Монарда лимонная Мона Лиза, 0,02 г. Русский огород

Это многолетнее растение с ползучим корневищем может достигать в высоту до 80 см. Оно обладает пряным вкусом и используется в медицине и кулинарии. Кроме того, это растение привлекает полезных насекомых и служит декоративным украшением. Его также можно использовать в качестве природного консерванта. Цветы этого растения могут быть окрашены в белый цвет, а также во все оттенки сиреневого и малинового. Кроме того, растение применяется для приготовления напитков, как приправа к пище, а также имеет множество лекарственных свойств. Посев семян производят в феврале-марте. Высадку в открытый грунт производят в мае-июне, предварительно закалив рассаду.

Зимостойкий многолетник c чарующим ароматом. Ценится за целебные, пряно-вкусовые и медоносные качества. Растения прямостоячие, с многочисленными побегами высотой до 100 см. Эффектные соцветия ярких окрасок диаметром 5-6 см. Монарда используется в миксбордерах, в аптекарских садиках, для срезки. Сушеные листья и цветки добавляют в чайные сборы. Сеянцы пикируют в фазе двух настоящих листьев. Монарда предпочитает плодородные, легкие, известкованные почвы с хорошим увлажнением и солнечное местоположение с защитой от ветра.

Монарда (бергамот, лимонная мята) – это эффектная пряно-ароматическая культура для сада и огорода. В открытом грунте средней полосы не зимует, выращивается как однолетник. Растение формирует крепкий, очень густой куст высотой около 75-90 см. Побеги прямостоячие, сильно облиственные, украшены крупными пурпурными соцветиями. Душистые листья и соцветия монарды целебны. Они используются для приготовления чая, напитков, варенья, в качестве приправы в кулинарии. С появлением пары настоящих листочков сеянцы пикируют. Посадки размещают на плодородных, в меру влажных почвах с нейтральной кислотностью, при солнечной экспозиции в средней полосе или в легкой полутени в южных регионах. Заготовку сырья проводят в период цветения в июле–августе.

Бергамот лимонный - являются многолетним растением, надземная часть которой, погибает зимой и возобновляется весной. Стебель прямой, ветвистый, высотой 60-100 см. Листья цельные, но чаще зубчатые, продолговато-овальные. Цветки мелкие, собраны в головчатые соцветия диаметром 6-7 см, которые располагаются один над другим по четырехгранному стеблю.Цветет в июле-августе. Продолжительность цветения до 50 дней. Хорошо растет на солнце и в полутени. Может служить заменителем чая, приправой к мясным блюдам. Является так же прекрасным декоративным растением. Листья, стебли и соцветия обладают сильным запахом лимона, мяты, цедры и широким букетом других эфирных масел.Выращивание рекомендуется производить по рассадной технологии. Семена отправляются в субстрат, засыпанный в индивидуальные контейнеры, в марте. Пересадка в открытый грунт производится в конце весны или начале лета. Но допустим и посев сразу же в открытые грядки. Оптимальное время для этого — май-июнь.

Монарда дудчатая (Monarda fistulosa) — многолетнее душистое травянистое растение из семейства яснотковых с многочисленными прямостоячими, разветвленными стеблями, высотой 65-120 см. Листья опушенные, по краю зубчатые. Цветки многочисленные, мелкие, сиреневые в пазушных ложных мутовках, собранных в компактные шаровидные верхушечные головки диаметром 5-7 см; распускаются в июне-июле со 2-3-го года жизни. Плоды – сборные орешки, созревают в августе. Посев: Семенами в открытый грунт в мае, глубина заделки семян 1-2 см. Для равномерного распределения семян их смешивают с песком. Оптимальная температура прорастания семян +20°С. Первое время всходы монарды растут очень медленно. Затем растения прореживают: вначале через 10см, а потом через 20см. При семенном размножении в первый год монарда не цветет. Можно выращивать через рассаду. Для этого в конце марта-апреле семена сеют в легкую почву, а через 2 недели после появления всходов пикируют по схеме 3×3см.

Среднеспелый сорт. Период от полных всходов до уборки на зелень 28-33 дня. Розетка листьев полуприподнятая, высотой 20-30 см. Лист длинный, узкий, с гладкой поверхностью, лировидно-перисторассеченный, зазубренный по краю, ярко-зеленый. Цветок светло-желтый. Масса розетки 15-20 г. Холодостойкий, засухоустойчивый. Устойчив к стрелкованию. Двурядник способен к отрастанию после срезки листьев, то есть с его кустика зелень можно получать в течение всего лета и даже на следующий год, так как в условиях Нечерноземья он прекрасно зимует. Урожайность зелени 2,6-2,8 кг/м2. Кладезь витамина С и йода. Вкус острый, горчично-ореховой, со слегка жгучим пикантным ароматом. Повышает уровень гемоглобина в крови, выводит холестерин и оказывает тонизирующее действие на организм. Используют для приготовления салатов, гарниров, соусов, кладут в суп, сдабривают мясные блюда.