Овощные культуры для срезки

Позднеспелый гибрид белокочанной капусты. Отлично подходит для квашения. Обладает хорошей лежкостью, при хранении в свежем виде не поражается некрозом. Кочаны ровные, очень плотные, массой до 4 кг. Листья темно-зеленые с сильным восковым налетом. Обладает отличными вкусовыми качествами.

Раннеспелый сорт, период от всходов до плодоношения 105-117 дней. Предназначен для выращивания в открытом грунте и пленочных укрытиях. Урожайность высокая – 9-10 кг/м2. Растения полу-раскидистые, высотой 110-120 см. Плоды длиной 15-20 см, диаметром 8-10 см, массой 400-500 г (отдельные до 900 г). Мякоть беловатая, без горечи, отличного вкуса. Рекомендуется для использования в кулинарии, для приготовления икры, консервирования и маринования. Посев семян на рассаду. В фазе одного настоящего листа сеянцы пикируют. Рассаду высаживают в возрасте 60-70 дней. После появления боковых побегов оставляют 3-5 наиболее сильных, а остальные прищипывают. В конце августа на растении оставляют 5-6 самых крупных завязей, остальные завязи удаляют. Растениям необходимы своевременные поливы, прополки, рыхления и подкормки.

Суперурожайный гибрид, предназначенный для выращивания в теплицах и под плёночными укрытиями во всех регионах России. Растение индетерминантное, высотой 150-200 см., раннеспелое (от всходов до начала созревания 95-100 дней). Плоды очень крупные (200-1200 г) оригинальной шоколадно-карамельной окраски, сердцевидной формы, мясистые, сочные, сладкие и потрясающе вкусные. Используются в свежем виде и для всех видов переработки. Обладает повышенной выносливостью основным болезням томата защищенного грунта.

Ковыль Пушистое Облако – быстрорастущий злаковый многолетник 40 см высотой. Растение формирует аккуратный, компактный дернистый куст, декоративный в течение всего сезона. Красивейшие серебристые колоски, струящиеся на ветру – зрелище незабываемое. Идеальное растение для цветников природного стиля: альпинариев, гравийных садов, натургарденов. Пригоден для выращивания в контейнерах. Отлично компонуется с другими декоративными злаками, «дружит» с ирисами, молочаями, эхинацеей, однолетними хризантемами и эшшольцией. Оригинальные колосья ковыля придают несравненный шарм букетам и композициям, в том числе и из сухоцветов. Выбирайте для него солнечное, открытое место с хорошо дренированной, нейтральной почвой. Добавьте в почву песка и компоста. В условиях средней полосы посев на рассаду в начале апреля по 4-5 семян в отдельные горшочки. Высадка в открытый грунт в начале июня с шагом 20-25 см. Растения первого года жизни рекомендуем поздней осенью пересаживать в контейнер и зимой хранить в подвале.

Самый вкусный томат от известного американского селекционера Тома Вагнера. Сорт раннеспелый – формирует урожай через 100-110 суток. Рекомендуется для выращивания под пленочными укрытиями и в открытом грунте. Растение индетерминантное, в теплице высотой 1,5-1,8 м. Плоды массой 65-95 г, созревая становятся темно-фиолетовыми, а затем оранжево-красными с синими плечиками. Плотная кожица не позволяет помидорам растрескиваться, а сизо-зеленая листва предохраняет их от солнечных ожогов. Мякоть плодов насыщена антоцианами. Это настоящий эликсир молодости. Сорт прекрасно выглядит в заготовках и в свежих салатах. Урожайность в теплице – 7-8 кг/м2.

Раннеспелый гибрид цуккини. Первые плоды можно собирать на 40-45 день после всходов. Кусты компактные. Плоды рекомендуется снимать когда они достигнут длины 16-18 см. В это время они наиболее нежные и вкусные. Мякоть зеленовато-белая, плотная. Кабачки подходят для жарки, тушения, кон сервирования и замораживания. Гибрид среднеустойчив к вирусу желтой мозаики цуккини, вирусу дынной мозаики. Урожайность стабильно высокая.

Ранний деликатес с грядки или парника! Созревает на 60-65 день после высадки рассады при выращивании летом, 70 день — весной. Головка округлая, плотная, гладкая, массой до 0,9-1,1 кг, ровной молочно-белой окраски благодаря хорошему покрытию широких листьев. Обладает превосходным вкусом, используется в кулинарии и консервировании, можно замораживать. Рекомендован в качестве ранней рыночной продукции.Цветная капуста — холодостойкое растение, требовательное к влаге и плодородию почвы. Выращивают прямым посевом в открытый грунт или через рассаду. Лучшие предшественники — бобовые, тыквенные, лук. На рассаду семена высевают в торфяные горшочки в апреле на глубину 1,0-1,5 см. При безрассадном способе посев проводят в начале мая на глубину 1,0-1,5 см. Высадку в открытый грунт проводят через 35-40 дней после появления всходов (в фазе 4-5 настоящих листьев). Схема посадки 60-30 см.

Ковыль волосовидный – многолетнее растение, является одним из самых красивых среди декоративных трав. Он не боится ветра, жары, любит сухую и хорошо дренированную почву. Трава энергично растет, быстро покрывает солнечные, сухие, ветреные и засушливые участки сада. Оно великолепно выглядит в любое время года, в естественных и современных садах, на клумбах, в рокариях и даже в горшках, для срезки. Семена высеивается непосредственно в открытый грунт – это можно делать как весной, в апреле-мае, так и осенью.

Вкусный и красивый сорт листовой. Среднеспелый сорт, от всходов до первого сбора 50 60 дней. Листья среднего размера, перистые, по краю зубчатые, собраны в розетку высотой 30-40 см. Богат витаминами и микроэлементами. Масса одного растения 1,0-1,7 кг. После срезки отрастают молодые листья, поэтому урожаи можно собирать в течение всего летнее - осеннего периода. Ценность сорта: высокая урожайность, устойчивость к неблагоприятным условиям внешней среды, продолжительный период использования. Урожайность 5- 6,5 кг/м кв. Используется для салатов и сервировки стола. Агротехника. Посев в грунт или для более быстрого получения урожая на рассаду. Глубина заделки семян 0,5 -1,0 см. Уход: прополка, рыхление междурядий, поливы, защита от крестоцветной блошки. Обязательно соблюдение севооборота (не сажать после крестоцветных культур). Сбор урожая по мере нарастания листовой массы после каждой срезки.

Ковыль тростниковый — многолетняя декоративная трава, которую используют домашние садоводы и профессионалы ландшафтного дизайна. Растение популярное с необычной раскраской листьев, которая, как хамелеон, меняется в течение сезона. Темно-зеленые в мае-июне, кожистые листья к августу окрашиваются в золотой, оранжевый, красный и коричневый тона.Ажурные зеленовато-пурпурные колоски с июня по сентябрь образуют над кустом легкий живописный «туман».Создан для роли солиста, настолько он красив и необычен.Он идеально подходит для объемных садовых вазонов, центра приподнятой клумбы, альпийской горки. Одиночное растение или небольшие группы хорошо смотрятся на фоне газона. Соцветия используются в срезке для живых и сухих цветочных композиций. Они буквально оживляют пейзаж, это хороший выбор для смешанных бордюров, размещенных вдоль забора или здания.

Интересный сорт бораго с белыми цветками. Огуречная трава – отличный ингредиент витаминных салатов. Это однолетняя культура с огуречным вкусом и аппетитным свежим ароматом. Растение используют не только в кулинарии – это ценный медонос с лекарственными и декоративными качествами. Высота куста около 50 см, листья крупные, мясистые. Первую зелень срывают через 40-50 дней после появления всходов. Урожайность 1,5-2 кг/м2.

Чрезвычайно продуктивный раннеспелый гибрид сладкого перца, 72-78 день после высадки рассады. Одновременно формирует 7-10 однородных плодов, средней массой 320-400 грамм (18х9 см). Плоды кубовидно-удлиненной формы, четырехкамерные, толстостенные (7-8 мм), созревают из темно-зеленых в ярко-желтые. Для открытого грунта и теплиц любых типов, для переработки и употребления в свежем виде.

Одна из ценнейших особенностей Японской капусты - невероятная скорость роста - через 30-40 дней можно убирать урожай свежей зелени. Это позволяет получать несколько урожаев за один сезон Эта культура отлично выращивается в горшках на подоконнике в зимнее время. Японская капуста—пока малораспространенная ценнейшая овощная культура. Используется как салат - в пищу идут листья, обладающие тонким сладковато-капустным вкусом. Сорт “Мицуна Ред” формирует розетку с сильно рассеченными на доли или лопасти листьями (длина 20-30 см, ширина 10-18 см). Листья многочисленные, фиолетово-красные, гладкие, без опушения, на длинных тонких черешках. Край листьев остро-зубчато-надрезанный. Сбор зелени может быть как сплошным (выдергивается все растение), так и с выборочной срезкой листьев - после срезки растения хорошо отрастают.

Среднеранний (55-65 дней от всходов до созревания) сорт сахарного гороха. Растение высотой до 100 см. Бобы светло-зелёного цвета, без пергаментного слоя, длиной 10 см с 5-7 выровненными по размеру горошинами.

Раннеспелый, супер урожайный, многогнёздный (от 3 до 7 луковиц) сорт. Дает высокий урожай многозачатковых луковиц слабоострого вкуса. Луковицы веретенообразные, диаметром 2-3 см, длиной 10-15 см, массой 60-200 г. Насыщенно-бронзовой окраски. Отлично хранится до нового урожая. Обладает незабываемым изысканным вкусом и ароматом при добавлении в различные блюда. Прекрасно помогает в борьбе с простудными заболеваниями.