Эстрагон Монарх, 0,05 г

Эстрагон – пряно-ароматическое, травянистое, многолетнее растение, чаще именуемое «тархун». В переводе с латыни означает «драконова полынь». Сорт стойко переносит периоды засухи и зимние морозы. Высота взрослого растения достигает 1-1,5 м. Первую массовую срезку зелени рекомендуется проводить со второго года вегетации, через месяц после весеннего отрастания. Возможна вторая уборка зелени через 4 месяца после первой срезки. Высокая ароматичность и потрясающий вкус позволяют использовать нежные листья и молодые побеги в качестве при правы в кулинарии и в заготовках на зиму.

Многолетнее, холодостойкое растение, высотой до 1м. Обладает сильным пряным ароматом и слегка горьковатым вкусом. Используется в кулинарии в качестве приправы к салатам, мясу, при консервировании и засолки овощей, для различных ароматных напитков, лимонадов, чая. Посев на рассаду проводят ранней весной. В мае высаживают в плодородную почву по схеме 30х70 см. В течение вегетации уход состоит из рыхления междурядий, своевременных прополок и поливов. Зелень можно собирать на второй год. Срезают молодую зелень на высоте 8-10 см и сушат в тени. В течение сезона проводят не менее 2-3 срезок.

Неприхотливый пряно-ароматический многолетний полукустарник из рода полыней. Известен также под названием «тархун». Сорт формирует прямостоячие, кустистые растения с хорошо облиственными стеблями длиной около 1 м. Период от весеннего отрастания до первой массовой срезки зелени (на второй год вегетации) 25-30 дней. Сорт ценится за высокое содержание в зеленой массе аскорбиновой кислоты, каротина, эфирных масел. Ароматные листья и молодые побеги с освежающим, остропряным вкусом используют в домашней кулинарии, при консервировании и засолке овощей. Ароматичность зелени хорошо сохраняется при сушке. Урожайность зеленой массы при двухразовой срезке 4-5 кг/м2.

Эстрагон (тархун) – кладовая витаминов и эфирных масел. Это одно из самых ранних пряных растений. Первый урожай зелени (на второй год развития) можно собирать уже в конце апреля. Многолетник. Кусты высотой 1,2-1,5 м, отлично зимуют и не требуют сложного ухода. Молодые побеги с листьями широко используют в кулинарии. Это незаменимая приправа при консервировании овощей. Популярный освежающий напиток из листьев – «тархун» помогает легче перенести летний зной. Чай из эстрагона благотворно влияет на организм при алкогольной интоксикации, улучшает работу ЖКТ, успокаивает нервы, снимает головную и зубную боль.

Деревянная листопадная лиана высотой до 10-15 м. Молодые побеги с сильно ребристой бороздчатой корой, старые - с трещиноватой. Листья из 5 листочков, сидящих на коротких черешках , длиной 1-3 см. Яйцевидные листочки длиной 3-10 см и шириной 3-4,5 см, слабо опушены по жилкам или почти голые. Цветки мелкие, до 2 см в диаметре, кремово- белые или желтоватые, опушенные, собраны в метелки, приятно пахнут. Обильно цветет с июня по сентябрь. Поздней осенью и зимой растения с массой серо - белых опушенных плодов - семянок (длиной 7 мм и шириной 4 мм) выглядят оригинально. Отличается очень быстрым ростом. Засухоустойчив. Морозостоек. В условиях города переносит пыль и дым. Устойчив к болезням и вредителям. Малотребователен к почве. Размножают винограднолистный клематис семенами. Семена высевают весной в ящики в разведочных теплицах, южнее Москвы - непосредственно в грунт. Осенью сеянцы высаживают на гряды с заглублением корневой шейки, чтобы избежать подсыхания нижних почек.

Эхеверия Пеакоцкого – имеет фиолетовую, сине-белую плотную мясистую розетку (до 11 сантиметров в диаметре и высотой 20см) с 50-60 листьями, скрученными в несколько спиралей. Листья продолговато-яйцевидные (овальные контуры похожи на яйцо) и заостренные на конце. Расцветка куста голубовато-серая, но при достаточном освещении растение приобретает более светлый оттенок синего и фиолетового. Цветки появляются в кистевидных соцветиях и распускаются постепенно снизу вверх, в результате чего цветение продолжается многие недели. Окраска цветков преимущественно оранжево-желтая, а также розовая и шарлахово-красная. Посев поверхностный, без заглубления в кактусную смесь разбавленную на половину песком. Смесь увлажняется пульверизатором и накрывается стеклом или пленкой. Прорастание на свету, но не на солнце. Всходы нуждаются в проветривании. Необходимо избегать переувлажнения и пересыхания посевов.