Душица обыкновенная Хуторянка, 0,01 г Аптека на грядке

Пряно-ароматический лекарственный многолетник. Растение прямостоячее, высотой до 70 см. На многочисленных стеблях расположено множество небольших обратнояйцевидных или удлиненно-овальных листочков светло-зеленого цвета с ярким ароматом и горьковатым вкусом. В период цветения растение очень декоративно из-за многочисленных розово-сиреневых цветков. Сорт отличается высокой зимостойкостью, засухо- и болезнеустойчивый. Содержит эфирные масла, витамин С и микроэлементы, обладает успокаивающим, обезболивающим и антисептическим действием, помогает при бронхитах. Сухие и свежие соцветия используют для маринования овощей и фруктов, ароматизации напитков, мучных изделий, растительного масла. Листья в свежем и сухом виде добавляют в мясные и овощные блюда, в салаты и чай. Душица предпочитает солнечные участки с питательным грунтом без застоя воды. Не любит засушивание почвы. Посев семян на рассаду в марте или прямым посевом под зиму или в мае. Глубина заделки семян 1 см. Всходы появляются через 10-15 дней при t° +20-+22

Новый сорт многолетнего травянистого пряно-вкусового растения с приятным ароматом. Кустики хорошо облиственные, высотой 25-30 см, 45-50 см, массой 170-200 г. Урожайность зелени высокая, 3,5-4,0 кг/м2. Рекомендуется в качестве приправы к овощным, картофельным, мясным блюдам, для приготовления чайных напитков и консервирования. Широко используется в домашней выпечке. Душица – отличный медонос, лекарственное и декоративное растение. Посев семян на рассаду в марте. С появлением первой пары настоящих листьев сеянцы пикируют. В открытый грунт рассаду высаживают в мае. Возможен посев семян непосредственно в открытый грунт в мае или под зиму, в конце октября. Хорошо развивается на нейтральных дренированных почвах при солнечной экспозиции.

Многолетнее растение с сильным приятным ароматом и пряным, слегка горьковатым вкусом из семейства Губоцветные. Растение высотой до 50 см, с матово-зелеными яйцевидными листьями, покрыто мягкими щетинистыми волосками. Мелкие светло-пурпурные цветки, собраны в щитковидные соцветия. Цветет с июля по сентябрь. В кулинарии используются листья и молодые побеги в свежем и сушеном виде в качестве приправы к овощным и мясным блюдам, для консервирования и приготовления чайных напитков. Душица (орегано) обладает лекарственными свойствами, ее настой применяют как отхаркивающее средство при заболеваниях органов дыхания, для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения, лечения гинекологических заболеваний. Посев на рассаду производят в марте. Рассаду высаживают в открытый грунт в мае — июне, оставляя между растениями 20-30 см, между рядами — 50-60 см. Посев семян в открытый грунт производят в мае — июне.

Многолетнее растение высотой 30 см. Масса одного растения 170-200 г. Урожайность зеленой массы 3,2-3,5 кг/м2. Ароматичность сильная. Рекомендуется для использования листьев и молодых побегов в свежем и сушеном виде, в качестве приправы к овощным, картофельным, мясным блюдам, при консервировании, для приготовления напитков. Широко используется в домашней выпечке, при приготовлении мармеладов, сиропов, желе. Само название растения – душица – и обилие благозвучных синонимов – духовой цвет, пчелолюб, ладанка, материнка, лесная мята – указывает на необыкновенную популярность в народе. Душица признана официальной медициной, её трава оказывает успокаивающее действие, улучшает сон, нормализует работу кишечника, исключительно полезна женщинам после 40 и детям при аллергических реакциях.

Душица сравнительно холодостойкое многолетние растение высотой до 60 см. с небольшими яйцевидными листочками длиной 2-4 см. Выращивается как прямым посевом семян в грунт, так и через рассаду. Обладает сильным, ярко выраженным пряным ароматом. Цветет редкими для душицы белыми цветками. Очень полезна - содержит большое количество эфирных масел, витаминов и биологически активных веществ.

Многолетнее прямостоячее, компактное растение высотой 70-78 см. Вид пиперита. Вегетационный период 86-99 дней. Стебель и листья темно-зеленые, с антоциановым окрашиванием, без заметного опушения. Цветок лиловый. Всё растение очень ароматное. Содержание ментола в масле 72-76%. Листья с побегами собирают в период бутонизации и используют в свежем или высушенном виде. Универсального использования.

Уникальная смесь фиолетового и зелёного базилика. Неповторимый аромат с оттенками камфары и необыкновенный вкус фиолетового и зелёного базилика с различными острыми и жгучими нотками позволяют ему занимать достойное место среди специй на кухне. Листья и молодые побеги используются в качестве приправы, для маринования, соления, в кулинарии, в свежем и сушеном виде. Растения великолепно отрастают после срезки. Базилик пробуждает аппетит и улучшает пищеварение. Посев на рассаду в конце марта, семенами непосредственно в грунт в середине мая. После угрозы заморозков (конец мая - начало июня) рассаду высаживают в открытый грунт по схеме 30 на 20 см. Базилик предпочитает хорошо дренированные, суглинистые и супесчаные почвы. Дальнейший уход заключается в умеренном поливе, рыхлении и подкормке.

Новый сорт с высокой адаптивностью к условиям выращивания. Среднеранний, формирует урожай за 95-105 дней от всходов. Корнеплоды массой 120-230 г, погружены в почву наполовину. Мякоть темно-красная, без кольцеватости. Вкусовые качества отличные. Устойчивость к комплексу болезней корнеплодов высокая. Лежкость при зимнем хранении хорошая. Урожайность 6-8 кг/м2. Посев семян в открытый грунт на глубину 2 см. Прореживают всходы обычно в два приема. Первый раз - с развитием первых двух пар настоящих листочков.

Средство для защиты овощных, плодовых, цветочных культур и газонных трав от грибных и бактериальных болезней. Обеспечивает профилактику и лечение грибных и бактериальных заболеваний растений: мучнистой росы, фитофтороза, ложной мучнистой росы, корневых гнилей, фузариозного увядания, бактериальных пятнистостей, черной ножки, сосудистого и слизистого бактериоза, ризоктониоза, монилиоза, макроспориоза, серой гнили, мильдью, оидиума, парши и др. болезней растений.

Лук душистый Джусай - многолетнее травянистое растение родом из Китая и Монголии, обладающее свойствами лука и чеснока. Сорт холодостойкий, засухоустойчивый, не требователен к почвам, агротехнике. Ценится за отличный вкус и неприхотливость в уходе, большое количество полезных качеств и декоративность цветения. Растение высотой до 60 см, на одном побеге формируется 6—12 плоских мясистых листьев длинной 35-60 см, шириной 0,8—1,2 см, тёмно-зелёного цвета, со слабым восковым налётом. Побеги с выраженным аппетитным чесночным вкусом и ароматом. Душистые белые звездчатые цветки собраны в густые шаровидные соцветия. Все части растения съедобны. Листья в сыром и солёном виде кладут в салаты, добавляют к мясу, рыбе, любому гарниру, используют при приготовлении горячих блюд, пирогов, мантов и пельменей. Стрелки цветков маринуют, как черемшу. Полезные свойства растения обусловлены содержанием большого количества витаминов: С, группы В, Е и К, а также бета-каротина.

Скороспелый (48-55 дней от всходов до начала цветения) сорт. Растение компактное, среднерослое. Листья крупные, волнистые, темно-фиолетового окраса с сильным гвоздичным ароматом, содержат витамины и минеральные вещества. Используют в свежем и сушеном виде в качестве приправы для салатов и мясных блюд. Выращивается в рассадной и безрассадной культуре. Посев на рассаду — конец марта–начало апреля. Посев в грунт — в мае или начале июня. Высадка рассады в грунт — в начале июня. Схема посадки: 30x30 см.