Однолетние цветы для диетического питания

Потрясающая, контрастная смесь амарантов с поникающими метельчатыми соцветиями. Растения крепкие, прямостоячие, высотой до 80 см, быстро развиваются. Пышные соцветия достигают длины 60 см и сохраняют насыщенный оттенок в сухом букете. Смесь великолепно смотрится в одиночной культуре и на заднем плане цветников, применяется при зонировании сада. Микрозелень из этой смеси не только красива, но и является чемпионом по содержанию витаминов и минералов. Семена амаранта – известная крупяная культура, диетический продукт, необычный гарнир и ингредиент закусок, коктейлей долголетия, десертов.

Гибридная обильноцветущая петуния Органза поражает своими характеристиками. Это чудесное растение отличается компактными побегами с аккуратными листочками и изящными махровыми цветками, которых образуется так много, что кустик напоминает цветущее облачко. Гибрид отличается прекрасным внешним видом, ранним, продолжительным и очень дружным цветением, неприхотливостью и устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям. Петуния незаменима в оформлении клумб, бордюров, вазонов, кашпо и балконных ящиков. Посев на рассаду с февраля до середины марта. Чем раньше посеяны семена, тем раньше наступает цветение. Февральским посевам требуется дополнительная подсветка. Семена в драже прорастают на свету! Сеют поверхностно, без заделки, под стекло или пленку для сохранения постоянной влажности. Всходы появляются на 5-6 день. Пикировка в фазе 1-2-х настоящих листьев. Высадка в грунт закаленной рассады в конце мая, с шагом 20-25см.

Очень популярный неприхотливый, холодостойкий однолетник семейства Сложноцветные. Светолюбивое и засухоустойчивое растение высотой 50-60 см, ветвистое, компактное. Соцветия крупные, 7-10 см диаметром, густомахровые, черепитчатые, перламутрово-розовой окраски. Сроки посева растянуты с апреля до октября. Для ускорения цветения сеют в апреле на рассаду, в мае - прямо в грунт гнездами на расстоянии 15-25 см; в течение лета - для более позднего цветения. Под зиму высевают для цветения в июне. Цветет через 45-50 дней после появления всходов. Легко размножается самосевом. Календулу широко используют в озеленении и на срез, в лекарственных и пищевых целях.

Сорт раннеспелый. От всходов до срезки на зелень 40-45 дней. Растение высотой 35-40 см, листья фиолетовой окраски, нежные. На зелень амарант срезают при высоте 30-35 см. Убирают растение целиком или срезают верхнюю часть растения. После срезки из боковых пазух отрастают новые побеги. Растение светолюбивое, теплолюбивое, отзывчивое на поливы. Посев семян в конце апреляначале мая, при выращивании на зелень по схеме 15х15 см на глубину 1-1,5 см. Используют молодые листья и побеги в свежем (салаты и супы), вареном и сушеном виде. Растение содержит до 18% белка, витамины, незаменимые аминокислоты, минеральные соли, антиоксиданты, обладает кроветворным действием, регенерирующим и омолаживающим эффектом. Используется при лечении различных заболеваний, а также для диетического и детского питания. Урожайность зелени до 3 кг/м2. Семена светлые, в 1 г содержится до 1500 семян.

Однолетнее салатное растение с ценными диетическими свойствами. Содержит витамины С, В1 В2, PP, каротин, калий, кальций, натрий, фосфор, железо и микроэлементы. Особую ценность представляют антиоксиданты – настоящие «стражи» здоровья, повышающие устойчивость организма к неблагоприятным факторам внешней среды, сердечно-сосудистым и онкологическим заболеваниям. Растение неприхотливое, холодо- и засухоустойчивое. Сорт раннеспелый, период от всходов до начала хозяйственной годности 30-35 дней. Розетка листьев полуприподнятая, высотой 20 см, диаметром 18-20 см. Листья перисторассеченные, зеленые, со специфическим запахом и пикантным вкусом. Используют в свежем виде для приготовления салатов, маринованных закусок, отваривают для горячих блюд, свежими и отваренными цветами и бутонами украшают фуршетный стол. В народной медицине применяют как разжижающее кровь растение. Срезку производят в течение всей вегетации по мере отрастания побегов.

Оригинальный и неповторимый гибрид декоративной капусты от японской компании Takii Seed. Серия Кристалл отличается превосходными характеристиками для украшения садовых участков и крупных вазонов. Растения компактные, изящные, высотой 15-25 см. Розетка листьев диаметром около 20-25 см. Листья глянцевые, с сильно гофрированным краем, могут использоваться в пищу. Окраска растений становится максимально яркой с наступлением первых заморозков. Гибрид станет отличным украшением кулинарных блюд и цветочных композиций.

Эффектный однолетник. Образует пирамидальные кустики высотой до 50 см.Яркие разноцветные листья удлиненно-яйцевидной формы создают эффект пылающего пламени на верхушках стеблей. Характерным является формирование бронзовых, желтовато-красных или желто-оранжевых листьев.Соцветия чудесно смотрятся в свежем и засушенном виде, используются для украшения букетов. А также – это диетический, богатый белком продукт, который выводит тяжелые металлы и повышает иммунитет. Всходы появляются через 10-12 дней. С появлением первого настоящего листа сеянцы пикируют в отдельные горшочки, на постоянное место рассаду высаживают, когда минует угроза заморозков. Посадочный интервал 30-35 см, расстояние между рядами 45-50 см. Возможен посев семян в открытый грунт в конце апреля – начале мая, когда почва прогреется до +6°С.

Эти неприхотливые и красивые однолетние цветы способны оживить любую клумбу, придав ей праздничный вид даже в самый серый, пасмурный день. Календула– очень неприхотливое растение. Календула предпочитает открытые, солнечные места с плодородными почвами, не боится холодного ветра и сквозняков, а также кратковременных весенних заморозков. Растет очень быстро, при этом растение влаголюбивое, поэтому земля вокруг всегда должна быть хорошо увлажненной и рыхлой. Семена высевают в открытый грунт в апреле-мае и под зиму. Всходы появляются через 7-10 дней, через некоторое время их прореживают на расстоянии 20-25 см. Спустя 50-60 дней ноготки украсят сад яркими цветками. Кустики высотой до 60 см усыпаны махровыми бронзово-розовыми соцветиями с приятным терпким ароматом. Длительному цветению способствует раннее прищипывание и удаление увядших соцветий. В народной медицине ее включают во многие травяные сборы и настойки, отваром лечат воспаления и ангины. Мазь календулы заживляет раны и лечит ожоги.

Одно из древнейших лекарственных растений. Очень популярный неприхотливый, холодостойкий однолетник семейства Сложноцветные. Светолюбивое и засухоустойчивое растение высотой 50-60 см, ветвистое, компактное. Соцветия крупные, 7-10 см диаметром, густомахровые, черепитчатые, светло-желтой окраски. Сроки посева растянуты с апреля до октября. Для ускорения цветения сеют в апреле на рассаду, в мае - прямо в грунт гнездами на расстоянии 15-25 см; в течение лета - для более позднего цветения. Под зиму высевают для цветения в июне. Цветет через 45-50 дней после появления всходов. Легко размножается самосевом. Календулу широко используют в озеленении и на срез, в лекарственных и пищевых целях.

Полезная высокобелковая зелень для салатов и супов. Источник легкоусвояемого белка. Раннеспелый сорт. Период от полных всходов до начала технической спелости 70-80 дней. Высота растения 1,2-1,4 м. Лист красный, нежный, сочный. Соцветие прямостоячее, окраска от красной до темно-коричневой. Не требователен к плодородию почвы, засухо- и болезнеустойчивый. Рекомендуется для использования листьев, молодых побегов и соцветий в свежем, вареном и сушеном виде. Наиболее ценными и питательными являются семена. Растение содержит до 18% белка, витамины, незаменимые аминокислоты, минеральные соли, антиоксиданты, обладает кроветворным действием, регенерирующим и омолаживающим эффектом. Используется при лечении различных заболеваний, а также для диетического и детского питания.