Лук на зелень альпийская горка

Среднеспелый (38 дней от всходов до первой срезки зелени) зимостойкий сорт многолетнего лука. На одном побеге формируется 8-9 зеленых листьев, длиной 30 см и массой 12 г. Зелень слабоострая с приятным чесночным ароматом, используется для приготовления салатов и в качестве приправы в супы и к вторым блюдам. Сорт отличается низким содержанием клетчатки, благодаря чему листья не грубеют до поздней осени. Цветущие растения очень декоративны и имеют приятный аромат гиацинта, поэтому их часто высаживают на клумбы с другими многолетниками. Урожайность при одноразовой уборке 1,2-1,4 кг/м2, при многоразовой срезке до 2,5 кг/м2. Выращивают прямым посевом в открытый грунт в апреле — мае по схеме 20х30 см. Срезку зелени начинают на второй год после посева, с частотой 2-3 раза в сезон.

Лук душистый - ценнейшее пищевое, лечебное, декоративное и медоносное растение.В пищу используются нежные, сочные, очень долго не грубеющие листья.Основная масса листьев накапливается во вторую половину лета, как раз в то время, когда ощущается недостаток зелени лука репчатого.Помимо пищевого значения лук-душистый с успехом используется в качестве декоративного растения - его соцветия очень декоративны и могут использоваться на срез, а сами растения для создания бордюров и украшения альпийских горок. Переносит практически любые почвы, кроме переувлажненных участков. Уход за растениями заключается в рыхлении почвы, прополке и поливах.

Рекомендованное место для посадки лука, – альпинарии, каменистые сады и горки. Они впишутся в любую направленность или стиль миксбордера. Растения лучше всего сажать большими группами, так они выглядят намного эффектнее. При выращивании из семян посев проводят осенью или весной в плодородную почву на солнечном, открытом, защищенном от ветров участке сада с глубиной заделки около 1 см, ростки прореживают. В первый год развивается лишь розетка листьев, зацветает и образует семена растение на второй год. Солнцелюбивая культура отзывается на степень освещенности интенсивностью окраски соцветий и листьев, но легкая полутень вполне допустима. Зацветает растение, как правило, в первой половине лета сиренево-розовыми пушистыми соцветиями, которые удачно сочетаются с сизо-голубой зеленью. Цветоносы высокие, до 30 см, диаметр самых крупных соцветий около 6 см. Молодые листья декоративного лука содержат витамины C, D, E, которые укрепляют иммунитет, и используются в кулинарии для приготовления витаминных салатов.