Перец острый специи
Перец Острый Чегевара, 0,1 г
Много
Арт. UT-00013009
Среднеранний сорт для открытого грунта с отличными вкусовыми качествами и приятным ароматом. Растения высокие, но не требующие опоры. Плоды удлиненно-конической формы, красные, довольно крупные, массой до 90 г. Мякоть толстая, темно-красная, острая по вкусу. Используется как приправа для супов и мясных блюд. Применяется также в сушеном и молотом виде. Перец Чегевара придаст особый вкус еде и разбудит в вас аппетит.
Развернуть
Перец пикантный Для Гриля, 10 шт.
Много
Арт. UT-00012145
Отлично подходит для гриля! Сорт раннеспелый, не прихотливый и очень продуктивный. Кусты крепкие, высотой 100-115 см. Урожай созревает через 110-115 дней от появления всходов. Перчики массой 15-20 г, ребристые, пониклые, семян мало. Толщина стенки около 3 мм. Плоды яркие, глянцевые, в меру острые. Их следует запекать целиком и использовать в качестве пряного, пробуждающего аппетит ингредиента закусок и гарниров. Сорт также подходит для приготовления сухих специй и маринования.
Развернуть
Перец острый Горилка, 20 шт.
Много
Арт. UT-00003737
Раннеспелый сорт с красивыми удлиненными глянцевыми перчинками. Подходит для выращивания в открытом и защищенном грунте. Растения индетерминантные, их высота в теплице достигает 85-100 см. Насладиться острым вкусом и насыщенным перечным ароматом плодов можно через 100-110 дней после всходов. Средняя масса плода – 25-30 г (максимально – до 40 г), длина – около 16-18 см. Степень остроты соответствует 6-й группе упрощенной шкалы Сковилла. Урожай предназначен для приготовления соусов и специй, свежего потребления и консервирования.
Развернуть
Перец острый Мячик, 50 шт.
Много
Арт. UT-00012140
Прекрасный сорт острого перца отличающийся необычной формой плодов. От появления всходов до созревания плодов проходит примерно 105-115 дней. Глянцевые, мясистые и сочные "мячики", весят около 7-10 г и диаметром около 3 см. Они идеально подходят для использования в кулинарии, особенно в маринадах при цельноплодном консервировании.Так же сушёные перчики могут стать отличной приправой. Сорт обладает сильным ароматом и довольно острым вкусом. По шкале Сковилла до 30 000 единиц. При выращивании под плёночными укрытиями урожайность составляет примерно до 2 кг/м2. Семена высаживают в торфяные горшки.
Развернуть
Перец острый Питер Пеппер Красный, 5 шт.
Много
Арт. UT-00012142
Самоопыляемый сорт острого перца, растение высотой 50–60 см, на одном одновременно вызревают 7-15 стручков. Длина плода 5-10 см. При созревании меняют цвет с зеленого на насыщенный алый. Острота средняя, вкус непримечательный. По шкале Сковилла степень жгучести соответствует 10-23 тыс. единиц. Используется для маринования.
Развернуть
Перец острый Питер Пеппер Жёлтый, 5 шт.
Много
Арт. UT-00012141
Желтая разновидность известного сорта острого перца. Наилучшие результаты получаются при выращивании в тепличных условиях. Можно выращивать в комнатных условиях в горшке от 3-х литров. Куст высотой до 50 см. Срок вегетации 150–160 дней. Плоды длиной около 7 см. При созревании желтого цвета. Аромат и вкус классические, перечные. По шкале Сковилла степень жгучести соответствует 10-23 тыс. единиц. Использование - в свежем виде, для консервирования, для приготовления сальсы и карри. Посадка рассады в открытый грунт осуществляется на стадии формирования у сеянцев первых бутонов при установлении среднесуточной температуры на уровне 15-17C. За 2 недели до высадки рассада острого перца подвергается закаливанию: ежедневное «выгуливание» сеянцев на открытом воздухе, начиная с 15-20 минут, постепенно увеличивая продолжительность.
Развернуть
Перец Острый Красный Дракон, 0,1 г. Азиатский Огород.
Много
Арт. UT-00013008
Среднеспелый сорт с пикантным острым вкусом и сильным ароматом. Растение высотой 50-60 см. Плоды узко-конусовидные, очень длинные (20-35 см), слабо-морщинистые, красные, массой 25-35 г. В свежем виде применяется как приправа при консервировании, в сушеном и молотом – при приготовлении мясных блюд, супов, соусов.
Развернуть
Перец острый Кайенский, 20 шт.
Много
Арт. UT-00008143
Растения высотой до 1 м в теплице, отдают урожай через 110-115 дней после всходов. Перчинки массой 10-15 г, стенка толщиной 2-3 мм. Чаще всего применяется в сушеном измельченном виде для приготовления специй. Известен своими лечебными свойствами для пищеварения и регуляции обмена веществ. Богат веществом капсаицин – это мощный щит в борьбе против старения и онкологии.
Развернуть
Перец острый, Ямайский колокольчик, 15 шт.
Достаточно
Арт. UT-00014586
Необыкновенно очаровательный сорт суперострого перца с экзотической формой плодов, похожих на колокольчики или цветы. Относится к группе редких ягодных перцев, пользуется большой популярностью. Растение до 150 см в высоту выращивается в пленочных теплицах и открытом грунте (южные регионы). Сорт позднеспелый. Плоды созревают через 130-150 дней от полных всходов. Блестящие, гладкие, перчики массой до 70 г, 5-6 см в диаметре. Зрелые плоды ярко-красного цвета с приятным ароматом и необычайно острого вкуса. По шкале Сковилла до 100 000 единиц. В кулинарии подходят для маринования, сушки, замораживания употребления в свежем виде. Посев на рассаду — в середине февраля, высадка в грунт— в конце мая-начале июня. Глубина заделки семян до 1 см. Пикировка в фазе 1-2-х настоящих листьев. Нельзя высаживать рассаду сладких и острых сортов перца рядом, т.к. происходит переопыление и сладкий перец приобретает горький вкус.
Развернуть
Перец острый Ведьмины пальчики F1, 5 шт.
Достаточно
Арт. UT-00014083
Новый гибрид острого перца с высокой завязываемостью плодов в северных регионах. От появления всходов до созревания первого урожая 115-125 дней. Растения раскидистые, высотой 60-70 см (в З/Г). Плод веретеновидный, средней остроты, длиной 30-40 см, средней массой 50-60 г (отдельные плоды до 80 г). В технической спелости плоды зеленые, в биологической – красные. Используются в свежем и сушеном виде, как приправа в кулинарии и при консервировании. Гибрид устойчив к комплексу заболеваний. Отлично растет в открытом и защищенном грунте. Посев на рассаду: сплошной посев в ящики с пикировкой в фазе 2-3 настоящих листьев или в кассеты 6-6 см, с последующей пересадкой в отдельные горшочки. Рассаду высаживают в О/Г в возрасте 40-45 дней.
Развернуть
Перец пикантный Piment d'Espelette (Пимент д'Эспелетт), 10 шт.
Достаточно
Арт. UT-00012144
Перец Piment d'Espelette (Пимент д'Эспелетт) - знаменитый французский перец с неповторимым вкусом и ароматом.
Эспелет обладает приятной благородной остротой. В отличие от других перцев, espelette не обжигает, а согревает, используется не только как приправа для мяса, птицы и рыбы, но также в салатах и десертах. Сорт не прихотлив: не требует ни дополнительного полива, ни особых способов ухода. Единственное - оставить на кусте всего 20 плодов, иначе сильно пострадают его вкусовые качества. Выращивается в открытом грунте через рассаду, как и обычные перцы.
Развернуть
Перец острый Табаско, 20 шт.
Достаточно
Арт. UT-00012143
Замечательный сорт острого перца, который можно выращивать как в открытом грунте, так и в теплице, на балконе или даже в помещении. Этот перец отличается быстрым ростом, но при этом остаётся компактным. Высота растений зависит от условий выращивания: в открытом грунте они могут достигать 130-150 см, а в контейнерах обычно не превышают 50-60 см. Плоды имеют коническую и продолговатую форму, они растут вертикально. Размер плодов небольшой - обычно не более 5 см в длину. По мере созревания цвет плодов меняется: сначала они зелёные, затем становятся жёлто-оранжевыми и, наконец, насыщенно-красными. У перца приятный вкус и аромат с ярко выраженной дымной ноткой. Острота по шкале Сковилла составляет 30 000-50 000 единиц. Плоды можно употреблять в свежем виде или сушить. Они также отлично подходят для производства острых специй и соусов. Срок созревания составляет примерно 80-100 дней.
Развернуть
Перец острый Клубничный Чили, 5 шт.
Достаточно
Арт. UT-00012139
Урожайный и очень красивый, сладкий и одновременно жгучий перец. Плоды сердцевидной формы, похожие на клубнички, ярко-красного цвета с толстыми стенками. Мякоть сочная, мясистая, хрустящая, очень сладкая и одновременно очень острая. Острота по шкале Сковилла 30000-50000. Срок созревания 100-110 дней. Высота растения достигает 50-70 см. В технической зрелости плоды жёлтые, а в стадии полной зрелости красные. Сорт идеален для фаршировки, цельноплодного консервирования и приготовления острой паприки. Отлично растет в домашних условиях в горшке, подходит и для выращивания в открытом грунте. Посев в конце февраля, середине июля или в начале сентября. Эти сроки считаются оптимальными для комнатного перца. Для посадки нужно выбирать универсальный грунт или специализированный для рассады.
Развернуть
Перец острый Хулиган пурпурный, 0,1 г, Семена от автора.
Достаточно
Арт. UT-00014585
Раннеспелый сорт острого перца сортотипа Халапеньо. Растение высокое, полураскидистое для выращивания под пленочными укрытиями и в открытом грунте (южные регионы). Плоды конусовидные с острой или округлой вершиной длиной 3,5 см, массой 30-40 г. Мякоть плодов тонкая 2-4 мм. Окраска плодов в технической стадии спелости – темно-фиолетовая, в биологической — красная. Вкус очень острый! Рекомендуется для приправ в сушеном виде, консервирования, маринования. Посев на рассаду — в конце февраля. Глубина заделки семян до 1см. Пикировка в фазе семядолей. Высадка рассады в грунт или в теплицу в конце мая. Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки. Схема посадки: 30x40 см. Нельзя высаживать рассаду сладких и острых сортов перца рядом, т.к. происходит переопыление и сладкий перец приобретает горький вкус. Подходит для промышленного круглогодичного выращивания с использованием светокультуры в защищенном грунте.
Развернуть
Перец острый Бобровая Плотина, 5 шт.
Достаточно
Арт. UT-00012136
Неприхотливый, урожайный, раннеспелый сорт мягкого острого перца. Срок вегетации при выращивании в теплице составляет около 110-120 дней. Растение высотой до 80 см, но требует подвязки к опоре, так как может заваливаться под тяжестью плодов. Плоды довольно крупные, призмовидно-конусовидной формы. Они созревают от пурпурно-зелёного до красно-коричневого, а в стадии полной зрелости становятся тёмно-красными, иногда почти чёрными. Перцы толстостенные, с мягким, слабоострым фруктовым вкусом. Зрелые плоды обладают большей остротой, чем зелёные. Важно отметить, что плоды с одного растения могут отличаться по степени жгучести: некоторые могут быть совершенно неострыми, а другие — очень острыми. Этот сорт перца отлично подходит для потребления в свежем виде и для гриля. Острота этого перца составляет до 1500 сковиллей.
Развернуть
Перец острый Дракончик F1, 5 шт.
Достаточно
Арт. UT-00008273
Ароматная жгучая новинка на самый взыскательный вкус. Компактный куст хорошо плодоносит не только в теплице (высота растений около 60-70 см), но и в о/г (до 45-55 см). Одновременно на растении образуется до 20-25 плодов. Урожай обильный, начинает созревать рано – через 115-120 дней от всходов. Средняя масса плодов* 15-20 г. Благодаря небольшим размерам перчинок (длина около 10-12 см), гармоничной остроте и оптимальной толщине стенки (3 мм), плоды универсальны по использованию в кулинарии. Это и запекание на гриле, и свежее потребление, и консервирование, и заготовка пикантных соусов и сухих приправ.
Развернуть
Перец острый Жгучий нос, 20 шт.
Достаточно
Арт. UT-00008142
Крупноплодный сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. Среднеспелый, от всходов до первого сбора плодов не более 100 дней. Растения полураскидистые, высотой в теплице около 70-80 см. Плоды длиной 10-12 см, средней массой 15-25 г. Толщина стенки 3,5-4 мм. Вкус острый. Аромат сильный. Продукция рекомендуется для цельноплодного маринования. Используется в составе пряных смесей при консервировании овощей и для изготовления специй. Урожайность в з/г превышает 3,5-4 кг/м2.
Развернуть
Перец острый Улыбка тещи, смесь, 20 шт.
Достаточно
Арт. UT-00008146
Раннеспелая высокоурожайная смесь острых перцев. В нее входят сорта Венгерский желтый и Копье индейца. Для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. От всходов до первого сбора 100-110 дней. Высота растений в з/г около 0,8-1 м. Плоды массой 10-60 г, полуострого и острого вкуса, с сильным перечным ароматом. Толщина стенок 2-4 мм. Используются в свежем, сушеном и молотом виде как приправа в домашней кулинарии.
Развернуть
Перец острый Гигантский Дракон, 10 шт.
Достаточно
Арт. UT-00012137
Среднеспелый острый перец, от всходов до начала плодоношения проходит около 100-110 дней. Подходит для выращивания в открытом грунте, в регионах с холодным климатом его растят в теплицах. Кусты 50-60 см в высоту, имеют раскидистую форму. Плоды узкоконической формы, красного цвета с блестящей поверхностью. Толщина стенок составляет 3-5 мм, а масса около 70-100 г. Перцы очень ароматные и острые на вкус. Идеально подходят для употребления в свежем виде и для консервирования.
Развернуть
Перец острый Халапеньо, 20 шт.
Достаточно
Арт. UT-00009305
Популярная разновидность перца чили для теплиц и горшечной культуры. В южных регионах подходит для открытого грунта. Растет быстро, формирует штамбовые кусты высотой 50-100 см. На кусте вызревает 25-35 ароматных плодов массой 30-50 г. В кулинарии используют зеленые, недозрелые плоды. Вкус их фруктово-жгучий, умеренно острый – 2 500-8 000 единиц по шкале Сковилла. По сравнению с другими острыми перцами у плодов халапеньо самая толстая и сочная стенка. Их не сушат, а употребляют свежими, маринованными, запеченными на гриле, фаршированными. Халапеньо нормализует мозговое кровообращение, способен поднимать настроение. Урожайность в теплице 3-4 кг/м2.
Развернуть