Баклажан приготовление соусов и лечо
Баклажан Брюнет, 0,1 г
Много
Арт. UT-00014601
Среднепоздний, с дружным созреванием. Куст высотой 60-70 см. Плоды налитые и аппетитные - грушевидные, черно-фиолетовые, глянцевые, массой 150-220 г., длинной 15 см. Мякоть кремовая, превосходного вкуса, без горечи. Предпочитает высокоплодородные, богатые органикой, легкие почвы, хорошо освещенное, защищенное от ветра местоположение. Продолжительная жара (выше 30°С) или длительное похолодание приводит к угнетению растения, опаданию цветков и завязи. Посев семян производят в конце февраля - первой половине марта в горшочки диаметром до 8 см. Рассаду высаживают в теплицу или под пленочное укрытие в мае. Температура почвы должна быть выше 14 °С.
Развернуть
Баклажан Андрюша, 10 шт. Агрофирма Партнер.
Много
Арт. РТ-00006053
Гибрид раннеспелый. От высадки 65-70 дневной рассады до технической спелости 65 дней. Растение желательно формировать в 3 стебля. Высота растения 90-100 см. Кусты с сильным ростом, полураскидистые. Стебель и частично черешки с антоциановой окраской. Плоды цилиндрической формы, с некоторым расширением вершинной части, глянцевые с темно-фиолетовой окраской, в большинстве своем выровненные по форме и размерам, длиной 20-22 см, диаметром серединной части около 10 см, массой 220-250 г. Мякоть плодов плотная, белая, сладковатая, в любом возрасте без горечи, с отличными вкусовыми качествами и с минимальным количеством семян. Гибрид устойчив к резким перепадам температур, а также вирусу табачной мозаики. Плотность посадки 4 растения/м2. Урожайность 5,8 кг/м2.
Развернуть
Баклажан Максик F1, 5 шт.
Много
Арт. РТ-00000580
Баклажан Максик F1 - ранний гибрид для выращивания во всех типах теплиц и в открытом грунте. От всходов до созревания 90–100 дней. Растение полуштамбовое, компактное, высотой более 90 см. Листья малоопушенные. Баклажаны удлиненно-цилиндрической формы, темно-фиолетовой окраски, блестящие, гладкие, длиной до 25 см, массой 180–250 граммов. Мякоть плотная, зеленовато-белая, без горечи. Шипы на чашечке отсутствуют или их очень мало. Вкусовые качества отличные, товарность высокая. Хорошо завязывает плодов даже в нерегулируемых условиях. Баклажан Максик F1 устойчив к вирусу табачной мозаики (TMV) и вирусу огуречной мозаики (CMV). Относительно устойчив к температурным стрессам и засоленности почвы. Рекомендуется для выращивания во всех типах теплиц и в открытом грунте. Используется для консервирования, маринования, домашней кулинарии. Схема посадки 90х30 см. Урожайность в открытом грунте 8–9 кг/м2, в защищенном грунте свыше 10 кг/м2.
Развернуть
Баклажан Фиолетовое чудо F1, 0,1 г
Много
Арт. РТ-00000579
Баклажан Фиолетовое Чудо F1 - ранний гибрид для выращивания в открытом и защищенном грунте. От всходов до созревания 95–100 дней. Растение полуштамбовое, компактное, высотой 70–90 см. Листья зеленые, слабоопушенные. Баклажаны цилиндрические, темно-фиолетовые, блестящие, гладкие, длиной до 20 см, диаметром 4–6 см, массой 100–135 г. Отличается отсутствием крупных шипов на чашечке и более длинным периодом перехода от технической до биологической спелости. Мякоть плотная, зеленовато-белая, с приятным вкусом, без горечи. Баклажан Фиолетовое Чудо F1 устойчив к вертициллезному увяданию (Va, Vd), толерантен к повреждению паутинным клещом. Используется для консервирования, маринования, приготовления икры и домашней кулинарии. Предназначен для выращивания в открытом грунте и в теплицах. Густота посадки 5–6 растений/м2. Схема посадки 70х30 см. Урожайность до 8 кг/м2.
Развернуть
Баклажан Белый принц, 10 шт. Авторские семена.
Много
Арт. UT-00004733
Скороспелый (105–110 дней от всходов и до созревания первых плодов) урожайный сорт для выращивания во временных пленочных укрытиях и в открытом грунте (южные регионы). Растение среднерослое, густооблиственное. Плоды цилиндрические, слабоизогнутые, диаметром 2-3 см, белого цвета в технической стадии спелости и желтые в биологической. Масса 210-250 г. Мякоть плотная, беловатая без горечи. Вкусовые качества отличные. Плоды идеальны для запекания, приготовления икры и овощного рагу. Посев на рассаду — в конце февраля. Пикировка — в фазе семядолей. Высадка рассады — в конце мая. После высадки растение формируют, удаляя все боковые побеги и листья до первой развилки. К концу июля на растении оставляют 5–6 самых крупных завязей, другие цветы и завязи удаляют.
Развернуть
Баклажан Белоснежка, 0,3 г. Авторские семена.
Много
Арт. РТ-00011437
Среднерослый (до 1 м в теплицах) сорт с аппетитными овальными плодами массой 180-200 г. Созревает через 110-115 дней, меняя свою окраску с белой на желтую. Мякоть плотная, белая, абсолютно без горечи. Один из лучших сортов для запекания с томатами и приготовления икры. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте (с подвязкой к кольям) и в теплицах. Посев на рассаду проводят в конце февраля. Пикировку — в фазе семядолей. Высадку рассады – в конце мая. После высадки растение формируют, удаляя все боковые побеги и листья до первой развилки. На растении оставляют 5-6 самых крупных завязей, другие цветы и завязи удаляют. Схема посадки: 40-60 см. Урожайность 7,5-9,5 кг/м2. Оптимальная для прорастания семян температура почвы 25-28°С
Развернуть
Баклажан Большой увалень, 20 шт.
Много
Арт. UT-00014850
Сорт баклажана сибирской селекции с очень крупными плодами шаровидной формы. Зафиксирован плод-чемпион диаметром 20 см и весом 1850 грамм. Один такой гигант способен накормить вкусными блюдом целую семью. Сорт среднеранний, от всходов до технической спелости 120-130 дней. Приспособлен к условиям Сибири, выращивается в открытом грунте и пленочных укрытиях. Куст среднерослый, редкий, высотой 60-80 см. Плоды шаровидные, темно-фиолетовые, средней массой 700 г. Мякоть белая, плотная, очень вкусная, с малым количеством семян. Рекомендуется для домашней кулинарии и разного вида заготовок. Урожайность сорта до 7 кг/м2.
В конце июля на растении оставляют 5-7 крупных завязей, остальные цветы и завязи удаляют.
Развернуть
Баклажан Улыбка Негра, 0,1 г.
Много
Арт. UT-00012990
Среднеспелый (103-112 дней) сорт для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Плоды-красавцы: цилиндрические, глянцевые, темно-фиолетовые, очень выровненные, со слабошиповатой чашечкой. Мякоть белая, без горечи. Отличается великолепным вкусом в свежеприготовленном виде. Высокие товарные качества и урожайность.
Свето- и теплолюбивое растение. Предпочитает плодородные, хорошо дренированные почвы с нейтральной реакцией среды. Кислые почвы необходимо известковать. Культуру следует размещать на хорошо освещенных, защищенных от ветра участках. Посев семян на рассаду производят в конце февраля — первой половине марта в горшочки диаметром до 8 см, на глубину 1-1,5 см. Оптимальная температура для прорастания семян +20-24 С, рекомендуется досветка фитолампами. Рассаду высаживают в теплицу или под пленочное укрытие в мае, соблюдая схему посадки 50-40 см. Температура почвы должна быть выше 14 С. Хорошие предшественники: огурцы, капуста, бобовые.
Развернуть
Баклажан Молочник, 0,1 г. Авторские семена.
Много
Арт. R2-00000814
Среднеранний (105-115 дней) урожайный сорт для выращивания в открытом грунте (южные регионы) и под временными пленочными укрытиями. Растение среднерослое, высотой до 1 м, хорошо облиственное. Плоды удлиненно-грушевидные, почти цилиндрические, белые, при созревании желтые, массой 200-220 г. Мякоть белая, плотная, нежная, без свойственной фиолетовым сородичам "остроты". Рекомендуется в качестве деликатесной закуски и гарнира к мясу. Отлично подойдет для консервирования. Посев на рассаду проводят в конце февраля. Пикировка в фазе семядолей. Высадка рассады – конец мая. Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки. На растении оставляют 5-6 самых крупных завязей, другие цветы и завязи удаляют. Схема посадки: 40-60 см.
Развернуть
Баклажан Визирь F1, 20 шт. Биотехника.
Много
Арт. UT-00003974
Посев в конце февраля для получения взрослого плодоносящего растения в июле. Посев производится в емкость со светопроницаемой крышкой для защиты семян и грунта от пересыхания. Грунт мелкодисперсный, с малым содержанием питательных веществ, увлажненный. Семена равномерно распределяются по поверхности грунта, присыпаются очень тонким слоем того же грунта. Полив лучше проводить в виде опрыскивания. Прорастание 15-20 дней при температуре + 28-30 С и дополнительном освещении. Емкость регулярно проветривается, крышка убирается полностью только после появления дружных всходов. Дальнейшее культивирование осуществляется при температуре + 18-25 С. Пикировка проводится в фазе двух настоящих листочков, через 25-30 дней после появления всходов, в горшочки диаметром 10 см. За время выращивания в рассадном горшочке растение рекомендуется подкормить два раза жидким полным минеральным удобрением с микроэлементами. На постоянное место растения высаживаются в возрасте 58-60 дней.
Развернуть
Баклажан Зелененький, 30 шт. Русский огород.
Много
Арт. 00-00001211
Новый урожайный гибрид средне-раннего срока созревания с необычной красивой окраской поверхности плода. Растение мощное, высотой 80 см. Плод цилиндрический, размером 23 см, массой 170 г, в технической стадии светло-зеленый. Мякоть нежная, белоснежная, очень вкусная, без горечи, не темнеет. Подходит для любого вида кулинарной обработки. Культура теплолюбива, требовательна к свету и влаге. Рекомендуется выращивать рассадным способом. Семена высевают на глубину 1.5-2 см. При оптимальной температуре 22- 26°С прорастают на 8-10 день. Пикировка в фазе второго настоящего листа. Оптимальная температура для роста 25-30°С. Высадка в пленочные теплицы - с середины мая, в открытый грунт - когда минует угроза возвратных заморозков.
Развернуть
Баклажан Эпик F1, 10 шт. Агрофирма Партнер.
Много
Арт. РТ-00009426
Баклажан Эпик скороспелый, стрессоустойчивый гибрид. От высадки 45-дневной рассады до первого сбора 60-65 дней. Растение мощное, сильнорослое, прямостоячее с прекрасной силой роста, высотой 90 см. Плоды очень привлекательного пурпурно-черного цвета, с красивой контрастной зеленой плодоножкой и превосходным качеством белой мякоти массой 200-250 гр. Устойчив к вирусу табачной мозаики. Подходит для выращивания в открытом грунте и теплицах. Урожайность Эпик F1 свыше 10кг/м2.
Развернуть
Баклажан Эфиоп, 0,1 г
Много
Арт. UT-00014604
Среднеспелый урожайный сорт для открытого грунта и пленочных теплиц. Растение сомкнутое, средней величины. Плод грушевидный, средней длины, темно-фиолетовый, массой 150-200 г. Мякоть беловатая, без горечи. Свето- и теплолюбивое растение. Предпочитает плодородные, хорошо дренированные почвы с нейтральной реакцией среды. Кислые почвы необходимо известковать. Культуру следует размещать на хорошо освещенных, защищенных от ветра участках. Посев семян на рассаду производят в конце февраля — первой половине марта в горшочки диаметром до 8 см, на глубину 1-1,5 см. Оптимальная температура для прорастания семян +20-24 С, рекомендуется досветка фитолампами. Рассаду высаживают в теплицу или под пленочное укрытие в мае, соблюдая схему посадки 50-40 см. Температура почвы должна быть выше 14 С. Хорошие предшественники: огурцы, капуста, бобовые. Дальнейший уход заключается в умеренных поливах и подкормках минеральными удобрениями.
Развернуть
Баклажан Неоновый Шар F1, 8 шт. Русский огород.
Много
Арт. UT-00007529
Баклажан Неоновый Шар F1 для гурманов – настоящее совершенство формы и содержания! Плоды фантастически красивы и не похожи ни на один сорт: глянцевые, яркие, фиолетовые с розовым оттенком, округло-овальные, немного ребристые, длиной 13 см и диаметром 11 см. Готовы к сбору при достижении массы 500 грамм. Мякоть белая, нежная, плотная. Идеален для лёгких закусок и овощного рагу! А также для фотосессий и прочтения хвалебных комментариев от друзей.Баклажан созревает в средние сроки, подходит как для теплиц, так и для открытого грунта. Высота растения около 50 см. На одном кусте формируется много шарообразных плодов, отличных по диаметру. Если вы хотите собрать как можно больше крупных баклажанов – оставляйте на кусте немного цветков, формирующих завязи. Чтобы все питательные элементы шли исключительно на их питание. Если же вы любите много небольших плодов, которые удобно использовать на салаты, можно оставить на побегах больше цветов.
Развернуть
Баклажан Трюфель F1, 30 шт. Русский огород.
Много
Арт. 00-00002189
Высокоурожайный гибрид раннего срока созревания. Растение мощное, высотой 70-80 см. Плод красивый, округлоовальный, с блестящей темно-фиолетовой поверхностью. Оптимальная масса плода для употребления в пищу - 350 гр. Характеризуется длительным плодоношением. Мякоть белоснежная, не темнеет на разрезе. Вкус - нежный, сладковатый, без горечи. Идеально подходит для любого вида кулинарной обработки, фаршировки. Культура теплолюбива, требовательна к свету и влаге. Рекомендуется выращивать рассадным способом. Семена высевают на глубину 1.5-2 см. При оптимальной температуре 22- 26°С прорастают на 8-10 день. Пикировка в фазе второго настоящего листа. Оптимальная температура для роста 25-30°С. Высадка в пленочные теплицы - с середины мая, в открытый грунт - когда минует угроза возвратных заморозков.
Развернуть
Баклажан Чудо гроздья, 10 шт.
Много
Арт. UT-00012485
Среднеранний сорт для открытого грунта и пленочных теплиц. Подходит для выращивания в домашних условиях в горшках и контейнерах (объем горшка 5-7 л). Период от всходов до созревания первых плодов 100-120 дней. Растения компактные, без шипов, средней высоты, образуют кисти по 2-4 плода. Баклажаны цилиндрические, темно-фиолетовые, глянцевые, массой 35-45 г, длиной 10-13 см. Мякоть белая, нежная, без горечи, с высокими вкусовыми качествами. Отличный выбор для приготовления на гриле и запекания. Сорт устойчив к вирусным заболеваниям, хорошо переносит засушливые периоды.
Развернуть
Баклажан Вера, 20 шт.
Много
Арт. UT-00010745
Скороспелый высокоурожайный сорт. От всходов до технической спелости 110-115 дней. Растение компактное, высотой 50-60 см. Плоды грушевидной формы, ярко-фиолетовой окраски, длиной 10-15 см. Кожица тонкая, мякоть плода плотная, белая. Урожайность — до 3,5кг/м2.
Развернуть
Баклажан Эпик F1, 10 шт. Голландские Семена.
Много
Арт. UT-00010917
Раннеспелый (64 дня) гибрид с хорошей завязываемостью плодов. Растение полураскидистое, высокое. Плод цилиндрический, темно-фиолетовый, плотный, средний размер – 10-20 см., массой 220-230 г. Мякоть кремово-белая, без горечи, очень приятного вкуса. Устойчив к комплексу заболеваний. Используется в домашней кулинарии и переработке. Посев семян на рассаду производят в конце февраля — первой половине марта в горшочки диаметром до 8 см, на глубину 1-1,5 см. Рассаду высаживают в теплицу или под пленочное укрытие в мае, соблюдая схему посадки 50-40 см.
Развернуть
Баклажан Лебединый, 0,1 г
Достаточно
Арт. UT-00010916
Среднеспелый (98-134 дня), сорт для выращивания в открытом и защищенном грунте. Растение полураскидистое, высотой 50-70 см. Плоды удлиненно-грушевидные, белые, массой 128-330 г. Мякоть снежно-белая, плотная, без горечи, с нежным грибным ароматом. Используется для домашней кулинарии и консервирования. Свето- и теплолюбивое растение. Предпочитает плодородные, хорошо дренированные почвы с нейтральной реакцией среды. Кислые почвы необходимо известковать. Культуру следует размещать на хорошо освещенных, защищенных от ветра участках. Посев семян на рассаду производят в конце февраля — первой половине марта в горшочки диаметром до 8 см, на глубину 1-1,5 см. Оптимальная температура для прорастания семян +20-24°С, рекомендуется досветка фитолампами. Рассаду высаживают в теплицу или под пленочное укрытие в мае, соблюдая схему посадки 50-40 см.
Развернуть
Баклажан Северный индиго F1, 10 шт. Агрофирма Партнер.
Достаточно
Арт. РТ-00011155
Один из самых ранних гибридов для открытого и защищенного грунта, который идеально подходит для выращивания в северных регионах, а также в «зоне рискованного земледелия». Вступает в плодоношение через 105-110 дней от всходов. Кусты невысокие (50-60 см в открытом грунте и около 1 м в защищенном), крепкие, довольно мощные, но нуждающиеся в подвязке из-за обильного урожая. Плоды классической цилиндрической формы, длиной около 20-25 см, ровные, массой 180-250 г. Кожица тонкая, гладкая, темно-фиолетового цвета. Мякоть плотная, белая, практически без семян, хорошего вкуса, без горечи. Колючек на чашелистиках очень мало, что облегчает сбор урожая. Гибрид очень холодостойкий, устойчив к большинству заболеваний, не требователен в уходе. Отличается продолжительным периодом плодоношения (до 2,5 месяцев), хорошей лежкостью и транспортабельностью. Плотность посадки — 3-4 растения/м2. Урожайность – до 8,0 кг/м² в открытом грунте и до 13,0 кг/м² в защищенном.
Развернуть