Зелень и пряности для диетического питания
Укроп Кустовое чудо НК, 2 г. Русский огород.
Много
Укроп Кустовой имеет сильнорассеченные и очень крупные листья: более полуметра в длину и ширину. Поэтому его необходимо регулярно поливать и желательно не допускать засух, чтобы кусты активно формировались. Высевать семена укропа Кустовой можно сразу в открытый грунт под зиму, если температура больше не поднимется выше +3°С, либо же весной, как только сойдет снег. Почва не должна быть кислой. При низком уровне рН добавьте в почву известь, причем желательно сделать это заранее: за месяц до посадки или ещё лучше – осенью. Всходы укропа переносят температуру +3+4°С.
Развернуть
Укроп Отличный, 2 г. Семко.
Много
Арт. 00-00001635
Укроп Отличный Семко - среднеспелый, кустовой сорт. От всходов до уборки на зелень 45–50 дней, на специи 70–80 дней. Розетка листьев полуприподнятая, растение компактное, в фазе цветения высотой 75–80 см. Лист среднего размера, зеленый, среднерассеченный, длиной 15–17 см с длинными сегментами, без воскового налета. Зонтик среднего размера, выпуклый. Масса одного растения на зелень 80–95 граммов, в технической спелости 250–290 г. Ароматичность средняя. Отличается повышенной кустистостью, интенсивным образованием листьев в нижнем ярусе на отрастающих боковых побегах из пазушных почек розетки. На 50–60 день вегетации на растении образуется 42–48 листьев. Использование на зелень в течение всего периода вегетации. Стеблеобразование слабое. Сорт холодостойкий, жаровынослив. Срезка на зелень при высоте растений 20–30 см. Урожайность на зелень 2,2–2,7 кг/м2, на специи 3–3,7 кг/м2.
Развернуть
Базилик Ред Рубин, 0,3 г. Урожай на окне.
Много
Арт. UT-00005980
Среднеспелый сорт для выращивания в защищенном грунте, под временными пленочными укрытиями, в открытом грунте, а также в комнатных условиях как горшечная культура. Растение компактное, высотой 30-50 см, стебель темно-фиолетовый. Лист среднего размера, удлиненно-яйцевидной формы, среднепузырчатый, фиолетово-красного цвета. Масса одного растения 180-250 г. Аромат сильный со специфическим "гвоздичным" привкусом. Используется как пряно-вкусовая приправа в свежем, сушеном, замороженном виде и для маринования. консервировании. Базилик улучшает пищеварение, возбуждает аппетит, обладает противовоспалительным действием, широко применяется в медицине при простудных заболеваниях верхних дыхательных путей.
Хорошо растет на легких, богатых перегноем почвах. Свето- и теплолюбив. Возможно выращивание рассадным и безрассадным способами. Рассаду в открытый грунт высаживают в конце мая — начале июня. Глубина заделки 1-2 см. Посадочный интервал 30х15 см.
Развернуть
Укроп Узоры, 2 г
Много
Арт. UT-00005985
Среднепоздний сорт, при уборке на зелень 42-57 дней, на специи 78-95 дней. Розетка крупная, полураскидистая, лист крупный. Растение в фазе цветения компактное, высотой 120-144 см. Ароматичность хорошая. Содержание сухого вещества 10%, витамина С — 25,4 мг/%. Слабо восприимчив к болезням. Ценность сорта — высокая продуктивность, ароматичность и облиственность, медленное стеблевание.
Холодостоек, светолюбив, требователен к плодородию почвы и ее увлажненности. Предпочитает легкосуглинистые или супесчаные почвы. Семена высевают в несколько сроков с интервалом 10-12 дней, начиная с середины апреля — начала мая. Сеют укроп рядками, оставляя междурядья 20-25 см, или сплошным способом на глубину 2-3 см. Уход заключается в прополке, подкормках и поливе. Сбор урожая на зелень проводится по мере отрастания зеленой массы. Для получения более ранней зелени укроп можно высевать под зиму, во второй декаде октября.
Развернуть
Салат Вулкан, 20 шт. Биотехника
Много
Арт. РТ-00010314
Отличительная особенность – сформированный кочан очень длительное время (до 2-х месяцев) не зацветает, при этом сохраняет идеальный внешний вид. Вторая особенность – листья невероятно яркого красно-бордового цвета. Это самый яркоокрашенный салат из существующих сортов. Салат для профессионального выращивания. Растения одинаковые, образуют рыхлый кочан, состоящий из крупных пузырчатых волнистых по краю листьев. Растение: крепкое, формирующее рыхлый кочан. Диаметр кочана 30-35 см. Листья крупные, плотные, пузырчатые. Окраска листьев красно-бордовая с характерным блеском. Способ выращивания: через рассаду в открытом и защищенном грунте.
Развернуть
Укроп Раннее чудо, 3 г
Много
Арт. 00-00001636
Сорт раннеспелый. От всходов до уборки на зелень 30–35 дней, до технической спелости 58–70 дней. Розетка приподнятая, листья среднего размера, среднерассеченные, ярко зеленые, без воскового налета. Растение компактное, в фазе цветения высотой 85–100 см, хорошо облиственное, стебли и листья сохраняют зеленую окраску в течение всего периода вегетации. Зонтик среднего размера, диаметром 15–16 см., число лучей первого порядка до 34. Масса одного растения 20–30 граммов, в технической спелости 100–120 г. Хорошо переносит пониженные и высокие температуры. Благодаря скороспелости не поражается фомозом, мучнистой росой, слабо поражается корневыми гнилями. Срезка на зелень при высоте растений 20–30 см. Урожай зелени – 1,5–1,8 кг/м2, на специи – 2,9–3,4 кг/м2.
Развернуть
Щавель Бабушкины Щи, 0,5 г
Много
Арт. РТ-00005106
Зимостойкий морозоустойчивый многолетник. Раннеспелый (30-40 дней) сорт. Розетка листьев прямостоячая, рыхлая. Листья удлиненно-овальные, темно-зеленые, сочные, гладкие, с приятным слабокислым вкусом. Растение холодостойкое и влаголюбивое, теневыносливое, обладает ускоренным отрастанием и высокой отдачей урожая. Сорт идеален для приготовления домашних истинно русских щей. Рекомендуется для домашней кулинарии, переработки и консервирования. Нетребователен к почвам, предпочитает достаточно влажные и слабокислые почвы. Теневынослив. Лучшие предшественники — картофель, огурец, капуста, морковь, свекла. Сеют весной (апрель), летом (июль) и под зиму (октябрь) на глубину 0,5-1 см. Посадочный интервал 10х15 см. На одном месте выращивают до 5 лет, после этого качество листвы ухудшается. В отличие от других зеленых культур, щавель мало накапливает нитраты, поэтому рекомендуется подкармливать минеральными удобрениями. Сбор урожая проводится выборочно, по мере формирования зеленой массы.
Развернуть
Базилик овощной Зеленый крупнолистный сладкий, 0,2 г
Много
Арт. UT-00011494
Раннеспелый сорт (период от всходов до технической спелости 50-60 дней). Растения прямостоячие, высотой 50-60 см. Листья крупные, широкие, зеленые. На вкус – сладкие, с гвоздичным привкусом и ароматом. Зелень прекрасно сочетается с чесноком. Употребляется в свежем и сушеном виде, как ароматическая приправа в повседневной кулинарии и при консервировании. Посев. Выращивают через рассаду или посевом семян в открытый грунт в конце мая-начале июня на глубину 1,5-2 см. Рассаду высаживают в возрасте 50-60 дней. Зелень убирают до начала цветения. Растениям необходимы своевременные поливы, прополки, рыхления и подкормки.
Развернуть
Щавель Бельвильский, 0,5 г. Поиск.
Много
Арт. UT-00001748
Ранний морозостойкий сорт. Период от всходов до срезки 30-35 дней. Розетка приподнятая, раскидистая. Листья светло-зелёные, слабокислого вкуса, с повышенным содержание витамина С и каротиноидов. Растение холодостойкое, влаголюбивое, не требовательное к почвам, переносит затенение. На одном месте даёт высокие урожаи 3-4 года. В пищу употребляют в вареном и сыром виде. Листья заготавливают впрок, засаливая и консервируя.
Развернуть
Петрушка Итальянский гигант, 3 г
Много
Арт. РТ-00012508
Листовой среднеспелый сорт. Период от всходов до технической спелости 90 дней. Розетка листьев полуприподнятая, высотой 67 см. Лист крупный, гладкий, темно-зеленый, нежный. Масса зелени одного растения 80-100 г. Ароматичность отличная. После срезки зелень быстро отрастает. Корневища перезимовывают в почве и дают свежую зелень ранней весной.
Развернуть
Шпинат Крепыш, 1 г. Поиск.
Много
Арт. R2-00000327
Культура, богатая белком, солями железа, калия и кальция, витаминами. Раннеспелый сорт. Период от всходов до технической спелости 20-25 дней. Розетка листьев горизонтальная. Лист крупный, эллиптической формы, выпуклый, светло-зеленый, слабопузырчатый, черешок средней длины. Масса одного растения 40-90 г. Урожайность 1,9-3,7 кг/кв.м. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии. Пригоден для весеннего и позднелетнего посева.
Развернуть
Укроп Зеленый пучок, 2 г. Ленивый огород.
Много
Арт. R2-00001464
Раннеспелый (39-40 дня до уборки урожая), высокоурожайный сорт на зелень и специи. Растение компактное. Розетка листьев приподнятая, благодаря чему зелень не загрязняется во время дождей и ее легко убирать. Листья средней длины, зеленые, среднерассеченные, нежные, с сильным ароматом. Масса зелени с одного растения 20-40 г. Зонтик среднего размера, выпуклый. Рекомендуется использовать для сушки, замораживания, приготовления приправ, засолки и маринования. Посев в открытый грунт проводят в конце апреля-начале мая по схеме 15-20 см.
Развернуть
Салат листовой Восхитительный, 200 шт. Русский огород
Много
Арт. 00-00002322
Данный сорт относится к среднеспелым, салат «Восхитительный» сеют весной и осенью. Выращивать салат можно простым посевом семян в теплицы без подогрева или в открытый грунт в уличных условиях. Семена при посеве рекомендуется закладывать на глубину в 2 сантиметра. Почва нужна рыхлая и лёгкая (песчаный грунт или суглинки), которая хорошо удерживает влагу. Если же салат планируется выращивать с рассады, то посев в горшках нужно сделать в конце апреля или же в начале мая. Всходы появляются уже на 7-10 день. Необходимая температура для прорастания – 15 градусов, но не выше 22 градусов. Пересадку салата на постоянное место роста делают после формирования у рассады 4-5 полноценных листьев.
Развернуть
Петрушка листовая Бутербродная, 2 г
Много
Арт. 00-00000439
Среднеспелый (65-75 дней от всходов до уборки зелени) сорт. Розетка полувертикальная, с большим количеством листьев тёмно-зелёного цвета. Листья сильнорассеченные, гладкие, очень ароматные. Масса зелени с одного растения 60-100 г. Хорошо отрастает после срезки. Корневища перезимовывают в почве и быстро дают свежую зелень ранней весной. Рекомендуется для употребления в свежем, сушеном и консервированном виде. Уборку листьев производят периодически, по мере необходимости. Семена перед посевом замачивают в теплой воде и высевают в открытый грунт с апреля в течение всего сезона. Практикуются подзимние посевы. Урожайность 2,8-4,8 кг/м2.
Развернуть
Базилик фиолетовый Блек штром, 0,15 г Биотехника
Много
Арт. R2-00000418
Растение высотой 25-30 см, листья гладкие, глянцевые, блестящие, сине-фиолетового цвета, по краям слегка пильчатые, волнисто-фестончатые, длиной 4-5 см, шириной 1,5-2 см.
Соцветия красно-фиолетовые.
Лучшие результаты дает рассадный способ выращивания базилика. Посев проводят за 2 месяца до высадки растений в грунт. Оптимальная температура для появления всходов и нормального развития растений 20-25°С. Важным моментом успешного прорастания семян является постоянное увлажнение (без подсыхания). После образования 1-2 настоящих листочков растения пикируют в горшочки 5x5 см. В период выращивания рассады рекомендуется сделать подкормку полным минеральным удобрением с преобладанием азота. Высаживают рассаду, когда минует угроза заморозков.
Возможно также выращивание базилика прямым посевом в открытый грунт в южных регионах, либо в защищенном грунте.
Развернуть
Салат Лолло Росса, 1 г
Много
Арт. UT-00001249
Сорт с красивой рыхлой розеткой. Среднеспелый. Период от всходов до уборки урожая 45-50 дней. Имеет нежные, гофрированные, очень декоративные листья интенсивного красно-розового цвета. Консистенция ткани листьев хрустящая. Формирует рыхлую головку, диаметром 15-20 см. Масса растения 325 г. Сорт очень однороден. Устойчив к цветушности.
Развернуть
Базилик Москворецкий, 1 г. Семко.
Много
Арт. 00-00001553
Сорт среднеспелый, от всходов до технической спелости 30–50 дней. Растение высотой 30–40 см, компактное, боковые побеги прижаты к основному стеблю. Листья от средних до крупных, удлиненно-яйцевидные, фиолетовые, пониклые, черешок средней длины, слабопузырчатые, край зубчатый. Стебель фиолетовый. Масса одного растения 180–280 г. Аромат сильный со специфическим «гвоздичным» привкусом. Предназначен для выращивания в рассадной и безрассадной культуре в защищенном грунте, под временными пленочными укрытиями и в открытом грунте для получения пучковой продукции, а также как горшечная культура. Схема посева 40–30 х 25 см. Используется в свежем виде как салатная зелень и пряновкусовая добавка в домашней кулинарии и при консервировании. Урожайность срезки зелени 2,0–2,5 кг/м2.
Развернуть
Салат Пармезан, 0,01 г
Много
Арт. UT-00001391
Среднеспелый листовой сорт типа «Айсберг» с хрустящим сочным листом для самых вкусных и полезных блюд. Растение компактное, высотой до 25 см. Листья красивого темно-зеленого цвета, гофрированные, с сильно рассеченными краями, обладают прекрасной декоративностью. Растение устойчиво к стрелкованию, долго сохраняет хороший внешний вид на корню и после срезки. Полезный диетический овощной продукт для потребления в свежем виде, как для приготовления салатов, так и для оформления закусок и вторых блюд. Подходит для всесезонного выращивания: в открытом грунте - с ранней весны до поздней осени, в теплицах - с октября по март.
Развернуть
Горчица листовая Пурпурные кружева, 1,0 г. Семена от автора.
Много
Арт. UT-00010635
Холодостойкое скороспелое растение можно сажать ранней весной в гряду или в холодный парник. Спустя 20 дней с момента прорастания можно собирать тонкие листики, которые привнесут легкое перечно-горчичное дополнение к любому салату или шашлыку. Изысканные, тонкие, кружевные, красно-пурпурные, они имеют восхитительный мягкий вкус. Листовая горчица богата питательными веществами. Ее тонкие зеленые стебли вкусны, как сочный салат, поэтому данный сорт идеальный компонент к разнообразным салатам. Высевают рядовым способом на расстоянии 10–15 см (глубина заделки семян до 1 см). Хорошо растет на любых почвах, требовательна к влаге — при ее недостатке листья становятся грубыми и вкус ухудшается. К уборке приступают, когда растения достигнут высоты 5–7 см. Горчицу срезают ножницами или выдергивают с корнями.
Развернуть
Салат Лолло Бионда, 1 г
Много
Арт. РТ-00014333
Компактная розетка. Среднеспелый полукочанный сорт. Период от всходов до уборки урожая 50-55 дней. Розетка листьев полупрямостоячая, высотой 24 см, диаметром 25 см. Лист среднего размера, обратнотреугольный, ярко-зеленый, сильноволнистый по краю. Масса растения 150 г. Консистенция ткани листьев хрустящая. Вкус отличный. Рекомендуется для потребления в свежем виде.
Развернуть