Салат полутенистое

Данный сорт относится к среднеспелым, салат «Восхитительный» сеют весной и осенью. Выращивать салат можно простым посевом семян в теплицы без подогрева или в открытый грунт в уличных условиях. Семена при посеве рекомендуется закладывать на глубину в 2 сантиметра. Почва нужна рыхлая и лёгкая (песчаный грунт или суглинки), которая хорошо удерживает влагу. Если же салат планируется выращивать с рассады, то посев в горшках нужно сделать в конце апреля или же в начале мая. Всходы появляются уже на 7-10 день. Необходимая температура для прорастания – 15 градусов, но не выше 22 градусов. Пересадку салата на постоянное место роста делают после формирования у рассады 4-5 полноценных листьев.

Среднеспелый листовой сорт с великолепным вкусом и прекрасным внешним видом. Придаст любому блюду особую изюминку! Растение высотой 25 см, массой до 350 г. Листья темно-зеленые, пузырчатые, сильноволнистые по краю, являются прекрасным украшением. Листья хрустящие, очень сочные. Растение устойчиво к стеблеванию, долго сохраняет хороший внешний вид. Используют в пищу в свежем виде, как для приготовления салатов, так и для оформления закусок и вторых блюд. Холодостойкое растение. Влаголюбив. Предпочитает плодородные почвы с нейтральной реакцией. Грядка должна быть на солнечном или слегка притененном месте. Лучшие предшественники — капуста, картофель, томат, огурец, корнеплоды. Салат можно выращивать как в открытом, так и защищенном грунте. В открытый грунт семена высевают в самые ранние сроки, как только позволит почва. Глубина заделки 1-1,5 см. Дальнейшие посевы проводят с интервалом в 15 дней. Посадочный интервал 20х15 см. Сбор урожая обычно проводят утром, выдергивая растения с корнем.

Многолетнее растение, выращиваемое в средней полосе как однолетнее. Сорт раннеспелый, от всходов до хозяйственной годности проходит 40-45 дней. Растение высотой до 80 см, с приподнятым стеблем. Листья темно-зеленые, блестящие, на широких черешках, перисто-рассеченные. Вкус острый, горчичный, со свежим ароматом. В пищу употребляют листья и верхушки молодых побегов в свежем виде при высоте растений 10-30 см. Листья богаты витамином С, железом, йодом, фосфором и другими микроэлементами. Сорт ценится за лечебные свойства, устойчивость к стрелкованию и способность выдерживать температуры до +1+3 С. Растение предпочитает полутень, требовательно к обильному поливу. Посев на рассаду в начале апреля или в открытый грунт с середины мая. Семена заглубляют не более чем на 0,5 см. Сорт подходит для выращивания в защищенном грунте, а также в домашних условиях.