Брюква Красносельская, 0,5 г. СибСад.

Брюква столовая Верейская - высокое содержание витаминов и минеральных солей! Среднеспелый холодостойкий сорт (от всходов до начала технической спелости 83-90 дней). Выращивается в открытом грунте, отлично хранится в зимний период. По вкусовым и полезным качествам сходна с репой, но превосходит ее по количеству минеральных солей и углеводов. Содержание витамина C в корнеплодах остается неизменным в течение всего периода хранения. Особенно полезна детям и пожилым людям. Корнеплод плоскоокруглой формы, с сильной антоциановой окраской кожуры, массой 300-400 г. Мякоть интенсивно желтая, плотная, сочная, хорошего вкуса. Урожайность 3,5-4,0 кг/м2. В пищу употребляют корнеплоды в свежем, варёном, тушёном виде.

Среднеранний (90-117 дней от полных всходов до технической спелости) сорт. Растение относительно холодостойкое. Семена начинают прорастать при 2-3 °С тепла, а всходы переносят заморозки в 1-2°С. Выращивают брюкву прямым посевом семян и рассадным способом, обеспечивающим получение продукции на 25-30 дней раньше. Посев на рассаду в апреле, разрежено, под пленочные укрытия. Посев непосредственно в грунт в конце апреля, высадка 30-дневной рассады 10-15 мая. Глубина заделки семян 2 см. Когда появятся 2 первых настоящих листа, проводят первое прореживание, оставляя расстояние между растениями 5-6 см. При повторном прореживании расстояние увеличивают до 15-20 см. Убирают брюкву до наступления заморозков. Корнеплод плоский, погружен в почву на 1/3-1/4. Корнеплод в подземной части желтый, головка серовато-зеленая с фиолетово-красным оттенком, массой 400-650 г. Мякоть интенсивно желтая, твердая, сладкая. Урожайность 2,8-6,5 кг/м2. Сорт устойчив к цветушности, обладает высокой лежкоспособностью.

Брюква столовая Гера - ценный диетический продукт,высокое содержание витаминов! Среднеспелый сорт. Период от полных всходов до начала технической спелости 85-90 дней. Розетка листьев полупрямостоячая. Корнеплод округлой формы, с сильной антоциановой окраской кожуры, массой 300-400 г. Мякоть желтая, сочная, нежная. Урожайность 4-4,5 кг/м2. Корнеплод низкокалорийный, содержит клетчатку, пектиновые вещества, легкоусвояемые углеводы, растительный белок и жиры, представленные горчичным маслом, богат микроэлементами (фосфор, натрий, магний, калий, железо, особенно много кальция). Много витаминов группы В, витамин РР, Е, А и бета-каротин, а витамина С больше чем в капусте, моркови, свекле и некоторых цитрусовых. Удивительная особенность этого овоща заключается в том, что при кулинарной обработке полезные вещества практически не разрушаются.

Мякоть желтая, сочная, нежная. Отлично хранится в зимний период. Среднеспелый сорт. Период от всходов до уборки урожая 120-125 дней. Розетка листьев полупрямостоячая. Корнеплод округлой формы с зеленой окраской кожуры. Масса 350-400 г. Рекомендуется для потребления в свежем виде и для переработки. Сорт устойчив к цветушности.

Высокоурожайный сорт. Для открытого и защищенного грунта. Растения высотой 80-90 см (в З/Г). Сбор первых плодов начинают через 110-115 дней. Сорт обладает интересной особенностью: всего 1-2 перчика попадаются ощутимо острые, а остальные – сладкие. Но, чем позже снимается урожай, тем больше острых плодов. В пищу используют зеленые перчики длиной 4-6 см. Они очень хороши для жарки с крупной солью, для приготовления на гриле и для запекания. По мере созревания цвет плодов меняется от темно-зеленого до ярко-красного. Количество острых перчиков зависит и от условий выращивания.

Зимостойкое растение. Формирует стелющиеся побеги длиной до 1,5-2,5 м. Плоды – сборные черного цвета, сочные, массой до 8 г, длиной до 3 см, имеют гармоничный вкус с ярко выраженной кислинкой и терпкими нотками. Ягоды хороши как в свежем виде, так и в заморозке, джеме, варенье, компоте и протертом виде. Предпочитает освещенные и защищенные от зимнего ветра места. Посев на рассаду проводят в декабре-январе, всходам желательно организовать досветку в течение 12-14 часов. Посадочный интервал – 70-80 см. На место посадки заблаговременно (с осени) можно внести суперфосфат, сульфат калия и органику. Возможен подзимний посев в открытый грунт сухими семенами. Подкормки растений проводят при наличии дефицитов питания. Первый урожай созревает на 2-3 год после посева, плодоносит на побегах второго года. Зимует под снежным укрытием.

Зимостойкий многолетник c чарующим ароматом. Ценится за целебные, пряно-вкусовые и медоносные качества. Растения прямостоячие, с многочисленными побегами высотой до 100 см. Эффектные соцветия ярких окрасок диаметром 5-6 см. Монарда используется в миксбордерах, в аптекарских садиках, для срезки. Сушеные листья и цветки добавляют в чайные сборы. Сеянцы пикируют в фазе двух настоящих листьев. Монарда предпочитает плодородные, легкие, известкованные почвы с хорошим увлажнением и солнечное местоположение с защитой от ветра.

Среднеранний гибрид. От высадки 30-дневной рассады до сбора урожая 50-55 дней. Листья темно-зеленые, полностью прикрывающие головку. Соцветия плотные, однородные, ярко-белого цвета, массой 0,9-2,0 кг, имеют хорошую структуру для переработки. Вкусовые качества отличные. Транспортабельность хорошая. Рекомендуется для свежего потребления, замораживания и любых видов переработки. Стабильный урожай в различных климатических зонах. Гибрид болезне- и засухоустойчивый. Плотность посадки 4 растений/м². Урожайность 5,0-7,0 кг/м².