Змееголовник для диетического питания

Однолетнее травянистое растение семейства Яснотковые. Стебель прямостоячий, четырехгранный, ветвистый, высотой 70 см. Листья короткочерешковые, супротивные, яйцевидные, по краю зубчатые, темно-зеленые. Цветки светло-фиолетовые собраны в кистевидное соцветие длиной 25 см. Листья и само растение имеет выраженный лимонный аромат и прекрасно подходит для использоваться как заменитель мелиссы лимонной и котовника в блюдах и напитках, в том числе и алкогольных, например, вермута. В народной медицине змееголовник используют в качестве успокаивающего, болеутоляющего средства. Настой растения применяют при учащенном сердцебиении, невралгии, мигрени, головной боли, ломоте при простудных заболеваниях. Свежие измельченные листья ускоряют заживление гнойных ран. Змееголовник возбуждает аппетит, усиливает пищеварение. Змееголовник светолюбив, нетребователен к почвам и теплу. Посев в открытый грунт производят в середине мая – начале июня.

Пряно-вкусовая и лекарственная культура семейства Яснотковые, имеет выраженный лимонный аромат, прекрасно заменяет мелиссу лимонную и котовник в блюдах и напитках. Сорт среднеспелый, период от полных всходов до начала цветения 60 дней, до созревания семян 135 дней. Стебель прямостоячий, четырехгранный, ветвистый, высотой 50-70 см. Листья темно-зеленые, короткочерешковые, супротивные, продолговато-яйцевидные или -ланцетовидные, по краю зубчатые. Цветки бледно-фиолетовые. Масса одного растения 240 г. Светолюбив, нетребователен к почвам и теплу, выдерживает длительное похолодание. В начальный период роста змееголовник предъявляет повышенные требования к влаге. При посеве в открытый грунт в середине мая – начале июня растение зацветет на 2-й год. На рассаду (март -апрель) через 30-35 дней по схеме 30х50 см. Семена прорастают при температуре 5-7°С. В народной медицине применяется при простуде, невралгии, головных болях, ломоте, сердцебиениях, для повышения аппетита.Цветет в июле.

Многолетнее лекарственное и декоративное растение Змееголовник Харкевича — красочное дополнение для клумб с целебными травами, рокариев и альпийских горок. Растение с ярким лимонным ароматом и нежными цветками насыщенно-синего окраса. Цветет с июля по сентябрь. Прекрасный медонос! Привлекает большое количество пчел в период цветения. Змееголовник вынослив и неприхотлив, морозо- и засухоустойчив. Выращивают посевом в открытый грунт в середине мая-начале июня. Оптимальная температура прорастания семян 5-7оС. Молодые растения рассаживают спустя 30-35 дней по схеме 30х50 см. В начале роста необходим частый полив. В медицине змееголовник применяют для лечения простуд, щитовидной железы, головной и зубной боли, снятия спазмов, повышения иммунитета, лечение гнойных ран. Чай из змееголовника укрепляет нервную систему.