Тмин лекарственное
Тмин овощной Анисовый мед, 0,3 г
Много
Арт. РТ-00012122
Популярное пряно-вкусовое, эфиромасличное и лекарственное растение. Двулетник, в первый год образует розетку листьев, на второй год появляются ветвистые цветоносные стебли высотой 70-100 см. Цветет с мая по август, привлекая большое количество пчел и шмелей. В кулинарии, в качестве пряности, широко применяются семена тмина. Они отличаются сильным ароматом и слегка жгучим вкусом. Их используют в хлебопечении, при консервировании овощей, засолке рыбы и квашения капусты. Отвары и настои из семян помогают бороться со многими болезнями.
Развернуть
Тмин Восточный аромат, 0,5 г
Достаточно
Арт. 00-00000466
Двулетнее холодостойкое пряновкусовое и лекарственное растение. Содержит минеральные соли, аскорбиновую кислоту, каротин, рутин. В первый год жизни образует розетку листьев, во второй – стебель и семена. Плод – удлиненная семянка, содержит эфирное масло. Цветет в июле. Высевают тмин густо на глубину 2-2,5 см, затем растения прореживают, оставляя расстояние между растениями 10 см. Семена прорастают медленно, всходы появляются лишь на 14-20-й день. Семена тмина осыпаются быстро, поэтому со сбором не опаздывают: убирают, когда 70-75% семян побуреет. Рекомендуется для садово-огородных участков, приусадебных и фермерских хозяйств. Корни применяют в кулинарии в качестве пряности. Листья, молодые побеги используют в салатах, семена – для ароматизации домашней выпечки, засолке огурцов, квашении капусты.
Развернуть