Зелень и пряности медонос
Пажитник голубой Изумительный аромат, 0,1 г
Много
Арт. R2-00000641
Однолетнее холодостойкое растение семейства Бобовые, высотой 40-50 (до 100) см. Плод-боб. Семена содержат много витаминов и минеральных солей. Размолотые бобы входят в состав приправы хмели-сунели. Сушеную зелень, срезанную в начале цветения или созревания семян, листья с цветками, соцветия, сухой порошок из бобов с семенами добавляют в различные блюда из рыбы, мяса, супы. В народной медицине применяют как противовоспалительное, болеутоляющее средство, улучшает пищеварение и активизирует обмен веществ. Не требователен к условиям выращивания. Посев семян в открытый грунт проводят на светлой стороне участка в конце апреля-начале мая на глубину 1,5-2 см. В самом начале роста, когда растение цветет и завязываются плоды, проводят регулярные поливы. Цветет в июне-июле. Цветки мелкие, голубые. Отличный медонос. Для получения приправы с более сильным ароматом, бобы собирают в фазу восковой спелости семян, сушат и перемалывают.
Развернуть
Тимьян овощной Айболит, 0,2 г
Много
Арт. UT-00008220
Серия сортов разных культур, которые после пересадки в горшки рекомендуются для выращивания дома в осенне-зимний период. Тимьян известен как чабрец. Многолетник. Надземные части растения подходят для приготовления душистого и полезного чая, и в кулинарии. Тимьян отлично растет в горшках на солнечных балконах и подоконниках.
Развернуть
Кориандр овощной Кавказский, 0,5 г
Много
Арт. UT-00011649
Очень ценное и полезное однолетнее растение. Подходит для выращивания в домашних условиях и на грядках. Урожай зеленой массы формируется за 40-45 дней после всходов, до созревания семян – 85-90 дней. Растения хорошо облиственные, к началу цветения вырастают до 60-70 см. Прекрасный аромат и вкус делают кориандр незаменимым ингредиентом во многих блюдах. Используется для приготовления салатов и добавления в различные соусы и заправки. Обладает лекарственными свойствами. Хороший медонос.
Развернуть
Кориандр овощной Прелесть, 3 г
Много
Арт. РТ-00002997
Позднеспелый сорт, от полных всходов до начала хозяйственной годности (фаза стеблевания) 50 дней. Растение высотой 50-60 см, хорошо облиственное. Лист среднего размера, среднерассеченный, зеленый. Ткань листа нежная, слабоморщинистая. Масса одного растения до 20 г. Урожайность зелени 1,6 кг/м2. Богат витаминами, калием, минеральными солями, способствует лучшему усвоению пищи. Нежную, сочную зелень добавляют в салаты, супы, соусы, которым она придает неповторимый яркий вкус. Сушеные листья и семена обладают изысканным ароматом, незаменимы для приготовления приправ. Посев в открытый грунт в конце апреля – начале мая, на глубину 2 см, строчками через 20 см, слегка загущенно. Уборку производят до появления цветоносных стеблей, при достижении растениями высоты 15-20 см. Чтобы получать зелень в течение продолжительного времени, семена высевают несколько раз за сезон с интервалом 15-20 дней.
Развернуть
Кориандр Нектар, 3 г
Много
Арт. РТ-00002996
Популярное, неприхотливое пряно-ароматическое растение. Сорт холодостойкий, засухоустойчивый, высокопродуктивный. По срокам созревания – среднеспелый. Листья начинают срывать на 30-40 день после всходов, до созревания семян 90-100 дней. Кусты ветвистые, высотой 70-90 см, устойчивые к полеганию. Зелень и семена широко используется в салатах, домашней кулинарии, хлебопечении и консервировании. Прекрасный медонос. Урожай зелени – 1,3-1,7 кг/м2. Подходит для подзимнего посева, так как молодые всходы устойчивы к весенним заморозкам. Посев семян в открытый грунт на глубину 2 см. Чтобы получать урожай в течение продолжительного времени, семена высевают несколько раз за сезон с интервалом 15-20 дней. Уборку зелени проводят до появления цветоносов. Возможен подзимний посев – в конце октября – начале ноября. Растениям необходимы своевременные поливы, прополки, рыхления и подкормки.
Развернуть
Кориандр овощной Сацебели, 2 г
Много
Арт. UT-00011650
Улучшенный сорт кориандра. Устойчив к преждевременному стрелкованию. Одновременное сочетание повышенных ароматических свойств и длительной отдачи нежной зелени является редкостью для большинства сортов. Растения высотой около 50 см, облиственность отличная. От всходов до начала потребительской годности проходит 35-45 дней. В кулинарии применяют душистые листья и спелые семена.
Развернуть
Чабер огородный Ароматный, 0,2 г
Много
Арт. UT-00000936
Среднеспелый сорт, период от полных всходов до цветения 45-48 дней. Растение высотой до 50 см, раскидистое. Масса одного растения 140 г. Урожайность зелени 2 кг/м2. Ароматичность сильная. Молодые листья и стебли богаты витаминами: С, каротином (провитамин А), рутином. Используется в свежем и сушеном виде в домашней кулинарии (салатах, супах, мясных, овощных блюдах), для ароматизации уксусов и маринадов, при консервировании огурцов. Классическая приправа для блюд из бобовых. Ввиду высоких декоративных качеств чабер также выращивают в цветниках. Хорошо растет на подоконнике и на балконе.
Развернуть
Котовник Розовая пантера, 10 шт.
Много
Арт. РТ-00011310
Красивый ароматный многолетник, зацветающий в первый год! Компактные, хорошо ветвящиеся растения, высотой 30-50 см. Формируют множество цветоносов с крупными колосовидными соцветиями. Окраска - голубая. Привлекают пчел и бабочек. Превосходно смотрятся в групповых и моно посадках, большими массивами, на клумбах и в бордюрах. Агротехника. Растение лучше развивается на хорошо освещенной местности или в небольшой тени. Предпочитает легкую, рыхлую, питательную почву и умеренный полив. Размножают посевом семян в марте. При температуре почвы +20-30°C всходы появляются через 30 дней. Сеянцы развиваются очень медленно. Сеянцы пикируют в фазе 2-х настоящих листьев. Рассаду высаживают в открытый грунт, когда она достигнет высоты 10-12 см и у нее будет не менее 3 пар листьев.
Развернуть
Тмин овощной Анисовый мед, 0,3 г
Много
Арт. РТ-00012122
Популярное пряно-вкусовое, эфиромасличное и лекарственное растение. Двулетник, в первый год образует розетку листьев, на второй год появляются ветвистые цветоносные стебли высотой 70-100 см. Цветет с мая по август, привлекая большое количество пчел и шмелей. В кулинарии, в качестве пряности, широко применяются семена тмина. Они отличаются сильным ароматом и слегка жгучим вкусом. Их используют в хлебопечении, при консервировании овощей, засолке рыбы и квашения капусты. Отвары и настои из семян помогают бороться со многими болезнями.
Развернуть
Майоран садовый Колбасная трава, 0,1 г
Много
Арт. UT-00014063
Майоран – многолетний полукустарник с пряным вкусом и приятным сильным ароматом. Это одна из главных специй в рецептуре колбасных изделий по всему миру, по праву получившая название «колбасная трава». В средней полосе культура выращивается рассадным способом как однолетнее растение. Высота кустиков в период заготовки зелени (фаза бутонизации) около 20-30 см. Во время цветения они отлично привлекают насекомых-опылителей. В кулинарии используются листья и молодые побеги в свежем и сушеном виде в качестве приправы. Чай из майорана обладает лечебным эффектом. Сеют поверхностно, без заделки, под стекло для сохранения постоянной влажности до всходов. С появлением одной-двух пар настоящих листьев сеянцы пикируют. Майоран предпочитает солнечные участки с плодородной, дренированной почвой.
Развернуть
Тимьян овощной Медовый аромат, 0,2 г
Много
Арт. 00-00002778
Ароматный многолетник. Неприхотливый, зимостойкий, засухоустойчивый. От всходов до начала использования 35-40 дней. Кустики стелющиеся, высотой 20-30 см, 30-35 см, массой 35-50 г, хорошо облиственные. Урожайность – 0,3- 0,5 кг/м2. Листья и молодые побеги используются в свежем и сушеном виде как пряность в кулинарии, для ароматизации чая и в медицине.
Развернуть
Майоран садовый Байкал, 0,1 г
Много
Арт. 00-00002733
Популярная пряно-ароматическая культура. Растения прямостоячие, высотой 50-55 см, хорошо облиственные, массой 35-40 г, с приятным сильным ароматом. Урожайность зелени 0,6-0,8 кг/м2. Используются листья и молодые побеги в свежем (до цветения) и сушеном (при полном цветении) виде как пряно-вкусовая приправа к салатам, супам, мясным и рыбным блюдам, при засолке и мариновании. Прекрасный медонос. Посев семян на рассаду в начале апреля. Сеют поверхностно, без заделки, под стекло или пленку для сохранения постоянной влажности до появления всходов. Всходы появляются через 2 недели. С появлением одной-двух пар настоящих листьев сеянцы пикируют. Рассаду высаживают в открытый грунт по окончании заморозков. Основную уборку проводят в период бутонизации – начала цветения. Майоран требует плодородных рыхлых почв и солнечного местоположения.
Развернуть
Тимьян Французский аромат, 10 шт.
Много
Арт. UT-00003706
Популярный неприхотливый многолетник с редчайшим апельсиновым ароматом. Больше известен как чабрец. В полном развитии кустики достигают высоты 25-30 см и ширины 30-35 см. Все надземные части растения подходят для приготовления душистого и полезного чая, а также для кулинарии. Используют их в свежем и сушеном виде. Побеги с листьями срезают несколько раз за сезон, с конца весны и до первых осенних заморозков. Тимьян отлично растет в горшках на солнечных балконах и подоконниках. Прекрасный медонос. Посев поверхностный, с мульчированием семян песком. По садки размещают на солнечных участках с легкой почвой ней тральной кислотности, чистой от сорняков. Тимьян не выносит переувлажнения – почва должна быть хорошо дренированной. Возможен прямой посев семян в открытый грунт.
Развернуть
Садовый бергамот Цитрусовый аромат, 0,02 г
Много
Арт. UT-00000992
Пряно-ароматическое, красивоцветущее однолетнее растение. Ценится за приятный, терпкий фруктово-цветочный запах, в котором отчетливо различаются ароматы лимона и орегано. Запах бодрит и освежает, улучшает настроение. Растение прямостоячее, кустистое, высотой 70-100 см. Зеленая масса обладает фитонцидным и иммуномодулирующим действием, эффективна при простудных заболеваниях. Хороший медонос, привлекает на участок насекомых-опылителей. Неприхотливое, холодостойкое растение. Предпочитает плодородные, рыхлые, в меру влажные почвы нейтральной кислотности. Хорошо развивается при солнечной экспозиции в средней полосе или в легкой полутени в южных регионах. Цветет с июля до заморозков. Заготовку сырья проводят в начале цветения.
Развернуть
Тимьян обыкновенный Душистый нектар, 0,2 г
Много
Арт. UT-00000902
Пряно-ароматическое и эфиромасличное растение. Обладает мощным дезинфицирующим эффектом. Многолетний полукустарник высотой 20-40 см. Растения светолюбивые, засухоустойчивые, зацветают в июле. В это же время начинают собирать побеги с цветами и листьями. Их сушат в темных проветриваемых помещениях и затем хранят в х/б мешочках. Тимьян, благодаря специфическому аромату и жгучему горьковатому вкусу, используется в кулинарии как приправа к дичи, рыбе и овощам. Отличный медонос. Чай с тимьяном – один из самых ароматных и полезных.
Развернуть
Мята мексиканская Морская симфония, 0,05 г
Много
Арт. UT-00000972
Многолетник до 1,5 м высотой, со сложным приятным запахом аниса и мяты. Прекрасный медонос. Кроме высоких декоративных достоинств, обладает целебными свойствами, используется в кулинарии. Листьями и цветками ароматизируют напитки, добавляют в салаты, используют в мясных и рыбных блюдах в качестве приправы. Настой травы используют для профилактики заболеваний нервной и сердечно-сосудистой систем, простудных заболеваний. Корневища используют для укрепления иммунитета, предупреждения старения, регулирования обмена веществ так же, как женьшень. При бессоннице полезно вдыхать аромат сухой травы. Посев семян на рассаду проводят в марте. Пикируют в фазе 1-2 настоящих листьев. На постоянное место высаживают в конце мая с шагом 30 см. Культура требует легких, нейтральных плодородных почв, не выносит переувлажнения.
Развернуть
Пажитник Касури, 0,2 г
Много
Арт. РТ-00012036
Однолетняя культура-медонос, древнеиндийская пряность, известная во всем мире как шамбала. Ценится за незабываемый сладковато-терпкий аромат и вкус со сливочно-ореховыми нотками. В кулинарии применяются измельченные листья, стебли и семена. После тепловой обработки в листьях исчезает горечь, но сохраняются лекарственные и вкусовые качества. Семена входят в состав множества специй, в том числе хмели-сунели и карри. Период от посева до уборки семян – 85-105 дней.
Развернуть
Котовник кошачий Базилио, 0,25 г, Аптека на грядке.
Много
Арт. R2-00000341
Многолетнее растение с лимонным запахом и пряно-горьким вкусом. Стебель четырехгранный прямостоячий бархатисто-опушенный высотой 40-120 см. Листья треугольно-сердцевидные, крупнозубчатые, снизу сероватые от густого опушения. Цветки беловатые, мелкие, собраны в метельчато-колосовидные соцветия. Цветет в июне-августе.
С лечебной целью используется трава (стебли, листья, цветки), заготавливаемая в июне-августе. Настой употребляют для улучшения аппетита, при малокровии, желчных и желудочно-кишечных коликах, беспокойном сне и т.д. Наружно – в виде компресса при фурункулах, нарывах.
Развернуть
Душица обыкновенная Душистый пучок, 0,05 г
Много
Арт. 00-00001958
Новый сорт многолетнего травянистого пряно-вкусового растения с приятным ароматом. Кустики хорошо облиственные, высотой 25-30 см, 45-50 см, массой 170-200 г. Урожайность зелени высокая, 3,5-4,0 кг/м2. Рекомендуется в качестве приправы к овощным, картофельным, мясным блюдам, для приготовления чайных напитков и консервирования. Широко используется в домашней выпечке. Душица – отличный медонос, лекарственное и декоративное растение. Посев семян на рассаду в марте. С появлением первой пары настоящих листьев сеянцы пикируют. В открытый грунт рассаду высаживают в мае. Возможен посев семян непосредственно в открытый грунт в мае или под зиму, в конце октября. Хорошо развивается на нейтральных дренированных почвах при солнечной экспозиции.
Развернуть
Душица обыкновенная Медовый аромат, 0,05 г
Много
Арт. UT-00006244
Многолетнее растение высотой 30 см. Масса одного растения 170-200 г. Урожайность зеленой массы 3,2-3,5 кг/м2. Ароматичность сильная. Рекомендуется для использования листьев и молодых побегов в свежем и сушеном виде, в качестве приправы к овощным, картофельным, мясным блюдам, при консервировании, для приготовления напитков. Широко используется в домашней выпечке, при приготовлении мармеладов, сиропов, желе. Само название растения – душица – и обилие благозвучных синонимов – духовой цвет, пчелолюб, ладанка, материнка, лесная мята – указывает на необыкновенную популярность в народе. Душица признана официальной медициной, её трава оказывает успокаивающее действие, улучшает сон, нормализует работу кишечника, исключительно полезна женщинам после 40 и детям при аллергических реакциях.
Развернуть