Розмарин Вкус Прованса, 20 шт.

Популярное пряно-вкусовое растение. Ценится за чудесный аромат, который напоминает свежий запах моря. Чем больше света, тем ароматнее листва. В кулинарии используют листья и молодые побеги в свежем и сушеном виде. Сорт раннеспелый. В южных регионах – это многолетний, вечнозеленый кустарник высотой от 35 до100 см. Масса взрослого растения 300-400 г.Розмарин имеет высокие декоративные качества и используется в садовом дизайне.

Розмарин – культура, с древних времен являющаяся символом изобилия и здоровья в доме. В нем успешно сочетаются декоративные и целебные свойства. Может использоваться в цветниках и на грядках. Растение отличается насыщенным пряным ароматом и специфическим горьковатым привкусом. Массовую срезку зелени следует начинать со 2-го года вегетации, через 62-67 дней от весеннего отрастания. Сырье можно заготовить впрок, тщательно высушив сорванные побеги. Из него заваривают лечебный чай или используют в качестве специи в кулинарии. Это одна из лучших приправ для мяса и картофеля. Ванны с веточками, маслом или настойкой розмарина укрепляют иммунитет, тонизируют организм, снимают усталость, боли в суставах и воспаления на коже.

Листья и молодые побеги используют в свежем и сушёном виде в качестве пряной приправы к мясным, рыбным и овощным блюдам. Обладает приятным интенсивным ароматом, обусловленным содержанием большого количества эфирных масел. В качестве целебного растения используется при головных болях, заболеваниях печени и сердечной недостаточности. Многолетнее пряно-вкусовое растение, формирующее сильно ветвящиеся кустики, высотой до 1 м. Рассадное выращивание наиболее предпочтительно. Посев проводят с тем расчетом, чтобы перед высадкой на постоянное место рассада имела возраст 60-80 дней. Посев производится в емкость со светопроницаемой крышкой для защиты семян и грунта от пересыхания. Грунт мелкодисперсный, с малым содержанием питательных веществ, увлажненный. Семена равномерно распределяют по поверхности грунта, слегка присыпают. Полив лучше проводить в виде опрыскивания.

Вечнозеленый кустарник из семейства Яснотковые. Растение с прямыми густооблиственными побегами. Листья линейные, завернутые по краю, глянцевые сверху. Цветки медоносные, небольшие, светло-голубые и фиолетовые, расположены в пазухах верхних листьев. Цветет розмарин с марта по май. Нередко вторичное цветение осенью (сентябрь-октябрь). Засухоустойчив, требователен к свету и чувствителен к морозам. В умеренной зоне его рекомендуется выращивать в горшках или кадках. На зиму помещать в неотапливаемые светлые помещения. Семена высевают на рассаду в марте-апреле. Всходы появляются неравномерно, в течение 2-х месяцев. Рассаду высаживают в открытый грунт в конце мая-начале июня. Листья и молодые побеги начинают собирать в июле-августе. В небольшом количестве розмарин добавляют во фруктовые салаты, горячие овощные и мясные блюда, завариваю в чай.

Среднеспелый урожайный лущильный сорт с высокими вкусовыми качествами. Первый сбор урожая проводят через 60 дней после массовых всходов. Бобы слабоизогнутые с заостренными верхушками длиной до 12 см и шириной 1,1 см, располагаются на цветоносе высотой 79 см парами, в среднем 9-11 шт. на одном растении. В каждом бобе до 10 темно-зеленых зерен неправильной формы. Вкус зерен отличный, с характерной сладостью! Зерна можно сушить, замораживать, консервировать, использовать в свежем виде в качестве составляющей овощных салатов, добавлять в супы и гарниры.

Высокоурожайный сорт для получения зелени и специй. Холодостойкая, влаголюбивая культура, простая в выращивании. Среднеспелый, период от всходов до уборки на зелень 40 дней, на специи - 80 дней. Кусты сильно облиственные, компактные, во время цветения достигают высоты 130 см. Листья среднего размера, нежные и сочные, с сильным свежим ароматом. Используют в свежем виде, подходит для сушки и замораживания. Урожайность зеленой массы 3-3,5 кг/м² , специй 4,1-4,8 кг/м² . Предпочитает плодородные почвы, теплую (18-22°С) и влажную погоду, солнечное место. Семена сеют в несколько сроков с ранней весны или под зиму, почти не присыпая землей.

Скороспелый высокоурожайный сорт кабачка - цуккини для открытого и закрытого грунта. Плоды созревают на 40-50 день после всходов. Ценный диетический продукт, содержит сахар, пектиновые вещества, минеральные соли (особенно много калия) и витамины. Хорошо переносит длительные похолодания, не требователен к регулярному поливу в период цветения и плодоношения. Растение компактное, кустового типа. Плоды цилиндрической формы с тонкой кожурой, с характерными чередующимися контрастными полосами темно- и светло-зеленого цвета, гладкие, весом до 0,5 кг. Мякоть белая, сочная, хрустящая, малосладкая. Благодаря повышенному содержанию сухих веществ плоды хороши для засолки, маринования и всех видов домашней кулинарии. Вызревшие плоды хранятся на свету при комнатной температуре до апреля. Урожайность 5-10 кг/м2. На рассаду кабачки сажают в начале мая, а на постоянное место высаживают при появлении 2-4 настоящих листьев.

Позднеспелый (51-54 дня) сорт для открытого грунта. Растение длинноплетистое. Зеленец цилиндрический, крупноплодный, опушение белое, длинна 12-16 см, масса 120-180 г. Салатного назначения. Устойчив к ложной мучнистой росе, поражению бактериозом. Имеет растянутый период плодоношения. Товарность высокая. Условия выращивания. Посев на глубину 1-2 см. Семена начинают прорастать при 13-15°С, оптимальная температура для развития 25-30°С. Тепло- и влаголюбив, местоположение - солнечное. Почвы -легкие, плодородные, богатые. Уход: поливы теплой водой. Совмещая их с раз в 10 дней с подкормкой, прополки, рыхление.