Амарант подходит для консервирования

Эффектный однолетник высотой 80-120 см. Буровато-красные и зеленые листья удлиненно-яйцевидной формы прекрасно гармонируют с гигантскими метельчатыми соцветиями разнообразной окраски. Растение идеально подходит как для одиночных, так и для групповых посадок, отлично сочетаясь с другими элементами декора. Срезанные соцветия превосходно смотрятся в композициях из сухоцветов, также их можно использовать в консервировании.Тепло- и светолюбивое растение. Предпочитает солнечные участки на плодородных дренированных, достаточно увлажненных легких почвах с нейтральной реакцией. Не выносит переувлажнения. Посевы на рассаду проводят в конце марта - начале апреля в ящики. Дренаж обязателен! Семена смешивают с речным песком в пропорции 1:15 и распределяют по поверхности увлажненного субстрата, сверху заделывают слоем грунта 1-2 см. Посевы увлажняют, накрывают пленкой и помещают в теплое место, периодически открывая для проветривания. Всходы появляются через 10-12 дней, посадочный интервал 50-70 см.

Раннеспелый сорт (от всходов до потребительской спелости 70-80 дней) высотой 120-140 см, является источником растительного легкоусвояемого белка. По всему стеблю растения расположены густооблиственные побеги. Листья зеленые с красными прожилками, соцветие прямостоячее. Урожайность зелени до 3 кг/м2. Амарант требователен к теплу и свету, но непривередлив к почве: растет на любой, в том числе кислой, песчаной, солонцеватой. Легко приспосабливается к различным условиям выращивания. Выносит осенние холода. Сорт рекомендуется для использования в качестве салатной культуры, в кулинарии. Используется молодая, нежная, сочная зелень в салатах и кулинарии, для приготовления напитков. Цветущие растения высушивают и используют в чаях, в качестве натуральных красителей, пищевых добавок.

Однолетнее травянистое растение c мощным прямостоячим стеблем, высотой до 100 см. Листья удлиненно-яйцевидные, с вытянутой верхушкой, буровато-красные. Цветет с июня до заморозков. Соцветия темно-красные, поникающие. Растение теплолюбивое, не переносит заморозков, хорошо растет на солнечных, защищенных от ветра участках с плодородной дренированной и достаточно увлажненной почвой. На рассаду высевают в апреле (всходит через 4-6 дней), в открытый грунт-в мае (всходы появляются через 12-20 дней). Рекомендуется для одиночных и групповых посадок на газоне, декорирования стен и оград. Используется широко во флористике.

Эффектный однолетник. Образует пирамидальные кустики высотой до 50 см.Яркие разноцветные листья удлиненно-яйцевидной формы создают эффект пылающего пламени на верхушках стеблей. Характерным является формирование бронзовых, желтовато-красных или желто-оранжевых листьев.Соцветия чудесно смотрятся в свежем и засушенном виде, используются для украшения букетов. А также – это диетический, богатый белком продукт, который выводит тяжелые металлы и повышает иммунитет. Всходы появляются через 10-12 дней. С появлением первого настоящего листа сеянцы пикируют в отдельные горшочки, на постоянное место рассаду высаживают, когда минует угроза заморозков. Посадочный интервал 30-35 см, расстояние между рядами 45-50 см. Возможен посев семян в открытый грунт в конце апреля – начале мая, когда почва прогреется до +6°С.

Раннеспелый сорт (от всходов до потребительской спелости 70-80 дней) высотой 120-140 см, является источником растительного легкоусвояемого белка. По всему стеблю растения расположены густооблиственные побеги. Листья зеленые с красными прожилками, соцветие прямостоячее. Урожайность зелени до 3 кг/м2. Амарант требователен к теплу и свету, но непривередлив к почве: растет на любой, в том числе кислой, песчаной, солонцеватой. Легко приспосабливается к различным условиям выращивания. Выносит осенние холода. Сорт рекомендуется для использования в качестве салатной культуры, в кулинарии. Используется молодая, нежная, сочная зелень в салатах и кулинарии, для приготовления напитков. Цветущие растения высушивают и используют в чаях, в качестве натуральных красителей, пищевых добавок.