Цветочные культуры подходит для напитков

Многолетняя кустарниковая лиана. Вырастает в длину до 5 м. Плоды-ягоды до 4 см длиной с коническим острым носиком, съедобны. Сушёные листья используют в травяных чаях. Стратификацию семян проводят в течение 1,5-2 месяцев в крупнозернистом песке. Семена смешивают с песком, слегка увлажняют, заворачивают в ткань и помещают в холодильник или любое другое место с температурой около +5⁰C. Еженедельно семена необходимо проветривать в течение 15-20 минут при комнатной температуре. После стратификации семена сразу сеют в легкую плодородную почву. Перед посевом почву надо обязательно пропарить, поскольку сеянцы очень чувствительны к корневым гнилям. Их заделывают неглубоко, на 1-2 мм. Всходы появляются через 2 недели. В первый год они растут медленно, и их не надо ничем подкармливать, чтобы не обжечь корни. В первую зиму молодые сеянцы лучше держать в прохладном месте в доме, а в открытый грунт высаживать ранней весной.

Пряно-ароматический многолетник. Отмечен международной организацией производителей цветочных семян Fleuroselect за выдающиеся декоративные и технологические качества. Компактные растения, высотой 20 см и шириной 30 см, полностью усыпаны мелкими белоснежными цветами. Душевик прекрасно подходит для посадок вблизи дома и мест отдыха, у скамеек и беседок, в кашпо и вазоны, чтобы ощущать приятный аромат при каждом соприкосновении с растением. Привлекает пчел и других насекомых-опылителей. Не требует прищипки и регуляторов роста. Растение можно использовать в пищу в свежем или сушеном виде.

Пряно-ароматический многолетник. Отмечен золотой медалью международной организацией производителей цветочных семян FLEUROSELECT за выдающиеся декоративные и технологические качества. Компактные растения, высотой 20 см и шириной 30 см, полностью усыпаны мелкими фиолетово-синими цветами. Душевик прекрасно подходит для посадок вблизи дома и мест отдыха, у скамеек и беседок, в кашпо и вазоны, чтобы ощущать приятный аромат при каждом соприкосновении с растением. Привлекает пчел и других насекомых-опылителей. Не требует прищипки и регуляторов роста. Растение можно использовать в пищу в свежем или сушеном виде.

Гибискус АЛЫЙ КОКТЕЙЛЬ известен как «суданская роза», это родственник комнатной «китайской розы». Очень декоративен – листья, стебли и чашечки цветков у него красноватого оттенка. Цветки с толстыми лепестками, обладают сильным ароматом. Имеет пищевое значение – чай каркадэ, любимый многими, получают из его цветков. После увядания лепестков чашечки разрастаются, становятся сочными, мясистыми, рубиновыми. Их используют не только для чая, из них делают много «вкусностей», например, цукаты. В условиях средней полосы рекомендуем выращивать как горшечное, с содержанием в теплое время года на открытом воздухе. В южных регионах можно выращивать в открытом грунте, как однолетник. Не обещаем, что выращенные из семян растения обеспечат вас чаем, но удовольствие от выращивания и наблюдения метаморфоз цветков вы, несомненно, получите. Время посева семян – февраль и март. Перед посевом семена увлажнить до набухания (2-3 часа), посеять в отдельные горшочки.

Раннеспелый сорт высотой 100-170 см, является источником растительного легкоусвояемого белка. По всему стеблю растения расположены густооблиственные побеги. Листья красно-фиолетовые, соцветие фиолетовой окраски, прямостоячее. Урожайность зелени до 4,2 кг/м2. Амарант требователен к теплу и свету, но непривередлив к почве: растет на любой, в том числе кислой, песчаной, солонцеватой. Легко приспосабливается к различным условиям выращивания. Выносит осенние холода. Сорт рекомендуется для использования в качестве салатной культуры, в кулинарии, а также как источник сырья для получения натурального пищевого красно-фиолетового красителя. Используется молодая, нежная, сочная зелень в салатах и кулинарии, для приготовления напитков. Цветущие растения высушивают и используют в чаях, в качестве натуральных красителей, пищевых добавок.

Одно из самых популярных садовых растений, известное еще как ноготки. Пользуется любовью садоводов за неповторимое очарование и легкость в выращивании. Обладает лечебными свойствами. Растения прямостоячие, высотой 50-60 см, цветут обильно и продолжительно весь сезон. Соцветия-корзинки яркие, простые и полумахровые. Для приготовления чая и настойки используют соцветия календулы, которые собирают каждые 3-5 дней, а затем высушивают. Чай из календулы — вкусный напиток, успокаивающий нервную систему, утоляющий боль, обладающий бактерицидными свойствами.