Любисток лекарственное

Многолетнее травянистое растение с сильным и стойким ароматом, напоминающим запах сельдерея. Весной появляется одним из первых! Используют в свежем и сушеном виде. Добавляют в салаты, соусы, супы, применяют при изготовлении знаменитых кубиков "Магги". Придает неповторимый аромат рыбным и мясным блюдам, особенно шашлыку. Обладает лекарственными свойствами.

Любисток лекарственный (Levisticum officinale)– популярное пряное и лекарственное растение. Неприхотлив к условиям выращивания, всегда хорошо зимует. Предпочитает слегка затененные участки. Посев весной в открытый грунт, всходы появляются приблизительно через месяц. Можно сеять осенью под зиму (в конце октября), тогда всходы появятся в мае. Можно сеять семена в парниках и высаживать в грунт рассаду – так поступают, когда хотят получить зелень как можно раньше. Глубина заделки семян при посеве 1–2 см. Оптимальная температура для прорастания семян 18–20 °C. В первый год растения образуют только розетку листьев, начиная со второго года все растения цветут и плодоносят. Цветет любисток в конце июня–июле, плодоносит в августе. С целью получения большого урожая листьев и корней любисток выращивают как двулетнюю культуру или как малолетнюю, обновляя посадки через 2–4 года. На одном месте любисток может расти очень долго, разрастаясь корневищами. Расстояние между растениями при посадке должно быть не менее 60 см.

Любисток Ароматный чародей – пряновкусовая лекарственная и декоративная культура. Растет куртинами. Стебли прямые, высотой 2–2,5 м, с перисторассеченными листьями и желтыми зонтичными соцветиями. Цветет с июня до августа. Обладает ярким ароматом, напоминающим сельдерейный и грибным привкусом. Любисток выращивается из семян. В первый год после посева идет активное наращивание зеленой биомассы, на второй год появляется стебель и семена. Способен к самосеву. Если растение выращивается для получения корней, то цветоносы следует удалять. Зелень быстрее нарастет после периодических прореживаний. Требователен к составу почвы и поливам. Рекомендуем заказать семена любистка Ароматные чародей: эффектный кустарник с пышной зеленой кроной, афродизиак.