Петрушка белый

Пряная культура, богатая витаминами и минералами. Среднеспелая корневая петрушка с отличными вкусовыми качествами корнеплода, период от полных всходов до технической спелости 95-105 дней. Розетка листьев полувертикальная. Корнеплод средний, обратнотреугольной формы, белый. Масса корнеплода 90-100 г. Ароматичность зелени хорошая. Вкусовые качества корнеплода отличные. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии и для хранения.

Сорт скороспелый (период от всходов до технической спелости 97-103 дня), урожайный. Корнеплод конический, длиной 20-30 см, диаметром 3,5-6,5 см. Масса одного растения 80-90 г, корнеплода 25-60 г. Предназначен для летнего и осеннего потребления. Используют корнеплоды и листья. Посев в открытый грунт в самые ранние сроки (апрель) на глубину 1-1,5 см. В фазе 2-3-х настоящих листьев всходы прореживают, оставляя между растениями 5-7 см. Если планируете получить урожай корнеплодов, то массовую срезку листьев на зелень проводить нельзя. В течение лета вплоть до уборки корнеплодов в сентябре-октябре проводят только выборочную уборку отдельных листьев.

Ценная пряная культура, с высоким содержанием витаминов и минеральных солей. Скороспелый высокоурожайный сорт. Период от всходов до сбора корнеплодов 100-105 дней. Листовая розетка мощная, раскидистая, из 20-40 темно-зелёных, блестящих листьев. Корнеплод конический, остроконечный, длиной 20-30 см. Поверхность серовато-белая, без боковых корней. Мякоть белая, сердцевина светло-жёлтая. Вкусовые качества хорошие. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии (листья и корнеплоды) и хранения.

Двулетнее растение, в первый год получают зелень, во второй — корнеплоды. Скороспелый (97-103 дня от всходов до технической спелости) сорт. Розетка раскидистая, число листьев 20-40. Черешки светло-зеленые, длиной 20-28 см. Корнеплод конический, остроконечный, длиной 20-30 см, диаметром 4,0-7,0 см. Окраска поверхности серовато-белая, мякоть белая, сердцевина светло-желтая, неправильной 4-угольной формы. Масса одного растения 80-90 г, корнеплода 30-60 г. Используются корнеплоды и листья. Уборку корнеплодов и листьев проводят периодически, по мере необходимости. Посев в грунт в конце апреля – начале мая на глубину 1 см. Перед посевом семена необходимо замочить в течение суток в теплой воде. Урожайность корнеплодов с листьями 2,3-5,7 кг/м2, корнеплодов – 1,0-2,8 кг/м2.

Смесь популярнейших сортов среднеранней кудрявой, листовой и позднеспелой корневой петрушки. Овощное растение, листья и корни которого используют для приготовления блюд из овощей, рыбы, различных салатов и супов. У корневой петрушки съедобны и листья, и корнеплод, который имеет коническую форму, светло-желтый цвет и белую мякоть. Сорта петрушки листовой (нежная зелень) и кудрявой (листья с гофрированными краями) обладают характерным приятным запахом и пряным вкусом, широко применяют в кулинарии, консервировании, украшении блюд. Петрушка холодостойкое, неприхотливое растение, богата витаминами, провитаминами, содержит много калия, железа. Состав: Петрушка кудрявая Мооскраузе 2, петрушка листовая Глория, Петрушка корневая Сахарная. В открытый грунт семена высевают в апреле и под зиму. Листовая петрушка более морозостойка и всходы легче переносят заморозки, хорошо реагирует на органику, в отличии от корневой петрушки, у которой от органики грубеют корни. Зелень петрушки срезают несколько раз в течение сезона.

Среднеспелый (130 дней от всходов до технической спелости) сорт. Розетка листьев полуприподнятая, число листьев 21-28. Черешки с интенсивной антоциановой окраской, длиной 29 см. Корнеплод узкообратноконусовидный, длиной 20-24 см, диаметром 1,2-1,9 см. Окраска поверхности серовато-белая, мякоть белая. Масса корнеплода 140-200 г. Корни петрушки содержат соли калия, фосфора, железа й другие микроэлементы, которые благотворно влияют на обмен веществ, способствуют заживлению ран, укреплению десен, сохранению зрения, улучшению работы почек. Сорт рекомендован для потребления в свежем виде, замораживания и сушки. Великолепно подойдет в качестве приправы для приготовления мясных и рыбных блюд, маринадов. Урожайность корнеплодов - 2,6 кг/м2.

Среднеспелый корневой (115-125 дней от всходов до начала технической спелости) сорт. Розетка листьев густооблиственная, раскидистая. Листья темно-зеленые, среднерассеченные. Корнеплод конусовидный, гладкий, белого цвета, длиной 25-30 см, массой 130 г. Отличается высокой товарностью, стойким ароматом и хорошим вкусом. Используются корнеплоды и листья в свежем виде, для переработки и хранения. Посев в грунт проводят в конце апреля – начале мая на глубину 1 см. Товарная урожайность корнеплодов 2,0 кг/кв.м.

Скороспелый (95-100 дней от всходов до технической спелости) сорт. Двулетнее растение: в первый год получают ароматную зелень, на второй — крупный пряный корень. Розетка раскидистая, число листьев до 40. Черешки светло-зеленые, средней длины 25 см. Корень конический, остроконечный (длиной до 30 см, диаметром 4-6 см). Кора серовато-белая, мякоть белая. Уборку корней и листьев проводят периодически, по мере необходимости. Посев в грунт — в конце апреля-начале мая на глубину 1 см. Урожайность корней с листьями до 5,5 кг/кв.м, корней 1,0-2,5 кг/кв.м.

Среднеспелый (65-75 дней от всходов до начала технической спелости) сорт листовой, кудрявой петрушки. Розетка листьев полувертикальная, высотой до 48 см. Лист зеленый, с сильной волнистостью краев, треугольной формы. Зелень декоративная, нежная, очень ароматная, подходит для употребления в свежем виде и для переработки. Масса зелени с одного растения в среднем 67 г. Урожайность зелени 1,8 кг/м². Хорошо отрастает после срезки. Семена высевают с апреля в течение всего сезона. Практикуются подзимние посевы.