Бамия цилиндрическая
Бамия Белый бархат, 8 шт.
Достаточно
Арт. UT-00014028
Экзотический овощ из тропической Африки, известный кулинарам всего мира. Растения компактные, с междоузлиями средней длины и красивыми желтыми цветками. Крупные белые стручки (3-6-дневные коробочки) собирают через 70-90 дней от всходов. Плодоношение обильное, завязываемость отличная. Ценное масло, содержащееся в семенах бамии (окры), придает блюду особенный вкус и консистенцию. Коробочки сразу используют в пищу или консервируют, при хранении они утрачивают ценные свойства.
В средней полосе рекомендуется выращивать через рассаду, в южных регионах – прямым посевом в О/Г. Потребительская спелость наступает в фазе молодых стручков.
Развернуть
Бамия Бомбей, 8 шт.
Достаточно
Арт. UT-00008035
Сравнительно редкое овощное растение из семейства Мальвовых. Травянистый однолетник с мощным стержневым корнем. Стебель толстый, в южных регионах достигает высоты 2 м. В пищу используют молодые 3-4-дневные завязи-коробочки массой около 10 г с недозрелыми семенами. При хорошем уходе на одном растении формируется до 30 завязей. Снимают урожай через 65-75 дней после посева семян, при высоте растений 60 см. Плоды являются диетическим, низкокалорийным продуктом с большим количеством пектина. В 100 г содержится всего 30 ккал. Их едят свежими в салатах, тушат, жарят, замораживают, консервируют. Вкус напоминает спаржу и баклажан.
Развернуть