Зелень и пряности подходит для выпечки
Щавель Чемпион, 0,5 г. Гавриш.
Много
Арт. РТ-00002810
Многолетнее, холодостойкое растение. Среднеспелым (период от полных всходов до первой срезки 40 днем) сорт. Розетка листьев прямостоячая, диаметром 30 см, высотой 40 см. Лист удлиненно-овальный, зеленый, крупный, сочный, гладкий. Черешок средней длины. Вкус слабокислый. Щавель содержит большое количество витамина С, каротин, витамины группы В, ценные органические кислоты. Используется в свежем виде и для консервирования. Урожайность до 7,5 кг/м2. Посев производят в апреле-мае. Для получения ранней продукции возможны летние и подзимние посевы
Развернуть
Укроп Супердукат ОЕ, 3 г. Гавриш.
Много
Арт. R2-00000653
Среднеспелый (от всходов до уборки зелени 33-40 дней) урожайный сорт для выращивания на зелень. Розетка приподнятая. Листья зеленые, сильнорассеченные, нежные, сочные. Ароматичность сильная. Сорт характеризуется замедленным стеблеобразованием и заложением соцветий. Посев семян в грунт производится в конце апреля - начале мая. Урожайность зеленой массы 2,0-2,2 кг/м2.
Развернуть
Щавель Бельвильский, 0,2 г
Много
Арт. РТ-00001449
Раннеспелый (48-50 дней от всходов до технической спелости) сорт. Растение многолетнее, холодостойкое. Розетка листьев раскидистая, приподнятая, до 15 см высотой. Листья яйцевидные, светло-зеленые, слабо- или среднепузырчатые, с ровным или слабоволнистым краем, их срезают по мере отрастания в течение всего вегетационного периода. Содержат большое количество витамина С, каротин, витамины группы В, ценные органические кислоты. Устойчив к стеблеванию. Сорт ценится за высокую урожайность зеленой массы, быстрое отрастание молодых листьев. Используют как раннюю витаминную зелень в кулинарии для приготовления первых блюд, начинок для пирогов, в салатах, для зимнего употребления консервируют и солят. Возможны очень ранние посевы, семена начинают прорастать при температуре +6-8°С.
Развернуть
Укроп Макс, 2 г. Авторские семена.
Много
Арт. UT-00001561
Среднеспелый (41 - 44 дня от всходов до уборки урожая) сорт. Предназначен для выращивания на зелень и специи. Посев в грунт производится в конце апреля - начале мая. Розетка листьев полуприподнятая. Листья средние, зеленой окраски, сочные, ароматные. Масса зелени с одного растения 20-44 грамм. Средняя урожайность на зелень – 1,39 -1,40 кг/м2, на специи – 2,50 - 4,00 кг/м2. Сорт характеризуется стабильной урожайностью, неприхотливостью.
Развернуть
Лук душистый Пикантный, 0,5 г. Русский огород.
Много
Арт. РТ-00004418
Многолетнее луковичное растение, обладает уникальным свойством: сочетанием лука и чеснока во вкусе. Этим лук душистый напоминает черемшу. Даже в срезанном виде сочные и мягкие листья в виде зелёных стрел не грубеют и не увядают, хранить горный чеснок в холодильнике можно более 10-14 дней. Это идеальный ингредиент для свежих салатов. Подобно черемше, зелёные стебли душистого лука можно мариновать, а также добавлять в соления и консервацию.
Размножают китайский лук с помощью дернины (отделённая часть взрослого кустика или делением луковиц). Благодаря своей неприхотливости и быстрому росту лук душистый дает за год два урожая. Душистый лук – зимостойкое и очень неприхотливое растение. Первый раз лук интенсивно цветёт и разрастается в конце мая, второй раз срезать стебли можно в начале сентября. Лук душистый очень влаголюбив, любит рыхлую почву.
Развернуть
Шпинат Ратник, 2 г. Авторские семена.
Много
Арт. R2-00000656
Шпинат рекомендован диетологами, как важный компонент питания для сохранения здоровья и увеличения продолжительности жизни. Высокое содержание витамина А, С, белка, железа в легкодоступной для организма человека форме и других витаминов и микроэлементов в листьях, помогает при анемии, гипертонии и диабете. Гарниры и салаты из шпината нормализуют пищеварение и благотворно влияют на зрение. Сорт среднеспелый (от всходов до уборки 46 дней). Розетка полуприподнятая (что исключает сильное загрязнение зелени во время дождей) с 9-10 листьями. Диаметр розетки 29-33 см, масса 50 г. Лист зеленый, треугольной формы с ровным краем, слегка морщинистый, длинной 17 см, шириной 8 см. Выращивают посевом семян в открытый грунт весной (в конце апреля-мае) и поздним летом (в августе).
Развернуть
Душица (орегано) Северное Сияние, 0,1 г
Много
Арт. UT-00013351
Пряно-ароматический лекарственный многолетник. Растение прямостоячее, высотой до 70 см. На многочисленных стеблях расположено множество небольших обратнояйцевидных или удлиненно-овальных листочков светло-зеленого цвета с ярким ароматом и горьковатым вкусом. В период цветения растение очень декоративно из-за многочисленных розово-сиреневых цветков. Сорт отличается высокой зимостойкостью, засухо- и болезнеустойчивый. Содержит эфирные масла, витамин С и микроэлементы, обладает успокаивающим, обезболивающим и антисептическим действием, помогает при бронхитах. Сухие и свежие соцветия используют для маринования овощей и фруктов, ароматизации напитков, мучных изделий, растительного масла. Листья в свежем и сухом виде добавляют в мясные и овощные блюда, в салаты и чай. Душица предпочитает солнечные участки с питательным грунтом без застоя воды. Не любит засушивание почвы. Посев семян на рассаду в марте или прямым посевом под зиму или в мае. Глубина заделки семян 1 см. Всходы появляются через 10-15 дней при t° +20-+22
Развернуть
Шпинат Богатырь, 2 г. Авторские семена.
Много
Арт. R2-00000654
Среднеспелый сорт шпината. Начало хозяйственной годности на 44 день после появления всходов. Розетка полуприподнятая. Диаметр розетки- 30-40 см., высота- 18-25 см. Средняя масса розетки - 51 грамм. Лист зеленый, яйцевидной формы с острой верхушкой. Край листа ровный, поверхность листа – волнистая. Средняя длина листа – 10 см., ширина – 6 см. В розетке 10-11 листьев. Урожайность до 2,7 кг/м2.
Развернуть
Стевия Услада, 7 шт.
Много
Арт. UT-00006215
Многолетнее растение семейства астровых. Куст высотой 40-60 см. Урожайность зеленой массы 1-1,5 кг/м2. Сорт сравнительно устойчив к повреждению корневыми гнилями. В листьях растения содержится стевиозид – самый сладкий натуральный продукт. В чистом виде он в 300 раз слаще сахара. Не обладая калорийностью и другими отрицательными свойствами сахара, стевиозид —его идеальный заменитель. В кулинарии используют свежие и сушеные листья. В условиях средней полосы стевия не зимует и выращивается как комнатное или как однолетник, рассадным способом. Период от посева до массового сбора урожая листьев составляет примерно 16-18 недель. Рассадный период – 8-10 недель. Семена высевают на рассаду в конце марта – апреле. Сеют поверхностно, под
стекло или пленку для сохранения постоянной влажности. При появлении первого настоящего листа сеянцы пикируют. Закаленную рассаду высаживают на постоянное место в конце мая – начале июня, с шагом 20-25 см. Посадки следует располагать на почвах легкого мехсостава.
Развернуть
Ревень обыкновенный красный Бабушкины пирожки, 0,1 г
Много
Арт. UT-00014116
Ревень – это мощное многолетнее овощное растение с крупными листьями на длинных и прочных черешках. На родине этой культуры (страны Азии) с давних времен его выращивали ради получения бутонов, считающихся деликатесом и по настоящее время. В кулинарии широко используются сочные, мясистые черешки (длиной до 50-70 см), обладающие приятным кисловатым вкусом. Из них получается вкусный мармелад, цукаты, варенье, кисель и начинка для выпечки. Корневище ревеня обладает лечебными свойствами, т.к. растение богато витаминами, минералами, пектинами, органическими кислотами.
Развернуть
Шпинат Жирнолистный, 1 г. Заморозь.
Много
Арт. 00-00000478
Раннеспелый ( 28-31 день от полных всходов до уборки урожая) сорт. Розетка листьев среднекомпактная, полуприподнятая. Листья зеленые, сочные, нежные, слаопузырчатые. Шпинат богат витаминами и минеральными веществами. В нем высокое содержание белка, благодаря чему он считается целебным овощным продуктом для детей. Сорт рекомендован для потребления в свежем виде и замораживания. Прекрасно подойдет для приготовления салатов, гарниров к мясным блюдам, омлета. Урожайность зеленой массы 3,3-3,5 кг/м2.
Развернуть
Кориандр овощный Стимул, 3 г
Много
Арт. РТ-00007223
Раннеспелый сорт. Период от всходов до уборки на зелень 35 - 45 дней, семена созревают через 105 - 120 дней. Розетка растения компактная, прямостоячая, густооблиственная, высотой 25 - 30 см. Листьев в розетке 12 - 27 шт. Лист темно-зеленый, глянцевый. Надрезанность края листа глубокая. Черешок зеленый, иногда с антоцианом, составляет 1/2 длины листа. Масса растения 20 - 40 г. Листья в свежем виде используют в кулинарии. Семена добавляют как пряную приправу для ароматизации хлеба и кондитерских изделий, в маринады, при приготовлении пряных смесей. Семена предназначены для посева в грунт.
Развернуть
Кориандр Янтарь, 3 г Поиск
Много
Арт. РТ-00012503
Среднеспелый сорт. Период от появления всходов до уборочной спелости – 40-45 дней. Растение высотой 50 см. Листья очередные, перисторазделенные. Имеют сильный своеобразный запах. Листья молодых растений используют в кулинарии. Семена добавляют как пряную приправу для ароматизации хлеба и кондитерских изделий, в маринады, при приготовлении пряных смесей. В медицине используют при простудных заболеваниях, обладает желчегонным, болеутоляющим и ранозаживляющим свойством. Растение холодостойкое.
Развернуть
Шпинат Матадор, 2 г
Много
Арт. 00-00000480
Среднеспелый. Период от полных всходов до технической спелости 40-50 дней. Растение средневетвистое, розетка компактная, сомкнутая, среднего размера. Лист гладкий, овальный, толстый, серо-зеленый, среднепузырчатый, глянцевый, край слабоволнистый, верхушка тупая. Дольчатость отсутствует или очень слабая. Черешок полувертикальный, средней длины. Главная жилка средней длины. Товарная урожайность 2,5-2,8 кг/м2. Требователен к влаге, устойчив к цветушности. Рекомендуется для садово-огородных участков, приусадебных и фермерских хозяйств. Потребляется в свежем виде и для замораживания.
Развернуть
Стевия Сахарок, 7 шт.
Достаточно
Арт. РТ-00002628
Зеленая масса содержит комплекс сладких веществ, безвредных для здоровья. Свежие и сушеные листья используют как натуральный заменитель сахара, не имеющий противопоказаний к употреблению. Растение выращивают как комнатное или в открытом грунте как однолетник, рассадным способом. Период от посева до массового сбора урожая листьев составляет 16-18 недель. Рассадный период – 8-10 недель. Посев. Семена высевают поверхностно, под стекло. В фазе первой пары настоящих листочков сеянцы пикируют. Рассаду высаживают по окончании заморозков. Посадки располагают на солнечных участках с легкими плодородными почвами. Стевия плохо переносит засуху, нуждается в постоянном увлажнении, однако застой влаги ей вреден. Урожай убирают в фазе начала цветения. Урожайность зеленой массы 1-1,5 кг/м2.
Развернуть
Душица обыкновенная Душистый пучок, 0,05 г
Достаточно
Арт. 00-00001958
Новый сорт многолетнего травянистого пряно-вкусового растения с приятным ароматом. Кустики хорошо облиственные, высотой 25-30 см, 45-50 см, массой 170-200 г. Урожайность зелени высокая, 3,5-4,0 кг/м2. Рекомендуется в качестве приправы к овощным, картофельным, мясным блюдам, для приготовления чайных напитков и консервирования. Широко используется в домашней выпечке. Душица – отличный медонос, лекарственное и декоративное растение. Посев семян на рассаду в марте. С появлением первой пары настоящих листьев сеянцы пикируют. В открытый грунт рассаду высаживают в мае. Возможен посев семян непосредственно в открытый грунт в мае или под зиму, в конце октября. Хорошо развивается на нейтральных дренированных почвах при солнечной экспозиции.
Развернуть
Стевия Сластена, 10 шт.
Достаточно
Арт. РТ-00006288
Естественный неуглеводный подсластитель. Листья простые с парным расположением. Цветки белые, мелкие. Высота растения около 60-80 см. Растение предпочитает хорошо освещенные солнцем места, защищенные от сквозняков. Лучше растёт на легких (песчаных или супесчаных) почвах, рыхлых субстратах, со слабокислой (рН 5,5-6) реакцией. Агротехника. Посев семян производят в конце марта начале апреля. Семена слегка вдавливают в почву, землей не присыпают. Посадочную емкость накрывают стеклом, ставят в освещенное место и поддерживают постоянную влажность почвы. При температуре почвы +20-25оС всходы появляются на 14-21 день. После появления пары настоящих листьев, сеянцы пересаживают в отдельные ёмкости. В открытый грунт высаживают, когда минует угроза весенних заморозков.
Развернуть
Черемша Медвежонок, 0,2 г
Достаточно
Арт. 00-00000477
Зимостойкое, влаголюбивое теневыносливое растение из семейства Луковые. В пищу используются молодые побеги и листья в свежем, соленом, маринованном,квашеном и сушеном виде. Зелень черемши имеет приятный слабочесночный вкус. Семена прорастают только при зимнем севе или после стратификации (промораживание в течение 80-100 дней при температуре 0-30С). Схема посева 5-10 см. Период вегетации у черемши короткий. Листья отрастают сразу после таяния снега в течение 24-29 дней. Стрелка появляется в начале июня, а массовое цветение начинается в середине месяца. Семена созревают к началу августа. Сбор зелени проводят в конце мая, срезая надземную часть растения целиком, так чтобы полностью сохранить луковицу. Срезку производят не чаще 1 раза в 2-3 года на одном месте. Растение размножается семенами и вегетативно.
Развернуть
Лук Батун Фактор, 0,5 г, Русский огород.
Достаточно
Арт. UT-00007540
Среднеспелый, урожайный сорт с массой достоинств. Растения высокие, быстро развиваются и наращивают вегетативную массу. Легко адаптируются к различным почвам, не боятся резких скачков температур. Сорт устойчив к стрелкованию, фузариозному увяданию и пероноспорозу. Красивые листья с восковым налетом достигают длины 35 см и 1,5-2 см в диаметре. Нежные и сочные, слабоострого вкуса. Не заламываются, не желтеют, долго не вянут после срезки и хорошо транспортируются. Ложный стебель короткий. Масса одного растения 60 г. Урожайность 3,4 кг/м2. Для получения свежей зелени рекомендуется проводить посевы каждые 1-2 недели.
Развернуть
Щавель Широколистный, 0,5 г
Достаточно
Арт. 00-00000482
Раннеспелый, высокоурожайный сорт многолетней зимостойкой культуры. Розетка листьев прямостоячая. Лист удлиненно-яйцевидный, темно-зеленый, гладкий или слабопузырчатый, с ровным или слабоволнистым краем, длиной 14-15 см, шириной 7-8 см, с черешком длиной 18-20 см. Пригоден для многократной срезки зелени в течение сезона. Урожайность до 7,5 кг/м2.
Развернуть