Черника для открытого грунта

Одна из самых полезных и любимых ягод. В ней содержатся почти все необходимые для человека витамины и минералы. Также широко используются и листья черники. Растения долговечные, с длинными поверхностными корневищами, на которых образуются новые кустики. В высоту они достигают 20-40 см.Ягоды диаметром около 1 см, плотные, кисло-сладкие. Их используют в свежем виде, готовят варенье, джемы, компоты, а также сушат и замораживают. Для выращивания выбирают тенистые места с кислой или слабокислой почвой (с добавлением торфа) под пологом деревьев и кустарников.

Долговечный кустарничек высотой 20-40 см. Ценится за целебные ягоды, богатые витаминами и другими биологически активными веществами. Цветет в мае, плодоносит в июле. Ягоды шаровидные, диаметром 8-12 мм, сладкие с кислинкой, сочные. Черника хорошо чувствует себя на влажных, кислых почвах (рН 4-5), под пологом деревьев (в идеале – хвойных). Чернику используют для озеленения тенистых мест - для создания ягодных полян среди деревьев, для обрамления берегов водоемов. Кусты хорошо поддаются стрижке, из них можно формировать низкие бордюры, внешне похожие на самшит. Посев проводят в заправленные кислым торфом гряды. Сеют под зиму, в конце октября – сухими семенами, или весной – стратифицированными. Для стратификации семена помещают во влажный песок и выдерживают 3 месяца при температуре 3-5 °С. Сеют по поверхности, заделывая семена просеянным песком не более чем на 0,5 см. Уход за сеянцами состоит в прополках, поливах и подкормках. Через 2 года сеянцы пересаживают в школку с предоставлением большей площади питания.

Многолетний низкий листопадный кустарник из семейства Брусничные высотой 15-40 см. Ягоды шаровидные, черные, с сизоватым налетом. Созревают в июле-августе, поспевают не сразу, что обусловлено неодновременностью цветения. Мякоть сочная, красновато-фиолетовая, с многочисленными семенами, содержит дубильные вещества, органические кислоты, витамины А, С и группы В. Черника растет на увлажненных нетяжелых почвах, прекрасно себя чувствует под пологом деревьев. Может расти и на солнце, но только при наличии большого количества влаги в почве и воздухе. При выращивании из семян чернику сеют поверхностно в емкость с торфом, постоянно увлажняют из распылителя. Всходы появляются через 14 дней. Через год саженцы высаживают на постоянное место в саду. Для этого делают посадочные ямы на расстоянии 0,7-1 м и заполняют их смесью из хвойной и листовой земли, мелкого гравия и грубого волокнистого торфа в соотношении 1:2:1:3. Добавляют 20 г азотных и по 15 г фосфорных и калийных удобрений.