Капуста кольраби Венская голубая, 0,5 г

Раннеспелый сорт с дружной отдачей урожая. От всходов до потребительской спелости 60-70 дней. Стеблеплод округлый, окраска кожуры светло-зеленая, массой 0,75-1,0 кг. Мякоть сочная, нежная, с высоким содержанием сахаров, витамина С и солей калия. Рекомендуется для употребления в свежем, тушеном и маринованном виде. Сорт отличается высокой жарои засухоустойчивостью. За сезон можно получить 3-4 урожая, высаживая рассаду с интервалом 20-30 дней.

Сорт позднеспелый. От высадки рассады до наступления технической спелости 70–75 дней. Стеблеплод среднего размера, диаметром 6–9 см, округло-плоский, темно-фиолетового цвета, с плоской вершиной. Мякоть белая, сочная, нежная. Масса 0,8–1,2 кг. Вкусовые качества хорошие. Сорт морозоустойчивый. Рекомендуется для использования в свежем виде, переработки и кратковременного хранения. Схема посадки 30-30 см. Урожайность 4,2–5,0 кг/м2.

Высокоурожайный среднеспелый сорт, от всходов до технической спелости 90-100 дней. Стеблеплод крупный, 15-20 см и массой 2,5-3,0 кг. Мякоть нежная и сочная, отличных вкусовых качеств, с повышенным содержанием витаминов. Рекомендуется для потребления в свежем виде и для переработки. Отлично подходит для зимнего хранения, сохраняя высокие товарные качества. Сорт жаро- и засухоустойчивый. Кольраби имеет короткий вегетационный период, поэтому можно получать 2-3 урожая за сезон. Посев семян на рассаду при выращивании рассады очень важно поддерживать температурный режим: днем 15-18 °С, ночью 12-14 °С. Высадка рассады в грунт в возрасте 30-35 дней, в фазе пяти-шести настоящих листьев. Возможен посев семенами в открытый грунт на глубину 2 см. Растениям необходимы регулярные поливы, прополки, рыхления и подкормки.

Сорт позднеспелый. От посева семян до наступления технической спелости 90-100 дней. Стеблеплод округлый, крупный, диаметром 15-20 см, белесо-зеленого цвета, массой 2,5-3,0 кг. Мякоть белого цвета, нежная, сочная и приятного вкуса. Главная сортовая особенность — высокая стабильная урожайность, отличный вкус, транспортабельность и хорошая лёжкость. Характеризуется отличной засухоустойчивостью, холодостойкостью и болезнестойкостью. Рекомендуется для использования в свежем виде, переработки и зимнего хранения. Схема посадки 40х30 см. Урожайность 5,0-6,5 кг/м2.

Капуста позднеспелая, с момента посева семян до периода технической спелости проходит 100-110 дней. Округло-плоский стеблеплод темно-фиолетового цвета, массой 1,0-1,5 кг. Мякоть белого цвета, хорошего вкуса, сочная и нежная. Благодаря содержанию сахарозы, кольраби имеет сладкий вкус. За высокое содержание витамина С кольраби называют «северным лимоном». Особенно она полезна детям. Сорт отличается морозо- и засухоустойчивостью. Рекомендуется для использования в свежем виде и переработок. Схема посадки 25x30 см. Получить урожай можно в открытом и защищённом грунте. Урожайность 3,0–4,0 кг/м2.

Один из лучших сортов лука репчатого для получения сочной зелени. Скороспелый – от всходов до первого сбора зелени 40-50 дней. Перья очень нежные, аппетитного пикантного вкуса, очень богаты витаминами и эфирными маслами. Сорт формирует луковички диаметром 1,5-2 см. Предназначен для потребления в свежем виде и консервирования мини-луковиц. Молодые листья срезают на высоте 5-7 см от земли 3-4 раза за период вегетации. Для непрерывного по лучения зелени можно делать 2-3 посева в весенне-летний сезон.

Многолетнее растение семейства астровых. Куст высотой 40-60 см. Урожайность зеленой массы 9-13 кг/м2. Сорт сравнительно устойчив к повреждению корневыми гнилями. В листьях растения содержится стевиозид – самый сладкий натуральный продукт. В чистом виде он в 300 раз слаще сахара. Не обладая калорийностью и другими отрицательными свойствами сахара, стевиозид — его идеальный заменитель. В кулинарии используют свежие и сушеные листья.

Валериана лекарственная Кардиола - полезнейшие лекарственные свойства. Многолетнее травянистое растение c прямым дудчатым стеблем высотой до 1-1,5 м. Цветки белые или бледно-розовые, мелкие, душистые, собраны в щитовидные метелки. Цветет с июня по август (2-й год). Растение холодостойкое, влаголюбивое. С лечебной целью используют корневище с корнями. Их выкапывают в период, когда плоды уже облетели, но стебли со щитками еще сохранились. В народной медицине применяют настои, отвары, экстракты в качестве успокаивающего средства, при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, мигрени, бронхиальной астме и др.

Стелящаяся форма мяты, образующая длинные многочисленные побеги, усеянные мелкими -диаметром 6-7 мм листочками. Очень декоративна, прекрасно подходит для выращивания в горшках, вазонах, балконных ящиках, в качестве почвопокровного растения. Цветет мелкими, светло-фиолетовыми цветочками, образующими над растением подобие дымки. Имеет ярко-выраженный мятный аромат, может использоваться в качестве пряного растения и ароматической добавки в чай. Рассадное выращивание наиболее предпочтительно для дальнейшего культивирования растений в горшках или других емкостях.