Капуста брюссельская для промышленного выращивания

Позднеспелый сорт. Кочанчики округлые, средней плотности, диаметром 2-4 см, на одном растении их образуется до 40-60 штук, общей массой до 800 г. Обладает отличными вкусовыми качествами и диетическими свойствами. Уникальный источник витамина С. В этом растении содержится втрое больше витаминов, чем в белокочанной капусте. Рекомендуется для различных гарниров, салатов. Для потребления в свежем виде, супах и консервирования. Посев на рассаду производят в конце марта — начале апреля на глубину 1-1,5 см, при этом необходимо обеспечить температуру 12-14°С ночью, а днем 16-18°С и хорошую освещенность. В открытый грунт рассаду высаживают в конце мая — начале июня, в фазе 4-5 настоящих листьев по схеме 60-60 см. ВАЖНО! Не завязывает кочанчики в жару, поэтому нужно подбирать время посева так, чтобы созревание пришлось на период со среднесуточной температурой не выше 18-20°C. В процессе роста капуста требует окучивания, постоянного рыхления почвы и регулярных поливов.

Высокие диетические и иммуностимулирующие свойства. Среднеспелый сорт. От высадки рассады до уборки 100-110 дней. Растение высотой 60-70 см. Лист темно-пурпурный со слабым восковым налетом. Плотное расположение многочисленных кочанчиков по стеблю. Кочанчики маленькие, округлые, пурпурно-красной окраски, усиливающейся при пониженных температурах. На одном растении 30-40 кочанчиков, общей массой 400-500 г. Обладают ценными диетическими качествами и нежным вкусом после кулинарной обработки. Употребляют в салатах, в качестве гарнира, в свежем виде, в супах и консервируют. Воздействие низких температур не меняет вкусовые качества и не уменьшает питательную ценность, поэтому капустные кочанчики можно подвергать глубокому замораживанию и хранить длительное время в морозильнике.

Высокий урожай. Сорт позднеспелый.Период от всходов до уборки урожая 145-160 дней. Кочанчики округлые, средней плотности, массой 8-14 г, диаметром 2-4 см. Число товарных кочанчиков до 30 штук на растении. Общая масса до 500 г. Кочанчики обладают отличными вкусовыми и диетическими качествами. В них содержится втрое больше витаминов, чем у белокочанной капусты. Урожай снимают, когда кочанчики станут достаточно плотными и закрытыми. Рекомендуется для различных гарниров, в салатах, употребления в свежем виде, супах и для консервирования.

Уникальный источник витамина С. По содержанию белка и витаминов превосходит белокочанную капусту. Позднеспелый сорт. Период от всходов до уборки урожая 145-160 дней. Высота стебля 45—60 см. Лист серо-зелёный. Кочанчики расположены на стебле в виде конуса, форма их овальная, диаметр 3-5 см, масса 10-12 г. На растении образуется 20—30 кочанчиков. Кочанчики среднеплотные и рыхлые, состоят из гофрированных листочков. Сорт устойчив к низким температурам. Рекомендуется для домашней кулинарии и консервирования.