Анис специи
Анис Блюз, 0,5 г
Достаточно
Арт. UT-00002397
Однолетнее лекарственное, пряное и эфиромасличное растение из семейства Зонтичные. Стебель прямостоячий ветвистый, высотой до 60 см, покрыт пушком. Листья очередные, длинночерешковые, округлосердцевидной формы, среднерассеченные с зубчатым краем. Цветки мелкие, белые, собраны в зонтиковидное соцветие. Цветет с июня по сентябрь. Холодостоек, предпочитает солнечные участки, супесчаные или суглинистые почвы. Семена, а также свежие и сушеные листья, собранные до цветения, используют в кулинарии в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам. В лекарственных целях используют семена. Применяют при поносах, при болезненных менструациях, как отхаркивающее средство. Чай из плодов аниса стимулирует образование молока у кормящих женщин.
Развернуть
Анис Московский, 0,5 г Семко.
Нет в наличии
Арт. РТ-00000638
Сорт раннеспелый. От всходов до срезки на зелень 25–30 дней, до созревания семян 95–110 дней. Растение полураскидистое, высотой 65–70 см. Облиственность от средней до высокой. Нижние листья на длинных черешках, округлосердцевидные с зубчатым краем. в среднем ярусе они рассечены на доли. Цветки белые. Соцветие – сложный зонтик. Посев ранней весной или под зиму рядовым способом 45х15 см. Сорт холодостойкий, устойчив к осыпанию, полеганию. Для получения семян поливы прекращают в период цветения. Наиболее ценные сборы листьев – до начала цветения, хороший аромат и лечебный эффект дают свежие семена аниса, сладковато-пряные на вкус. Масса одного растения 120–160 г. Используют молодые листья, как добавку во фруктовые и овощные салаты; недозрелые зонтики – при засолке; семена – в кулинарии, хлебопечении, настойках. Урожайность зелени 1,2–1,5 кг/м2, семян 0,1 кг/м2.
Развернуть