Лук шалот Княжич, 0,3 г

Раннеспелый, супер урожайный, многогнёздный (от 3 до 7 луковиц) сорт. Дает высокий урожай многозачатковых луковиц слабоострого вкуса. Луковицы веретенообразные, диаметром 2-3 см, длиной 10-15 см, массой 60-200 г. Насыщенно-бронзовой окраски. Отлично хранится до нового урожая. Обладает незабываемым изысканным вкусом и ароматом при добавлении в различные блюда. Прекрасно помогает в борьбе с простудными заболеваниями.

Серия состоит из сортов и гибридов, которые получены методом классической селекции. Среднеспелый сорт лука шалота. Отличается пикантным сладким вкусом, сочной мякотью и великолепным ароматом. В средней полосе рекомендуется выращивать в двулетней культуре. В первый год гнездами образуются луковицы, массой 20-30 г. Их используют для высадки в следующем сезоне и к моменту уборки получают луковицы массой 65-75 г. Несколько раз за вегетацию можно проводить срезку зеленого пера. Урожайность репки – 2-3 кг/м2. В первый год получают мелкие луковицы, которые используют в дальнейшем в качестве севка. Севок убирают в сухую погоду и закладывают на хранение. На следующий год каждая луковичка севка образует гнездо луковиц, крупные из которых используют в пищу, а мелкие оставляют для дальнейшего воспроизводства.

Лук Шалот Деликатес прекрасно подходит как приправа к супам, салатам, различным закускам. Шалот пикантный на вкус, но при этом очень нежный, поэтому пользуется большой популярностью среди гурманов. Его тонкий вкус не заглушает другие продукты. Это самый необычный из всех видов лука. Термическая обработка делает этот сорт ещё нежнее и вкуснее. Он содержит гораздо больше сахаров и аскорбиновой кислоты, чем репчатый лук. К тому же, является очень скороспелым видом лука.Лук шалот славится своим ранним созреванием. Он хорошо хранится, луковицы у шалота плотные и долго лежат. Обладает высокой холодостойкостью, что позволяет ему храниться без потерь при температуре -10 -15 градусов.Шалот «Деликатес» хорошо развивается на плодородных, взрыхлённых почвах. На удобренной земле при достаточном солнечном освещении культура разрастается до крупной розетки из зелёных листьев, поэтому площадь для произрастания и питания ей требуется значительно большая, чем репчатому луку. На участке шалот сажают на расстоянии 25-35 см.

Аппетитный, потрясающе вкусный сорт лука шалота, который отличается богатым витаминным составом. В средней полосе возделывается в качестве одно- или двулетней культуры. Срезку зеленого пера можно проводить несколько раз за вегетацию. В первый год растение образует луковицы средней массой 25-35 г (гнездами по 5-8 штук) и до 55-75 г – на второй год из севка. На вкус они более сладкие и пикантные, чем у репчатого лука. Мякоть средней плотности, очень сочная, ароматная, розовато-белая. Сухие чешуи бледно-красные. Период от появления всходов до уборки луковиц 65-80 дней. В зависимости от агротехники урожайность репки составляет 1,8-3 кг/м2.

Отличный среднеспелый сорт сладкого лука шалота. Формирует луковицы спустя 65-75 дней после появления всходов. В течение всей вегетации возможно проводить выборочную срезку нежного зеленого пера. В средней полосе рекомендуется выращивать в двулетней культуре. В первый год гнездами образуются мелкие луковицы массой 20-30 г, при их высадке в следующем сезоне масса луковиц ко времени уборки достигнет 60-75 г. Ароматная, сочная мякоть отличается большей пикантностью и сладостью, чем у сортов репчатого лука. Урожайность репки достигает 2-2,5 кг/м2.

Красный репчатый лук с насыщенным и ярким вкусом! Плоскоокруглые луковицы созревают через 140-150 дней и достигают массы 120-160 г. Сорт отлично подходит для употребления в свежем виде, маринования, запекания с овощами и на гриле, приготовления конфитюра и мармелада. Сохраняет вкусовые и полезные свойства в течение 1-2 месяцев – рекомендуется использовать его в этот период. Урожайность – 3-5 кг/м2.

Однолетнее лекарственное, пряное и эфиромасличное растение. Содержит жирные и эфирные масла, обладает сильным пряным ароматом и мягким вкусом. Среднеспелый сорт, период от всходов до срезки на зелень 60-65 дней, до созревания семян – 115 дней. Растение формирует вертикальную розетку высотой до 55 см с 18-20 листьями. Лист длинночерешковый, среднего размера, светло-зеленый, округло-сердцевидной формы, рассеченный, зубчатый по краю. Цветки белые. Семена овальные, зеленовато-серые. Масса одного растения - 50 г. Урожайность зелени 1,4 кг/м2, семян – 0,8 кг/м2. Рекомендован для использования молодых листьев и семян в качестве пряно-вкусовой приправы в домашней кулинарии и консервировании. Анис – достаточно холодостойкая культура, предпочитает плодородные почвы и солнечное местоположение. Семена высевают в открытый грунт ранней весной. Прорастание семян медленное, всходы появляются через 16-20 дней. Расстояние между рядками 50 см. Сеянцы прореживают, оставляю расстояние между растениями 15-20 см.

Лекарственные травы (шалфей, зверобой, тысячелистник, ромашка, лаванда, девясил), вошедшие в состав смеси, облегчат симптомы простуды, остановят воспаление и поспособствуют выздоровлению. Шалфей отличное средство для полоскания при боли в горле и острых респираторных заболеваниях. Зверобой и тысячелистник обладают общеукрепляющим и противовоспалительным действием. Аромат лаванды снимает головную боль и помогает уснуть. Ромашка дезинфицирует и успокаивает. Девясил с выраженным отхаркивающим и противовоспалительным действием отличное средство при бронхите, пневмонии и коклюше. Натуральные, экологически чистые, выращенные и собранные с соблюдением норм травы помогут сохранить здоровье и продлить молодость.

Однолетнее холодостойкое растение семейства Бобовые, высотой 40-50 (до 100) см. Плод-боб. Семена содержат много витаминов и минеральных солей. Размолотые бобы входят в состав приправы хмели-сунели. Сушеную зелень, срезанную в начале цветения или созревания семян, листья с цветками, соцветия, сухой порошок из бобов с семенами добавляют в различные блюда из рыбы, мяса, супы. В народной медицине применяют как противовоспалительное, болеутоляющее средство, улучшает пищеварение и активизирует обмен веществ. Не требователен к условиям выращивания. Посев семян в открытый грунт проводят на светлой стороне участка в конце апреля-начале мая на глубину 1,5-2 см. В самом начале роста, когда растение цветет и завязываются плоды, проводят регулярные поливы. Цветет в июне-июле. Цветки мелкие, голубые. Отличный медонос. Для получения приправы с более сильным ароматом, бобы собирают в фазу восковой спелости семян, сушат и перемалывают.

Среднеспелый сорт. От высадки рассады до технической спелости 125-135 дней. Растение высотой 80-90 см. Кочанчики средние, широкоэллиптические, диаметром 3-4 см, плотные, сине-зеленые. Масса одного кочанчика 10-15 г. Число их на растении 60-70 штук. Вкусовые качества хорошие. Сорт морозоустойчив, во время образования кочанчиков требователен к влаге. Норма высадки 3,5-5 растения/м2. Урожайность 2-3,5 кг/м2.

Среднеспелый сорт, период от полных всходов до срезки на зелень 40-55 дней. Растение средней высоты, прямостоячее. Масса одного растения 50-55 г. Урожайность зелени 1,7-1,9 кг/м2. Листья, стебли и плоды содержат эфирные масла, которые придают растению характерный легкий фруктовый аромат и приятный освежающий сладковато-пряный вкус. Молодую зелень аниса используют в овощных и фруктовых салатах и гарнирах, семена добавляют в разнообразную выпечку и сладкие блюда. Особый вкус анис придает блюдам из капусты, моченым яблокам, применяется при консервировании патиссонов, молодых кабачков. Имеет значение как хороший медонос, лекарственное и декоративное растение. Посев семян непосредственно в грунт в начале мая. Перед посевом семена замачивают в теплой воде на несколько часов, набухшие семена держат во влажных условиях до появления зачатков корешков у первых единичных семян, затем слегка подсушивают до сыпучего состояния и высеивают строчками через 15-20 см.