Перец острый русский огород

Самый выдающийся перец всех времен! За сезон с одного растения можно собрать до 40 плодов! В открытом грунте средней полосы обычно формируется только первый ярус, а на юге или в теплицах может быть до 5 ярусов! Плоды ярко окрашенные, хоботовидные, размером 18-21 см и массой 50-80 г каждый, с более толстой, чем у обычных сортов стенкой. В высушенном виде сохраняются несколько сезонов, не теряя товарных и вкусовых качеств. Рекомендуется для свежего потребления, товарного производства плодов и консервирования. Гибрид среднераннего срока созревания, высоко устойчив к вирусам и антрактозу, прекрасно переносит высокие температуры.

Оригинальный перчик с необычными плодами колокольчатой формы. Плод - зеленый, при созревании красный, размером 5x5 см, массой 60-100 г. Вкус пикантный: изменяется от острого до сладковатого с приятной кислинкой. Послужит украшением стола и придаст умеренной остроты различным блюдам. Позднеспелый. Растение высотой до полутора метров. Агротехника. Посев на рассаду. Глубина заделки семян 1 см. До появления всходов посевы накрывают пленкой или стеклом. Оптимальная температура для прорастания семян 25°С. Высадка рассады, когда минует угроза заморозков. Культура теплолюбива, требовательна к плодородию и влажности почвы.

Перец острый Русский Размер F1 любит тепло и влагу, поэтому оптимальное место для его выращивание – это теплица. Вместе с перцем вы можете выращивать в теплице баклажаны, лучшие соседи для данного растения! Томаты же наоборот могут не прижиться в такой компании, там как они требуют меньший уровень влажности воздуха. Почва для перцев необходима умеренно плодородная, а также не забывайте про регулярный полив! Именно он поможет плодам вырасти максимально крепкими и крупными. Засуха же замедляет развитие растения. Поливайте кусты перцев теплой водой, около 25-30°С. Перец острый Русский Размер F1 выращивают, как и сладкий перец. Первоначально мы рекомендуем положить семена во влажную марлю или любую ткань и оставить их рядом с батареей. Это поможет семенам быстрее прорасти, то есть быстрее начать развиваться! Потом их можно посадить в ящички или одиночные кокосовые таблетки. Лучше высевать семена в конце февраля-начале марта, так как перец созревает за 110-120 дней.

Среднеранний, среднерослый сорт. Масса плода 50-70г. Плоды ярко-окрашенные, хоботовидные, очень ароматные. Могут храниться, не теряя товарных и вкусовых качеств несколько сезонов. Один из лучших сортов для использования при консервировании в домашней кулинарии и при производстве паприки.

Высокоурожайный среднеспелый сорт для открытого грунта. Период от всходов до начала созревания плодов 120-145 дней. Растение полураскидистое, средней высоты. Плоды красивой конусовидной формы, пониклые, окраска в технической спелости зеленая, в биологической - красная до темно-красной. Масса плода 60-90 г, длина 16-18 см, толщина стенки 4 мм. Урожайность товарных плодов 2,9 кг/кв.м. Вкус острый. Используют как приправу к блюдам, в качестве специй при квашении, мариновании и консервировании.

Классикой острых маринованных закусок является перец Бараний рог. Это раннеспелый сорт, краснеющий к 130-ти суткам после высадки. Одинаково хорошо растет на солнце и в полутени, на огороде и в пленочной теплице. Высота куста внушительная, может достигать полутора метров, однако в формировании растение не нуждается. Культура хорошо переносит переувлажнение. Перчики острые, хоботовидные, слабоморщинистые у плодоножки, длинные (до 25 см) выраженно глянцевые, можно снимать еще в зеленом виде, если нужна пикантная горечь. Это лучший вариант для маринования, как по вкусу, так и по форме, толщине стенок.

Сотни перламутровых жемчужин сияют на фоне почти черных блестящих листьев. В процессе созревания плоды постепенно меняют цвет от черного к алому – потрясающее зрелище! В меру острые перчики можно срывать и использовать в кулинарии. Агротехника. Посев: февраль-март, под стекло. Глубина заделки семян около 1 см. При температуре 18...20 С всходы появляются через 2-3 недели. При появлении настоящих листочков сеянцы пересаживают в маленькие индивидуальные горшочки и поддерживают равномерную умеренную влажность субстрата. Уход: хорошо растет на достаточно освещенных местах, предпочитает обильный полив (при пересыхании почвы плоды опадают). Рекомендуется опрыскивание и подкормки комплексным удобрением.

Ранний, компактный, кустистый сорт для грядок и кашпо. Созревает уже через 56 дней со дня пересадки. Миниатюрные, остроконечные перчики имеют уникальный терпкий слегка острый вкус. Подходит для употребления в свежем виде, но особенно хорош в консервировании: маринованные перчики не только придадут пикантности, но и украсят ваши любимые блюда. Замечательный выбор для тех, кто предпочитает большие контейнеры на патио. Агротехника. Посев на рассаду. Глубина заделки семян 1 см. До появления всходов посевы накрывают пленкой или стеклом. Оптимальная температура для прорастания семян 25ºС. Высадка рассады, когда минует угроза заморозков. Культура теплолюбива, требовательна к плодородию и влажности почвы.