Мангольд среднепоздний

Богат витаминами и минеральными солями. Среднеранний сорт, от полных всходов до начала хозяйственной годности 60-65 дней. Розетка листьев полувертикальная, высотой - до 65 см. Лист зеленый, сильноглянцевый. Черешок желтый, среднеизогнутый. Сорт устойчив к цветушности, хорошо отрастает после срезки отдельных листьев. Нежные, слегка сладковатые, без горечи молодые листья и черешки, используют в домашней кулинарии и для консервирования. Красивые пузырчатые листья с яркими желтыми черешками станут прекрасным украшением не только салата, но и Вашего огорода.

Начало хозяйственной годности листьев через 35-40 дней после всходов. Период от всходов до начала массовой уборки листьев 80-90 дней. Розетка листьев средняя. Листовая пластина зеленая с ярко-красным жилкованием, среднепузырчатая, длинной около 20-25 см, черешок красный длиной 20-30 см. Растения мангольда способны переносить небольшую засуху, но обильную листовую массу обеспечивают лишь при достаточном увлажнении. Требовательны к плодородию почвы и не выносят повышенной кислотности почвенного раствора. Особенно необходимо мангольду для хорошего роста азотное питание. Мангольд — культура светолюбивая, поэтому нельзя запаздывать с прополками и прореживанием всходов. Устойчивость к условиям среды и болезням: Устойчив к цветушности. Посев 1-15 мая, схема посева 30 х 15-20 см, уборка урожая 20 июня-15 августа. Урожайность листьев и черешков 6-7 кг/м2. Красив и вкусен в салате. Использование: Используется для приготовления первых и вторых блюд.