Любисток приготовление соусов и лечо
Любисток Удалец, 0,3 г
Много
Арт. 00-00002732
Многолетнее пряно-ароматическое растение. Период от отрастания до первой срезки 25-30 дней. Урожайность зеленой массы 4-5 кг/м2 за сезон. Растения компактные, высотой до 1 м. Листья крупные, ароматные, хорошо отрастают после срезки. Число листьев в розетке до 40 шт. Используются все части растения в свежем виде, сушеном и замороженном в качестве пряной приправки в домашней кулинарии, солении, мариновании и консервировании. Посев семян непосредственно в открытый грунт с апреля по июль или под зиму, в конце октября на глубину 1-2 см. Любисток неприхотлив: холодостоек, морозоустойчив, засухоустойчив. Хорошо развивается на нейтральных дренированных почвах при солнечной экспозиции.
Развернуть
Любисток Лидер, 0,3 г
Много
Арт. UT-00008116
Популярное многолетнее растение. Ценится за раннюю зелень весной и высокое содержание эфирных масел. Широко применяется в кулинарии, медицине и косметологии. Формирует мощные розетки с крупными листьями длиной до 90 см. Во время цветения кусты достигают высоты 1,5-2,0 м. Молодая зелень нежная, душистая, приятного вкуса. Ее используют для приготовления витаминных салатов, добавляют в супы и вторые блюда. Стебли и листья – незаменимая приправа при засолке и мариновании овощей. Корни, выкопанные осенью, употребляют в свежем, вареном, тушеном виде. Все части растения подходят для сушки и заготовки впрок, а целебные отвары и настои помогают бороться со многими недугами.
Развернуть