Капуста листовая огород на балконе

Та-цой сорт китайской листовой капусты. Ее главное преимущество - неприхотливость и быстрый рост. Не образует кочан. Маленькие, круглые темно-зеленые глянцевые листья с коротким, мясистым черешком формируют компактный, приподнятый куст высотой до 20 см. По вкусу напоминает шпинат. Укрепляем иммунитет, улучшает пищеварение. В китайской медицине Та-цой издавна применяли для улучшения зрения. Сорт очень декоративен, устойчив к стеблеванию, нарастание листовой массы идет весь вегетационный период.

Раннеспелый (35-45 дней от полных всходов до начала технической спелости) черешковый, не образует кочана. Розетка листьев полуприподнятая. Лист гладкий, цельный, зеленый. Черешок сочный, мясистый. Используют листья вместе с черешками для приготовления салатов, супов, гарниров, маринования, соления, сушки. Ценность сорта: отличные вкусовые качества, устойчивость к цветушности, высокое содержание аскорбиновой кислоты. Чтобы получить ранний урожай, используют рассадный метод выращивания (обязательно в горшочках). Посев проводят с апреля по июнь. Растение холодостойкое, светолюбивое, устойчиво к затенению. Наиболее благоприятная температура для роста и развития 15-22 °С. Масса одного растения 1,5-3,0 кг.

Декоративный гибрид листовой капусты. Листья с сильно гофрированными краями меняют окраску от фиолетово-зеленой до насыщенно-фиолетовой после первых заморозков. Необыкновенно хороша в оформлении сада, цветника, декоративного огорода. Обладает диетическими свойствами. Используется в пищу так же, как другие капусты и для украшения блюд. Чрезвычайно холодо- и морозостойка. Декоративный эффект растений многократно усиливается после заморозков и выпадения снега. Без потерь выдерживает понижение температуры до -18°С. Условия выращивания. Посев на рассаду в горшочки или на грядку под пленку. Семена слегка присыпают почвой. Прорастание 5-7 дней при температуре 18-20°С. Пикировка через 3-4 недели, выращивание при температуре 14-15°С. Рассада не боится возвратных заморозков. Неприхотлива, размещают на легкой, дренируемой почве, на солнце или в полутени. Рекомендуются своевременный полив и подкормки комплексным минеральным удобрением.

Красивый, экзотический вид этой листовой капусты (кале) привлекает внимание садоводов, и ландшафтных дизайнеров для создания необычных композиций сада и огорода. Ярко и эффектно выглядит кале в сочетании с многолетними цветами и другими видами декоративной капусты. Растение высотой 30-50 см не формирует кочан, а состоит из рыхлой розетки зеленых, курчавых с махровыми краями листьев. Неприхотливо в уходе, устойчиво к неблагоприятным погодным условиям. Сохраняет свою декоративность весь сезон, до заморозков. Листья содержат витамины и полезные микроэлементы со слегка горьковатым, как у редиса вкусом. Подходят для украшения салатов, закусок и блюд. Посев на рассаду проводят в конце марта-начале апреля. Всходы появляются через 6-9 дней. Высадка рассады в грунт — в конце мая. Пикировка в фазе 1-2 настоящих листьев. Посев в открытый грунт —в мае-начале июня. Хорошо отзывается на регулярный умеренный полив, рыхление и подкормку. Высота капусты очень сильно зависит от питания, особенно азотного.

Листовая капуста Скарлет станет ярким украшением цветников до самых заморозков. Растение высотой 30-50 см, с кружевными, пышными листочками пурпурно-фиолетовых тонов. Эффектно сочетается с осенними многолетниками и другими видами декоративной капусты. Подходят для украшения летних, витаминных салатов и закусок. Капуста (кале) не формирует вилков, листья отрастают из середины. В уходе неприхотлива, холодостойка. Посев на рассаду проводят в конце марта-начале апреля. Всходы появляются через 6-9 дней. Высадка рассады в грунт — в конце мая. Пикировка в фазе 1-2 настоящих листьев. Посев в открытый грунт — в мае - начале июня. Хорошо отзывается на регулярный умеренный полив, рыхление и подкормку. Высота капусты очень сильно зависит от питания, особенно азотного. Растение, пересаженное в ноябре в горшок, можно поставить в доме и наслаждаться свежей зеленью долгое время.