Перец острый устойчив к заболеваниям

Самый выдающийся перец всех времен! За сезон с одного растения можно собрать до 40 плодов! В открытом грунте средней полосы обычно формируется только первый ярус, а на юге или в теплицах может быть до 5 ярусов! Плоды ярко окрашенные, хоботовидные, размером 18-21 см и массой 50-80 г каждый, с более толстой, чем у обычных сортов стенкой. В высушенном виде сохраняются несколько сезонов, не теряя товарных и вкусовых качеств. Рекомендуется для свежего потребления, товарного производства плодов и консервирования. Гибрид среднераннего срока созревания, высоко устойчив к вирусам и антрактозу, прекрасно переносит высокие температуры.

Оригинальный перчик с необычными плодами колокольчатой формы. Плод - зеленый, при созревании красный, размером 5x5 см, массой 60-100 г. Вкус пикантный: изменяется от острого до сладковатого с приятной кислинкой. Послужит украшением стола и придаст умеренной остроты различным блюдам. Позднеспелый. Растение высотой до полутора метров. Агротехника. Посев на рассаду. Глубина заделки семян 1 см. До появления всходов посевы накрывают пленкой или стеклом. Оптимальная температура для прорастания семян 25°С. Высадка рассады, когда минует угроза заморозков. Культура теплолюбива, требовательна к плодородию и влажности почвы.

Популярная разновидность перца чили для теплиц и горшечной культуры. В южных регионах подходит для открытого грунта. Растет быстро, формирует штамбовые кусты высотой 50-100 см. На кусте вызревает 25-35 ароматных плодов массой 30-50 г. В кулинарии используют зеленые, недозрелые плоды. Вкус их фруктово-жгучий, умеренно острый – 2 500-8 000 единиц по шкале Сковилла. По сравнению с другими острыми перцами у плодов халапеньо самая толстая и сочная стенка. Их не сушат, а употребляют свежими, маринованными, запеченными на гриле, фаршированными. Халапеньо нормализует мозговое кровообращение, способен поднимать настроение. Урожайность в теплице 3-4 кг/м2.

Перец пикантный Итальянский «long Cayenne» может стать украшением любого дворика, сада или домашнего подоконника. Его высота около 60 см. Внешний вид, листья и цветки типичны для перца.. Особенностью Long Cayenne являются его плоды, длинные и тонкие, слегка изогнутые, 12–15 см. Их поверхность поперечно-складчатая ближе к основанию. В период плодоношения «кустик» перца буквально усыпан свисающими стручками. Сначала они изумрудно-зелёные, потом буреют и при полном созревании становятся алыми. Плоды изящные, тонкостенные. Они используются в салатах, соусах, для маринования, а также их высушивают и измельчают для получения знаменитой приправы — «кайенского перца». Уровень жгучести около 30.000 - 50.000 SHU. Кайенский перец используют также для настоек на водке, оливковом масле или уксусе с пряными травами.

Ранний, урожайный гибрид острого перца для открытого грунта и теплиц. Период от всходов до плодоношения составляет 100-110 дней. Растение компактное, высотой до 60 см. Плоды удлиненно-конусовидные, массой 60-70 г, в технической спелости темно-зеленые, при созревании приобретают красивый красный цвет с глянцевым отливом. Вкус жгуче-острый, сохраняется при выращивании в различных климатических условиях. В кулинарии используют как специю, добавляют в первые и вторые блюда, салаты, является основой многих приправ и соусов. Гибрид устойчив к вершинной гнили. Посев на рассаду — в конце февраля-марте, высадка в грунт— в конце мая-начале июня. Пикировка в фазе 1-2-х настоящих листьев. После высадки у растения удаляют все боковые побеги и листья до первой развилки и подвязывают к опоре. Нельзя высаживать рассаду сладких и острых сортов перца рядом, т.к. происходит переопыление и сладкий перец приобретает горький вкус.

Раннеспелый гибрид острого перца для открытого и защищенного грунта. С момента массовых всходов до технической спелости проходит 90-100 дней. Растение мощное, хорошо облиственное, с сильно развитой корневой системой. Плоды узкоконусовидные, выровненные, длиной около 20 см, диаметром 3-4 см и массой 50-70 г. В технической спелости перцы имеют тёмно-зелёную окраску, в биологической – насыщенно-красную. Плоды гладкие, глянцевые, 2-х камерные, с толщиной стенки до 5-6 мм. Гибрид дружно созревающий, жаростойкий. Вкус плодов умеренно-острый. Гибрид устойчив к вирусу табачной мозаики (TMV). При температуре 25-28°C семена прорастают на 10-15-ый день. Высевать только пророщенные семена. Используется для потребления в свежем виде, консервировании, приготовления приправ. Плотность посадки – 3-4 растения/м². Урожайность в открытом грунте – свыше 4,0 кг/м², в защищенном – около 7,0 кг/м².

Скороспелый сорт для цельноплодного консервирования. Урожай небольших, словно вишенки, перчиков массой 20-25 г собирают спустя 110-120 дней после появления всходов. В биологической спелости плоды становятся темно-красными. Существенную часть плода занимает внутренняя перегородка (плацента) с семенами. Это самая острая часть перца. По упрощенной шкале остроты Сковилла сорт относится к 6 группе. Рекомендуется для домашней кулинарии и приготовления соусов. Растения устойчивы к комплексу заболеваний. Урожайность в теплице – до 3 кг/м2.

Раннеспелый высокоурожайный гибрид острого перца для открытого и защищенного грунта. С момента всходов до технической спелости проходит 80-90 дней. Растение мощное, сильнорослое, хорошо облиственное. Плоды конусовидной формы, выровненные, длиной 6-10 см, диаметром 1-2 см и массой 10-15 г. В технической спелости перцы имеют светло-зелёную окраску, в биологической – ярко-красную. Растения очень урожайные, увешаны гладкими, глянцевыми перчиками, содержащими минимальное количество семян. Гибрид очень устойчивый: холодо- и жаростойкий, засухоустойчивый; не восприимчив к большинству заболеваний перца. Вкус плодов острый. При температуре 25-28°C семена прорастают на 10-15-ый день. Высевать только пророщенные семена. Используется преимущественно для консервации, а также потребления в свежем виде. Плотность посадки – 2,5-3,5 растения/м². Урожайность в открытом грунте – свыше 3,0 кг/м², в защищенном – около 5,0 кг/м².

Среднеранний гибрид острого перца для открытого и защищенного грунта. С момента массовых всходов до технической спелости проходит 115-125 дней. Растение среднерослое, среднеоблиственное, полураскидистое, высотой 50-60 см. Плоды удлиненно-конусовидной формы, стручковидные, с заостренной вершиной, выравненные по форме и размеру, длиной 10-15 см, массой 30-50 г и толщиной стенки 3-4 мм. В технической спелости перцы имеют светло-зелёную окраску, в биологической – ярко-красную. Гибрид дружно созревающий, жаростойкий. Вкус плодов умеренно-острый, перцы имеют приятный аромат, высокие товарные качества. Плоды используются для потребления в свежем виде, консервирования, приготовления острых приправ. Гибрид устойчив к основным заболеваниям; толерантен по отношению к неблагоприятным факторам окружающей среды. При температуре 25-28°C семена прорастают в течение 10-15 дней. Высевать только пророщенные семена. Плотность посадки – 4 растения/м². Урожайность в открытом грунте – до 5,0 кг/м², в защищенном – около 7,0 кг/м².

Гибрид раннеспелый. От всходов до технической спелости 90-95 дней. Растение мощное, хорошо облиственное, с сильно развитой корневой системой. Плоды одномерные с максимальным диаметром 2 см и длинной около 12 см. В технической спелости перцы имеют тёмно-зелёную окраску, в биологической – густо красную. Плоды гладкие, сильно глянцевые, в большинстве своём 2-х камерные. Гибрид дружно созревающий, жаростойкий. Вкус острый. Товарность и транспортабельность высокие. Гибрид устойчив к вирусу табачной мозаики. При температуре 25-28°C семена прорастают на 10-15-ый день. Высевать только пророщенные семена. Используется для потребления в свежем виде, консервировании, изготовления приправ. Плотность посадки 3-4 растения/м². Урожайность в открытом грунте около 4 кг/м², в защищенном не менее 6 кг/м².

Данный гибрид – один из самых высоковитаминных среди представителей острого перца. Раннеспелый (90-100 дней от всходов до плодоношения) гибрид; растение средней высоты, штамбовое, сомкнутое. Плоды одиночные, массой 15-20 г., конусовидные, с острой мякотью. Окраска плодов в технической спелости – светло-зелёная, в биологической – красная. Гибрид ценится за стабильную урожайность, пластичность, высокую товарность плодов. Плотность посадки 5-7 растений/м2. Урожайность 0,5-0,6 кг/растение.

Среднеранний, среднерослый сорт. Масса плода 50-70г. Плоды ярко-окрашенные, хоботовидные, очень ароматные. Могут храниться, не теряя товарных и вкусовых качеств несколько сезонов. Один из лучших сортов для использования при консервировании в домашней кулинарии и при производстве паприки.

Высокоурожайный среднеспелый сорт для открытого грунта. Период от всходов до начала созревания плодов 120-145 дней. Растение полураскидистое, средней высоты. Плоды красивой конусовидной формы, пониклые, окраска в технической спелости зеленая, в биологической - красная до темно-красной. Масса плода 60-90 г, длина 16-18 см, толщина стенки 4 мм. Урожайность товарных плодов 2,9 кг/кв.м. Вкус острый. Используют как приправу к блюдам, в качестве специй при квашении, мариновании и консервировании.

Сотни перламутровых жемчужин сияют на фоне почти черных блестящих листьев. В процессе созревания плоды постепенно меняют цвет от черного к алому – потрясающее зрелище! В меру острые перчики можно срывать и использовать в кулинарии. Агротехника. Посев: февраль-март, под стекло. Глубина заделки семян около 1 см. При температуре 18...20 С всходы появляются через 2-3 недели. При появлении настоящих листочков сеянцы пересаживают в маленькие индивидуальные горшочки и поддерживают равномерную умеренную влажность субстрата. Уход: хорошо растет на достаточно освещенных местах, предпочитает обильный полив (при пересыхании почвы плоды опадают). Рекомендуется опрыскивание и подкормки комплексным удобрением.

Ранний, компактный, кустистый сорт для грядок и кашпо. Созревает уже через 56 дней со дня пересадки. Миниатюрные, остроконечные перчики имеют уникальный терпкий слегка острый вкус. Подходит для употребления в свежем виде, но особенно хорош в консервировании: маринованные перчики не только придадут пикантности, но и украсят ваши любимые блюда. Замечательный выбор для тех, кто предпочитает большие контейнеры на патио. Агротехника. Посев на рассаду. Глубина заделки семян 1 см. До появления всходов посевы накрывают пленкой или стеклом. Оптимальная температура для прорастания семян 25ºС. Высадка рассады, когда минует угроза заморозков. Культура теплолюбива, требовательна к плодородию и влажности почвы.

Сорт среднеспелый. От всходов до технической спелости 110-115 дней, до биологической 140-145 дней. Куст сильный, штамбовый, крона не требует формирования. Плоды узкоконусновидные, длиной 23-28 см, диаметром 2,5 – 3 см, массой 40-50 г, стенка толщиной 1,5-2 мм, В технической спелости плоды молочно-белого цвета, в биологической - красные. Вкус острый, но не жгучий. Рекомендуется для выращивания в открытом и защищенном грунте. Сорт жаростойкий. Пригоден для свежего потребления, консервирования и засолки. Плотность посадки 5-6 растений/м2. Урожайность 5-6 кг/м2.