ароматом и горьковатым вкусом. В период цветения растение очень декоративно из-за многочисленных розово-сиреневых цветков. Сорт отличается высокой зимостойкостью, засухо- и болезнеустойчивый. Содержит эфирные масла, витамин С и микроэлементы, обладает успокаивающим, обезболивающим и антисептическим действием, помогает при бронхитах. Сухие и свежие соцветия используют для маринования овощей и фруктов, ароматизации напитков, мучных изделий, растительного масла. Листья в свежем и сухом виде добавляют в мясные и овощные блюда, в салаты и чай. Душица предпочитает солнечные участки с питательным грунтом без застоя воды. Не любит засушивание почвы. Посев семян на рассаду в марте или прямым посевом под зиму или в мае. Глубина заделки семян 1 см. Всходы появляются через 10-15 дней при t° +20-+22

Многолетнее холодостойкое растение высотой 30-40 см, с большим количеством отрастающих побегов (от 30 до 55). Сорт среднеспелый, от весеннего отрастания до цветения 70 дней. Цветет с конца июня до конца августа. Ценностью сорта является возможность его комплексного использования. Растение обладает пряно-вкусовыми, лекарственными, декоративными и медоносными качествами (от 120 до 200 кг меда с 1Га). Урожайность зеленой массы в период массового цветения составляет 3,4-3,9 кг/м2.

Многолетнее растение высотой до 50 см, все части которого обладают характерным ароматом. Период от массового отрастания до первой срезки - 62 дня. Куст прямостоячий, с многочисленными, хорошо облиственными побегами. Лист темно-зеленый, овальный, с ровными краями. Цветок мелкий, пурпурно-розовый. Урожайность зеленой массы 1 кг/кв.м. Листья и молодые побеги используют в свежем и сушеном виде в качестве приправы к овощным блюдам и при консервировании. Агротехника. Посев на рассаду во влажный субстрат, поверхностно, под стекло или пленку. Семена прорастают в течение двух недель. Выращивание при температуре 18...20°С. Пикировка в отдельные емкости при появлении пары настоящих листочков. Высадка в грунт с комом земли. После посадки землю слегка уплотняют, поливают, мульчируют для сохранения влаги. Местоположение: солнце или полутень. Срезку зелени проводят со второго года жизни.

Сорт среднеспелый. От начала отрастания до срезки на зелень 50–60 дней. Растение высотой 60–80 см, в первый год 10–15 см, стебли многочисленные, прямостоячие, в основном ветвящиеся. Высота розетки листьев в первый год 10–15 см. Лист мелкий, цельный, продолговато-яйцевидный, с зубчатым краем. Соцветие раскидистая щитковидная метелка. Цветок лилово-розовый. Цветет на второй год жизни. Ароматичность сильная. Облиственность высокая, масса одного растения на второй год жизни 500–600 граммов. Медонос. Семена, мелкие, округлые, коричневые. Используют листьев и молодых побегов в свежем и сушеном виде, при приготовлении пиццы, засолке огурцов и томатов. Схема посева 60-25 см. Урожай зелени 3–3,5 кг/м2.

Лекарственное многолетнее растение с сильным приятным ароматом из семейства Губоцветные. Цветет с июля по сентябрь. Растение высотой 40-60 см, с матово-зелеными яйцевидными листьями, покрыто мягкими щетинистыми волосками. Мелкие малиново-розовые цветки, собраны в щитковидные соцветия. Посев на рассаду производят в марте. Рассаду высаживают в открытый грунт в мае — июне, оставляя между растениями 20-30 см, между рядами — 50-60 см. Посев семян в открытый грунт производят в мае — июне. В лекарственных целях используют надземную часть, которую собирают во время цветения. Применяют настой душицы как отхаркивающее средство при заболеваниях органов дыхания, для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения, заболеваниях печени, туберкулезе легких, гипертензии, судорогах, эпилепсии, неврозах, для лечения гинекологических заболеваний.

Растение низкое, высотой 30 см полувертикальное. Ароматичность сильная. Урожайность зеленой массы 3,2-3,5 кг/м2. Рекомендуется для использования листьев и молодых побегов в свежем и сушеном виде при консервировании, в качестве приправы к овощным, картофельным, мясным блюдам. Придаст неповторимый аромат чайным напиткам. Широко используется в домашней выпечке, приготовлении мармеладов, сиропов, желе.

Многолетнее корневищное травянистое растение, высотой до 60 см, прямостоячее. Облиственность высокая. Лист среднего размера, темно-зеленый, без антоциана. Листья опушённые. Цветок мелкий, темно-розовый. Рекомендуется для использования листьев и молодых побегов в свежем и сушеном виде как приправу к овощным блюдам и при консервировании. В народной медицине применяется при простудных заболеваниях. На одном месте растет до 10 лет. Хороший медонос.

Стебли высотой 40-60 см. Цветки мелкие, пурпурные, собраны в продолговатые колоски. Душица растет на почвах различного механического состава - от песчаных до тяжелосуглинистых с рН не ниже 6, но лучше удается на плодородных. Побеги при соприкосновении с почвой быстро образуют придаточные корни. Растение светолюбивое, на затененных местах урожайность зеленой массы резко снижается, ее аромат ухудшается. Устойчивость к условиям среды и болезням: Болезнями практически не поражается. Размножают семенами или делением куста. Семена высевают осенью или ранней весной в холодные парники или гряды. На постоянное место сеянцы высаживают осенью или ранней весной следующего года. Продолжительность цветения: Июнь-август. Хороший аромат зелени, похож на запах тимьяна. Хороший медонос. Используют при простудных заболеваниях и как пряность при засолке овощей. Подходит для выращивания в горшках на балконе и подоконнике.

Растение прямостоячее, высотой до 70 см. На многочисленных стеблях расположено множество небольших обратнояйцевидных или удлиненно-овальных листочков светло-зеленого цвета с ярким ароматом и горьковатым вкусом. В период цветения растение очень декоративно из-за многочисленных розово-сиреневых цветков. Сорт отличается высокой зимостойкостью, засухо- и болезнеустойчивый. Содержит эфирные масла, витамин С и микроэлементы, обладает успокаивающим, обезболивающим и антисептическим действием, помогает при бронхитах. Сухие и свежие соцветия используют для маринования овощей и фруктов, ароматизации напитков, мучных изделий, растительного масла. Листья в свежем и сухом виде добавляют в мясные и овощные блюда, в салаты и чай.