Дайкон огород на балконе

Молодые листочки дайкона богаты витаминами A, B1, B2, C, РР и минеральными веществами. Их употребление усиливает защитные силы организма и стимулирует выделение желудочного сока, улучшая пищеварение. В свежем виде - великолепная добавка к овощным салатам и мясным блюдам, в отварном - используется в супах. Выращивается круглый год. Для получения микрозелени можно использовать низкие широкие емкости. Заполнить выбранную емкость стерильным субстратом для выращивания рассады или комнатных растений. Распределить семена по поверхности с расстоянием около 0,5 см и присыпать слоем субстрата 0,3-0,5 см. Хорошо увлажнить из опрыскивателя. При выращивании в специальной емкости «Фабрика» микрозелени почва не используется. Инструкция по выращиванию микрозелени в прорастителе «Фабрика» • Заполнить поддон до уровня решетки водопроводной водой. • Распределить семена по поверхности решетки. • Накрыть емкость крышкой и поместить в теплое, светлое место. • После прорастания семян ежедневно проветривать всходы.

Скороспелый сорт. От полных всходов до технической спелости 35-40 дней. Округлой формы с гладкой, белого цвета поверхностью корнеплоды на половину своей высоты погружены в почву и при уборке в технической спелости легко выдёргиваются. Масса корнеплодов в конце вегетации достигает 200-400 г, в диаметре 6-10 см. Мякоть белая, искрящаяся, очень сочная, плотная и нежная одновременно, слегка «маслянистая». Вкус приятный, освежающий, сладковатый, без горечи, острого привкуса и резкого запаха. Урожайность дайкона Саша приближается к 3кг в открытом грунте и 5 кг с квадратного метра при выращивании в защищённом грунте.