Лук шалот круглая

Раннеспелый сорт, универсального использования. Луковица округлая, плотная, массой 18-22 г. Сухие чешуи коричневые с розовым оттенком, число их 4-5, сочные - белые, трех-четырехзачатковый. Вкус полуострый. Урожайность репки 1,2-1,4 кг/м2. Лежкость при хранении до 10 месяцев 95-97%. Ценность сорта: стабильная урожайность, хорошая вызреваемость, отличная лежкость. Рекомендуется для выращивания в двулетней культуре.

Лук Шалот – родом из Эфиопии, и в последние годы это растение становится любимцем наших дачников-огородников. Этот лук ценен благодаря своему нежному, деликатному вкусу, а также высоким содержанием витаминов, сахара. Также шалот очень ароматный, придаёт салатам и другим блюдам лёгкой пикантности, не приглушая вкус других ингредиентов. Сорт «Камелот» - высокоурожайный гибрид. Его достаточно легко выращивать. Для этого подходит три метода – посев семенами, высадка луковиц либо деление сложного куста на более маленькие. Поскольку лук шалот дает мало семян, но формирует мощную розетку, то чаще всего «Камелот» выращивают путём деления хорошо развитых гнёзд. Это удобно, если вы в течение одного сезона хотите регулярно срезать свежие и молодые перья лука. А вот посев семян и размножение луковицами больше подходят для первой весенней посадки шалота. Первую высадку луковиц проводят ранней весной, когда сойдёт снег. Дальнейшие посадки можно проводить всю весну, лето и до середины осени.

Среднеспелый сорт. Луковицы готовы к уборке через 65-70 дней после массового отрастания, при выращивании на зелень через 19-20 дней. Луковица эллиптическая, плотная, массой 25 г. Сухие чешуи темно-коричневые с красноватым оттенком, сочные – светло-фиолетовые. Число луковиц в гнезде 8. Вкус полуострый, более нежный, чем у репчатого лука. Урожайность лука-шалота высокая: зеленого лука – до 5 кг/м2, луковиц – до 3 кг/м2. Ценность сорта: устойчивость к ранним заморозкам, лежкость при хранении до 10 месяцев, высокое содержание витаминов, микроэлементов, эфирных масел. Уже в январе можно выращивать на зелень в домашних условиях. Рекомендуется использовать на зелень и репку в свежем виде и специях.