Щавель приготовление соусов и лечо
Щавель Польский Широколистный, 1,5 г
Много
Арт. UT-00012218
Щавель Польский широколистный-травянистое,многолетнее растение. Используется в пищу, как в свежем, так и в термически обработанном виде. Сорт раннеспелый. От момента всходов до технической зрелости 45 дней. Растет раскидистым кустом, что облегчает сбор урожая. Листья нежные, сочные, содержат большое количество витаминов. С одного квадратного метра в течение сезона срезают 5-6 кг. На одном месте растет 4-5 лет.
Развернуть
Щавель Бельвильский, 0,5 г. Семена Алтая.
Нет в наличии
Листья крупные, толстые, срезать можно с ранней весны до осени. Урожайность листовой массы высокая. Рекомендуется для домашней кулинарии и переработки. Содержит большое количество органических кислот, флавоноидов, кальция, калия, витаминов группы В. Нетребователен к почвам, предпочитает достаточно влажные и слабокислые почвы. Теневынослив. Лучшие предшественники — картофель, огурец, капуста, морковь, свекла. Сеют весной (апрель), летом (июль) и под зиму (октябрь) на глубину 0,5-1 см. Посадочный интервал 10-15 см. На одном месте выращивают до 5 лет, после этого качество листвы ухудшается. В отличие от других зеленых культур, щавель мало накапливает нитраты, поэтому рекомендуется подкармливать минеральными удобрениями. Сбор урожая проводится выборочно, по мере формирования зеленой массы.
Развернуть