Многолетние цветы подходит для консервирования

Однолетняя теплолюбивая овощная, декоративная и лекарственная культура семейства тыквенных. Растение представляет собой лиану с тонкими длинными стеблями. Плоды пузырчатые, продолговатой формы, зеленые в незрелом виде и желто-оранжевые при созревании, длиной до 25 см, массой 150-200 г. В пищу употребляют молодые, 8-10 дневные плоды, которые следует вымочить в холодной воде, т.к. мякоть у них слегка горьковатая. Момордику солят, маринуют, подобно огурцу, а также готовят приправы, салаты, можно тушить. Выращивать можно и как комнатное растение. Посев на рассаду март-апрель. Боковые побеги до высоты 0,5-0,7 м удаляют, вышерасположенные побеги прищипывают после образования первого завязавшегося плода. После достижения главным стеблем шпалеры его перебрасывают через нее и через 20 см прищипывают. Посадочное расстояние 50х50 см. Растение не переносит заморозков.

Многолетнее травянистое растение из семейства розоцветных. Период от полных всходов до начала хозяйственной годности 90-115 дней. Растение высотой до1м. Розетка листьев полуприподнятая. Лист среднего размера, зеленый, перисто-рассеченный, со складчатой поверхностью, край надрезанный. Соцветие – головка, цветок темно-розовый. Медонос. Цветет с июля по август. Кровохлёбку лекарственную можно разводить на лёгких песчаных почвах. Масса одного растения 15-30 г. Выращивают через рассаду. При посеве в конце апреля — начале мая всходы появляются через 18-30 дней. В первый год растения образуют розетки прикорневых листьев, на второй - цветут и плодоносят. Рекомендуется для использования в свежем виде листьев и высушенных корневищ в качестве приправы к салатам, супам, напиткам, а также в консервной промышленности. Урожайность зеленой массы 1,2 кг/м2.

Многолетнее растение с выдающимися полезными свойствами. Повышает уровень иммунитета и восстанавливает здоровье, прибавляя силу и жизненный настрой. Лимонник растет вьющейся лианой, длина которой 3-4 м (достигает 15 м в зависимости от климатических условий). Сорт позднеспелый. Цветет в мае - июне, плоды созревают в сентябре - октябре. Цветки белого цвета, мужские и женские, восковидные. Ягоды с тонкой кожицей на вкус кисловатые со смолистым ароматом. Растение морозо-и жароустойчиво, хорошо переносит пересадку. В плодоношение ступает на 5-6 год. Предпочитает легкую, богатую перегноем, достаточно увлажненную и хорошо дренированную почву. Для проращивания семян рекомендуется трехэтапная стратификация: I — при 18-20° в течение 1 месяца, II — при 3-5° в течение 1 месяца и III — при 8-10° в течение 1 месяца. Посев в ящики, заполненных в равных количествах смесью перегноя и песка, на глубину 0,5 см. Ящики следует закрыть бумагой и ежедневно поливать. Через 1-2 недели появятся всходы.