Котовник огород на балконе

Среднеспелый (60-65 дней от всходов до созревания) сорт. Растение многолетнее, холодостойкое, высотой 40 см, приподнятое, с белыми султановидными соцветиями. Лист среднего размера, треугольно-яйцевидной формы, сизо-зеленый, крупнозубчатый, слабоморщинистый, с опушением. Рекомендуется для использования в свежем и сушеном виде в качестве приправы, добавки в чай и для приготовления соусов. Зацветает в 1-й год жизни. Цветки белые собраны в ложную мутовку. Соцветие на концах стеблей в виде кисти, длиной 6-14 см. Масса одного растения 30-40 г. Аромат сильный, освежающий, лимонный. Котовник выращивают как через рассаду, так и прямым посевом. На рассаду высевают в середине марта, апреле, высадку в грунт проводят в мае, июне. Посев семян в открытый грунт – с мая по октябрь (под зиму). Расстояние между растениями в ряду 10-15 см, затем прореживают, оставляя 25-30 см. Расстояние между рядами 40-60 см. Растет на одном месте 5-6 лет. Урожайность зеленой массы 1,7-1,8 кг/кв.м.

Ветвистый многолетник с приятным лимонным ароматом с оттенками герани и мяты. Листья, соцветия и стебли убирают в период массового цветения и сушат под навесом. Отлично сохраняет запах и вкус. Используют в кулинарии для отдушки чая, варенья, в маринадах, соленьях, соусах. Повышает защитные силы организма. В виде отвара принимают при головной боли, малокровии, кашле и других недомоганиях. Ценный медонос. Высота 60 см. Агротехника. Перед посевом семена выдерживают 5-7 дней при температуре 5…10оС. Посев на рассаду за 50-60-дней до высадки в грунт, поверхностно, под стекло или пленку. Семена прорастают в течение 2-3 недель. Пикировка в фазе одного - двух настоящих листьев. Культура неприхотлива, холодостойка, зимостойка. Предпочитает лёгкие, плодородные почвы. Уход состоит в поливах, подкормках, прополках и рыхлении почвы.