Мята гавриш

Многолетнее холодостойкое травянистое растение. Сорт среднеспелый, 95-110 дней после полных всходов. Розетка листьев полуприподнятая. Листья светло-зеленые, слабоморщинистые, крупные, длиной 2,5 см, удлиненно-яйцевидной формы. Розовые цветки собраны в вытянутые соцветия. Молодые побеги и листья используют в качестве пряности в свежем и сушеном виде; в народной медицине — как успокаивающее средство, для улучшения пищеварения. Выращивают рассадным способом. Семена высевают поверхностно, не заделывая, опрыскивают и ставят на свет. Для ускорения прорастания семян, перед посевом рекомендуется в течение месяца держать их сухими в холодильнике. В мае-июне рассаду с 3-5 настоящими листьями высаживают в открытый грунт. На второй и последующие годы жизни зелень можно использовать с весны до самых заморозков.

Среднеспелый (95-110 дней после полных всходов) сорт. Растение многолетнее, холодостойкое, засухоустойчивое. Розетка листьев, по характеру расположения, полуприподнятая. Листья яйцевидной формы, светло-зеленые, слабоморщинистые, длиной 2,5 см. Цветки розовые, собраны в вытянутое соцветие. В качестве пряности в свежем и сушеном виде используют листья и молодые побеги; в народной медицине как успокаивающее, для улучшения пищеварения. Оптимальное выращивание мяты семенами — через рассаду. Для получения дружных всходов семена желательно в течение месяца держать сухими в холодильнике. Семена (мелкие) слегка вдавить в почву, накрыть стеклом или пленкой, выставить на свет. В мае-июне рассаду с 3-5 настоящими листочками высаживают в открытый грунт. На второй год после посадки зелень можно использовать с весны до самых заморозков.

Лекарственное многолетнее кустистое растение из семейства Губоцветные. Стебли прямостоячие до 45 см в высоту. Листья зеленые, яйцевидно-ланцетные, снизу опушенные. Цветет в июле-августе. Цветки мелкие, светло-фиолетовые, собраны в колосовидные соцветия. Все растение очень ароматное. В лекарственных целях используют листья, эфирное масло, ментол. Выращивают посевом в открытый грунт и рассадным способом. Посев в открытый грунт проводят с апреля по июнь, на рассаду – в марте. Высаживают с расстоянием между растениями 20-30 см, между рядами 40-50 см. Убирают мяту для сушки в фазе бутонизации. Предпочитает влажные места, рыхлые суглинистые почвы. Препараты мяты в виде мятных капель, настойки, мятной воды, чистого эфирного масла, и его производных применяют при заболеваниях дыхательных путей, желудка, печени, невралгии, спастических мигренях, нарушениях сердечной деятельности, высоком кровяном давлении. Мяту в качестве ароматизатора добавляют в чай и другие напитки, украшают фруктовые салаты.

Многолетнее кустистое растение из семейства Губоцветные. Стебли прямостоячие до 65 см в высоту. Листья овальные, зеленые со слабой антоциановой окраской. Цветет в июле-августе. Цветки мелкие, сиреневые, собраны в вытянутое соцветие. Основное действующее вещество мяты садовой — карвон, поэтому она не имеет такого сильного охлаждающего и жгучего эффекта как мята перечная. В лекарственных целях используют листья и эфирное масло. Применяют при расстройствах пищеварения, в частности при рвоте, метеоризме, запорах и диарее. Помогает избавиться от икоты, тошноты, неприятных симптомов укачивания. Стимулирует и нормализует менструальный цикл, уменьшает слишком обильные менструации и снимает боли. Препятствует чрезмерной секреции грудного молока, а также образованию затвердений груди. Масло мяты садовой - хорошее местное анестезирующее и противозудное средство, а также антисептическое, спазмолитическое, вяжущее. Устраняет неприятный запах изо рта, снимает воспаление десен.

Многолетнее, холодостойкое, кустистое растение высотой до 65 см. Период от всходов до начала цветения в первый год 95-110 дней. На второй и последующие годы зелень можно использовать с конца апреля в течение всего сезона. Листья овальные, зеленые, со слабой антоциановой окраской. Цветки розовые, собраны в вытянутое соцветие. В качестве пряности листья и молодые побеги в свежем и сушеном виде добавляют в салаты, супы, используют как приправу к мясным, рыбным и овощным блюдам, для ароматизации напитков. В народной медицине используется как успокаивающее, антисептическое, болеутоляющее средство, для улучшения пищеварения. Выращивают посевом в открытый грунт и рассадным способом. Посев в открытый грунт проводят с апреля по июнь, на рассаду в марте. Высаживают с расстоянием между растениями 20-30 см, между рядами 40-50 см.