Базилик агрофирма партнёр

Сорт среднеспелый. От всходов до потребления 30-50 дней. Растение с тёмно - зелёными листьями среднего размера. Сорт устойчив к краевому ожогу листьев. Улучшена устойчивость к пониженным температурам. Отличные вкусовые качества с нежным, перечным ароматом. Плотность посадки 15-20 растений/м2. Урожайность зелени 2,0-2,5 кг/м2.

Мистер Грин - крупнолистный сорт базилика с красивыми глянцевыми зелеными листьями. Сорт ранний, от посева до срезки товарной зелени проходит 50-55 дней, подходит для открытого и защищенного грунта, а также для контейнерного выращивания, в том числе в светокультуре. После срезки быстро наращивает вегетативную массу, что позволяет делать несколько срезок в течение сезона. Растение прямостоячее, хорошо облиственное, высотой 30-35 см, имеет уникальную кустистую форму с укороченными междоузлиями. Листья крупные, светло-зеленого цвета, выпукло-пузырчатые, маслянистые. Аромат классический, нежный, с традиционным сладким вкусом генуэзского базилика. Рекомендуем использовать в свежем виде для приготовления салатов, блюд из птицы, рыбы и овощей, изготовления соуса «Песто», а также для выпечки и консервирования. В сухом виде листья используют как пряность для блюд из овощей, мяса, рыбы, а также для ароматизации чаев. Семена распределяют по поверхности увлажненной почвы, слегка присыпая песком.

Мистер Блэк - крупнолистный сорт пурпурного базилика с красивыми резными глянцевыми листьями. Сорт ранний, от посева до срезки товарной зелени проходит 50-55 дней, подходит для открытого и защищенного грунта, а также для контейнерного выращивания, в том числе в светокультуре. После срезки быстро наращивает вегетативную массу, что позволяет делать несколько срезок в течение сезона. Растение прямостоячее, высотой 45-50 см, очень декоративное, хорошо кустится, долго не уходит в цвет, отлично будет выглядеть в кашпо и цветниках. Аромат классический, очень насыщенный. Листья используют в свежем виде при приготовлении салатов, соусов, украшения блюд, а также при мариновании овощей, консервировании фруктов и ягод. В сухом виде базилик является великолепной приправой к мясу, овощам, применяется в кулинарии. Семена распределяют по поверхности увлажненной почвы, слегка присыпая песком. Посевы накрывают пленкой или стеклом для сохранения влажности. При температуре +20…+25°С всходы появляются через 5-10 дней.

Сорт среднеспелый. От всходов до потребления 30-50 дней. Растение с листьями насыщенно-фиолетового цвета, средней высоты- 30-40 см, компактное, положение боковых побегов сжатое. Масса одного растения 50-90 г. Аромат сильный со специфическим оригинальным привкусом. Используется в свежем виде, как салатная зелень и пряно-вкусовая добавка в домашней кулинарии и при консервировании. Плотность посадки 30-40 растений/м2. Урожайность около 2,5 кг/м2.

Среднеспелый сорт фиолетового базилика с более пряным и душистым ароматом по сравнению с другими сортами. От всходов до начала цветения проходит 55-60 дней. Растение прямостоячее, высотой 40-60 см, ветвистое. Лист достаточно крупный, яйцевидной формы, с зубчатым краем, темно-фиолетовый с пурпурным отливом. Цветки ярко-малиновые. Все части растения обладают сильным гвоздично-перечным ароматом. Листья используют в свежем виде для салатов, приготовления соусов, украшения блюд, а также для маринования томатов, перцев, баклажанов, консервирования фруктов и ягод. В сухом виде базилик является великолепной приправой к мясу, овощам, применяется в кулинарии.

Удивительный сорт с чудесным, пряным, теплым ароматом корицы. Растение среднераннее, от всходов до начала сбора листьев проходит 40-50 дней. Куст среднерослый, высотой до 45 см, хорошо облиственный. Листья небольшие, продолговато-яйцевидные, оливково-зеленые с более темными жилками, стебли имеют бордово-коричневый оттенок. Во время цветения, благодаря пурпурно-розовым цветкам, растение становится необыкновенно красивым и привлекает полезных насекомых. Листья используют в свежем виде в салатах, для изготовления соусов, для ароматизации напитков, маринадов, а также в кулинарии. В сушеном виде базилик используют как приправу для различных блюд. Особой популярностью пользуются листья при приготовлении фруктовых напитков и салатов, а также для изготовления варенья, джемов и компотов. Сорт богат каротином и эфирными маслами.

Среднеранний сорт. От всходов до технической спелости проходит 35-40 дней. Растение высотой более 30 см, компактное. Лист слегка выпуклый, удлиненно-яйцевидной формы, красно-фиолетовой окраски. Масса одного растения – более 120 г. Аромат яркий, сильный, с гвоздичными нотами. Используется для потребления в свежем виде, как пряно-ароматическая добавка в домашней кулинарии и консервации, а также для заморозки и сушки. Растение теплолюбивое, жаростойкое, предпочитает солнечные участки с плодородной почвой. Выращивается через рассаду за 30-50 дней до высадки или прямым посевом в грунт, когда минует угроза заморозков. Глубина заделки семян 0,5 см. Урожайность – 2,5 кг/м2.

Раннеспелый сорт, период созревания – 55-60 дней. Растение полу-прямостоячее, высотой около 40 см. Лист среднего размера, светло-зеленого цвета, плоский. Все части растения обладают приятным цитрусовым ароматом, с нотками мелиссы и камфоры. Вкус также напоминает лимон, поэтому рекомендуем использовать листья в свежем виде, для блюд из рыбы, приготовления соуса «Песто», фруктовых салатов, десертов, для маринадов и компотов, а также для приготовления освежающих напитков. В сухом виде листья используют как пряность для блюд из овощей, мяса, рыбы, а также для ароматизации чаев в зимнее время.