Баклажан Блэк Дракон, 20 шт. Биотехника.
Арт. РТ-00000943
Нет в наличии
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Приятный бонус - гибкая система скидок
Постоянный контроль качества предлагаемой продукции
Максимально приемлемые цены
Расширение ассортимента
| Описание | Наличие | Оплата | Доставка | Дополнительно |
Описание
Очень ранний, прекрасно вызревает в неотапливаемых пленочных тепличках в условиях Ленинградской области. Растения небольшие, высотой до 30 см., формируют до 5-6 плодов одновременно.Плоды фиолетово-черного цвета.Форма плода грушевидная, средний размер 14-6 см.
Показать подробнее
Характеристики
Количество семян
20 шт
Длина плода
14 см
Расстояние между посадками
40-60 см
Урожайность
5 кг/м2
Высота растения
30 см
Вес плода
150 г
Форма плода
Грушевидная
Для диетического питания
Для промышленного выращивания
Повышенное содержание витаминов
Сроки созревания
Раннеспелый
Солнечное местоположение
Для закрытого грунта
Местоположение
Для открытого грунта
Применение в кулинарии
Приготовление соусов и лечо
Применение в кулинарии
Подходит для фарширования
Применение в кулинарии
Подходит для консервирования
Глубина посева
0,5 см
Диаметр плода
10 см
Цвет плода
Фиолетовый
Показать подробнее
Посев и пересадка
Январь
Февраль
Март
Апрель
Май
Июнь
Июль
Август
Сентябрь
Октябрь
Ноябрь
Декабрь
Посев на рассаду
Посадка в грунт
Пересадка в грунт
Цветение
Сбор урожая
Наличие
Всего: 0 шт.
Оплата
Общая информация об оплате.
Показать подробнее
Доставка
Общая информация о доставке.
Показать подробнее
Дополнительно
Дополнительная вкладка, для размещения информации о магазине, доставке или любого другого важного контента. Поможет вам ответить на интересующие покупателя вопросы и развеять его сомнения в покупке. Используйте её по своему усмотрению.
Показать подробнее
Рекомендованные
Все товары
Баклажан Большой увалень, 20 шт.
Много
Арт. UT-00014850
Сорт баклажана сибирской селекции с очень крупными плодами шаровидной формы. Зафиксирован плод-чемпион диаметром 20 см и весом 1850 грамм. Один такой гигант способен накормить вкусными блюдом целую семью. Сорт среднеранний, от всходов до технической спелости 120-130 дней. Приспособлен к условиям Сибири, выращивается в открытом грунте и пленочных укрытиях. Куст среднерослый, редкий, высотой 60-80 см. Плоды шаровидные, темно-фиолетовые, средней массой 700 г. Мякоть белая, плотная, очень вкусная, с малым количеством семян. Рекомендуется для домашней кулинарии и разного вида заготовок. Урожайность сорта до 7 кг/м2.
В конце июля на растении оставляют 5-7 крупных завязей, остальные цветы и завязи удаляют.
Баклажан Баклажановое дерево, 15 шт.
Достаточно
Арт. UT-00014849
Уникальный сорт-Гигант! Раннеспелый (105-112 дней) сорт-чемпион. Мощное, высокорослое растение высотой до 1,8 м увешано гроздьями крупных плодов, по размеру и форме напоминающих батоны колбасы. Глянцевые, гладкие, блестящие тёмно-фиолетовые плоды могут достигать 35 см в длину. Листья крупные, широкоовальные, яркие, фиолетовые цветы добавляют растению декоративности. Плоды удлиненно цилиндрические, выровненные, крупные, длина от 25 до 35 см ( в зависимости от яруса), массой до 350г. Баклажаны блестят как будто покрыты лаком, выглядят очень красиво. Мякоть белая, плотная без горечи, практически без семян. Длинные, элегантные плоды универсальны в кулинарии — они превращаются в аппетитные ломтики для соте или становятся королями стола при запекании на гриле. Их белая, плотная мякоть без намёка на горечь и практически без семян — это мечта любого гурмана! Урожайность сорта высокая можно получить до 12 кг/м2, крупных, красивых и вкусных плодов.
Баклажан Японский карлик, 20 шт.
Достаточно
Арт. UT-00014801
Скороспелый низкорослый высокоурожайный сорт. Куст компактный, высотой до 40 см. Характеризуется высокой на грузкой плодов на растении. Плоды ярко-фиолетовые, грушевидной формы, длиной до 18см, массой до 300г. Кожица тонкая, мякоть кремово-белая, нежная, без пустот и горечи. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте и пленочных укрытиях. Не требует формирования куста.
Баклажан Эфиоп, 0,1 г
Много
Арт. UT-00014604
Среднеспелый урожайный сорт для открытого грунта и пленочных теплиц. Растение сомкнутое, средней величины. Плод грушевидный, средней длины, темно-фиолетовый, массой 150-200 г. Мякоть беловатая, без горечи. Свето- и теплолюбивое растение. Предпочитает плодородные, хорошо дренированные почвы с нейтральной реакцией среды. Кислые почвы необходимо известковать. Культуру следует размещать на хорошо освещенных, защищенных от ветра участках. Посев семян на рассаду производят в конце февраля — первой половине марта в горшочки диаметром до 8 см, на глубину 1-1,5 см. Оптимальная температура для прорастания семян +20-24 С, рекомендуется досветка фитолампами. Рассаду высаживают в теплицу или под пленочное укрытие в мае, соблюдая схему посадки 50-40 см. Температура почвы должна быть выше 14 С. Хорошие предшественники: огурцы, капуста, бобовые. Дальнейший уход заключается в умеренных поливах и подкормках минеральными удобрениями.
Баклажан Чисанчи, 0,1 г. Азиатский огород
Достаточно
Арт. UT-00014603
Раннеспелый (80-95 дней от всходов до плодоношения), высокоурожайный сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение высотой 70-75 см. Плоды очень привлекательные: круглой формы, диаметром 12-14 см, фиолетовой окраски с глянцевой поверхностью, массой до 400 г. Плотная, белая, без горечи мякоть придает нежный вкус разнообразным блюдам.
Свето- и теплолюбивое растение. Предпочитает плодородные, хорошо дренированные почвы с нейтральной реакцией среды. Кислые почвы необходимо известковать. Культуру следует размещать на хорошо освещенных, защищенных от ветра участках. Посев семян на рассаду производят в конце февраля — первой половине марта в горшочки диаметром до 8 см, на глубину 1-1,5 см. Оптимальная температура для прорастания семян +20-24 С, рекомендуется досветка фитолампами. Рассаду высаживают в теплицу или под пленочное укрытие в мае, соблюдая схему посадки 50-40 см. Температура почвы должна быть выше 14 С. Хорошие предшественники: огурцы, капуста, бобовые.
Баклажан Бычье Сердце, 0,1 г
Достаточно
Арт. UT-00014602
Среднеспелый круплоплодный сорт. Растение до 80-100 см. Плоды темно-фиолетовые, массой до 500 г. и более. Мякоть средней плотности, без горечи, отличных вкусовых качеств, требует минимальной кулинарной обработки. Выращивать под пленочным укрытием. Свето- и теплолюбивое растение. Предпочитает плодородные, хорошо дренированные почвы с нейтральной реакцией среды. Культуру следует размещать на хорошо освещенных, защищенных от ветра участках. Посев семян на рассаду производят в конце февраля — первой половине марта в горшочки диаметром до 8 см, на глубину 1-1,5 см. Оптимальная температура для прорастания семян +20-24 С, рекомендуется досветка фитолампами. Рассаду высаживают в теплицу или под пленочное укрытие в мае, соблюдая схему посадки 50х40 см. Температура почвы должна быть выше 14 С. Хорошие предшественники: огурцы, капуста, бобовые. Дальнейший уход заключается в умеренных поливах и подкормках минеральными удобрениями.
Баклажан Брюнет, 0,1 г
Много
Арт. UT-00014601
Среднепоздний, с дружным созреванием. Куст высотой 60-70 см. Плоды налитые и аппетитные - грушевидные, черно-фиолетовые, глянцевые, массой 150-220 г., длинной 15 см. Мякоть кремовая, превосходного вкуса, без горечи. Предпочитает высокоплодородные, богатые органикой, легкие почвы, хорошо освещенное, защищенное от ветра местоположение. Продолжительная жара (выше 30°С) или длительное похолодание приводит к угнетению растения, опаданию цветков и завязи. Посев семян производят в конце февраля - первой половине марта в горшочки диаметром до 8 см. Рассаду высаживают в теплицу или под пленочное укрытие в мае. Температура почвы должна быть выше 14 °С.
Баклажан Пучковые гроздья F1, 10 шт.
Достаточно
Арт. UT-00014026
Новый пучковый гибрид для выращивания в горшках на подоконнике, балконе или лоджии. Баклажан такой формы называют «слоновий бивень». От всходов до технической спелости проходит 120-130 дней. Растения компактные, образуют более 5-6 завязей одновременно. Длина плодов* около 10-15 см, ? 3-4 см. Мякоть плотная, без горечи, сладковатого, нежного вкуса. Гибрид отлично подходит для консервирования и замораживания. Ценится за высокое качество продукции. Урожайность и высота растений значительно отличаются при выращивании в открытом и защищенном грунте. Сеянцы пикируют в фазе 1-2 настоящих листьев. Растения выращивают в горшках объемом 5-7 л. Период досвечивания 10-12 часов. Лампы мощностью 75W (спектр: белый+синий+красный). Для получения более крупных плодов на растении уменьшают число завязей в кистях.
* Форма плодов может меняться в зависимости от условий.
Баклажан Пантера, 20 шт.
Достаточно
Арт. UT-00014025
Надежный среднеспелый урожайный сорт. Подходит для открытого и защищенного грунта. Период от всходов до потребительской спелости 120-130 дней. Растение сомкнутое, средней высоты. Стебель c сильной антоциановой окраской и слабым опушением. Лист среднего размера, с выемчатым краем. Плоды массой около 150-200 г. Шипы на чашечке очень редкие либо отсутствуют. Мякоть белоснежная, отличных вкусовых качеств. Выход стандартной продукции до 97%. Она предназначена для различной кулинарии и замораживания впрок. Посев на рассаду: сплошной посев в ящики с пикировкой в фазе 2-3 настоящих листьев или в кассеты 6х6 см, с последующей пересадкой в отдельные горшочки. Рассаду высаживают в возрасте 50-60 дней. Растениям требуется опора.
Баклажан Мишутка, 0,2 г
Мало
Арт. UT-00014024
Раннеспелый высокопродуктивный сорт. Для теплиц в средней полосе и открытого грунта в южных регионах. От всходов до первого сбора 100-115 дней. Растения полураскидистые, средней высоты. Корневая система мощная. Куст хорошо облиственный, с большой нагрузкой урожаем. Плоды сильноглянцевые, средней массой 250 г. Шипы на чашечке отсутствуют. Мякоть белая, плотная, нежная, без горечи. Плоды стабильно завязываются даже в стрессовых условиях. Период плодоношения длительный. Для сорта характерна высокая устойчивость к комплексу болезней. Урожайность под пленкой 8-9 кг/м2. Сеянцы пикируют в фазе одного настоящего листа. После появления боковых побегов оставляют 3-5 наиболее сильных, остальные прищипывают. В конце августа на растении оставляют пять-шесть самых крупных завязей, остальные завязи удаляют.
Баклажан Черный Опал, 0,2 г.
Достаточно
Арт. UT-00012991
Среднеспелый сорт. Куст раскидистый. Плод цилиндрический, длиной 18,5-20 см, поверхность глянцевая, в технической спелости фиолетовый, масса плода 150-210 г. Мякоть зеленоватая, без горечи. Обладает отличными вкусовыми качествами консервной продукции, а также высокой транспортабельностью плодов. Устойчив к вирусу томатной мозаики. Свето- и теплолюбивое растение. Рассаду высаживают в теплицу или под пленочное укрытие в мае, соблюдая схему посадки 50х40 см.
Баклажан Улыбка Негра, 0,1 г.
Много
Арт. UT-00012990
Среднеспелый (103-112 дней) сорт для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Плоды-красавцы: цилиндрические, глянцевые, темно-фиолетовые, очень выровненные, со слабошиповатой чашечкой. Мякоть белая, без горечи. Отличается великолепным вкусом в свежеприготовленном виде. Высокие товарные качества и урожайность.
Свето- и теплолюбивое растение. Предпочитает плодородные, хорошо дренированные почвы с нейтральной реакцией среды. Кислые почвы необходимо известковать. Культуру следует размещать на хорошо освещенных, защищенных от ветра участках. Посев семян на рассаду производят в конце февраля — первой половине марта в горшочки диаметром до 8 см, на глубину 1-1,5 см. Оптимальная температура для прорастания семян +20-24 С, рекомендуется досветка фитолампами. Рассаду высаживают в теплицу или под пленочное укрытие в мае, соблюдая схему посадки 50-40 см. Температура почвы должна быть выше 14 С. Хорошие предшественники: огурцы, капуста, бобовые.
Баклажан Чудо гроздья, 10 шт.
Много
Арт. UT-00012485
Среднеранний сорт для открытого грунта и пленочных теплиц. Подходит для выращивания в домашних условиях в горшках и контейнерах (объем горшка 5-7 л). Период от всходов до созревания первых плодов 100-120 дней. Растения компактные, без шипов, средней высоты, образуют кисти по 2-4 плода. Баклажаны цилиндрические, темно-фиолетовые, глянцевые, массой 35-45 г, длиной 10-13 см. Мякоть белая, нежная, без горечи, с высокими вкусовыми качествами. Отличный выбор для приготовления на гриле и запекания. Сорт устойчив к вирусным заболеваниям, хорошо переносит засушливые периоды.
Баклажан Мечта дачника, 0,1 г. Авторские семена.
Достаточно
Арт. R2-00000813
Среднеспелый (110-118 дней от полных всходов до плодоношения) среднерослый сорт.Выращивается под пленочными укрытиями и в открытом грунте (южные регионы). Плоды массой 300-500 г и более, длиной 30-38 см, диаметром 6-8 см, цилиндрической формы, глянцевые, темно-фиолетового цвета, с кремовой мякотью без горечи. Кожица тонкая, нежная, семенное гнездо небольшое. Приготовленные баклажаны имеют особенный незабываемый вкус. Плоды идеально подходят для овощных закусок, фаршированных рулетиков, икры. Посев на рассаду проводят в конце февраля. Пикировку— в фазе семядолей. Высадку рассады – в конце мая. После высадки растение формируют, удаляя все боковые побеги и листья до первой развилки. Схема посадки: 40-60 см. Урожайность 7,5-9,5 кг/м2.
Баклажан Молочник, 0,1 г. Авторские семена.
Много
Арт. R2-00000814
Среднеранний (105-115 дней) урожайный сорт для выращивания в открытом грунте (южные регионы) и под временными пленочными укрытиями. Растение среднерослое, высотой до 1 м, хорошо облиственное. Плоды удлиненно-грушевидные, почти цилиндрические, белые, при созревании желтые, массой 200-220 г. Мякоть белая, плотная, нежная, без свойственной фиолетовым сородичам "остроты". Рекомендуется в качестве деликатесной закуски и гарнира к мясу. Отлично подойдет для консервирования. Посев на рассаду проводят в конце февраля. Пикировка в фазе семядолей. Высадка рассады – конец мая. Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки. На растении оставляют 5-6 самых крупных завязей, другие цветы и завязи удаляют. Схема посадки: 40-60 см.
Баклажан Бомбовоз, 0,3 г
Достаточно
Арт. 00-00002686
Сорт раннеспелый, от массовых всходов до плодоношения – 100-110дней. Формирует компактные растения высотой около 80 см, с высокой завязываемостью плодов, с хорошей нагрузкой урожаем. Плод эллипсовидной формы, длиной 16 см, диаметром 9 см, средняя масса товарного плода 200-350 (до 500) г. Шипы на чашечке очень редкие. Окраска плода в технической спелости – темно-фиолетовая, с сильным глянцем. Мякоть плодов беловатая, количество семян небольшое. Вкус продукции отличный. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии и сезонных заготовок на зиму. Урожайность 7,5-8,0 кг/м2. Посев. Выращивают через рассаду. В фазе одного настоящего листа сеянцы пикируют. Рассаду высаживают в возрасте 60-70 дней. В конце августа на растении оставляют 5-6 самых крупных завязей, остальные удаляют. Растениям необходимы регулярные поливы, прополки, рыхления и подкормки.
Баклажан Офелия F1, 5 шт. Урожай дома
Достаточно
Арт. UT-00011001
Уникальный гибрид мини-баклажана для выращивания в горшках на балконе, лоджии или подоконнике. Так же может прекрасно расти в теплице и пленочных укрытиях. Отдача урожая ранняя, от высадки рассады до первого сбора 55-60 дней. Кустики высотой 30-40 см, в изобилии усыпаны плодами массой 60-80 г в течение всего сезона и выглядят очень декоративно. Баклажаны завязываются в кисти по 2-3 шт. Плоды вкусные, без горечи, с нежной мякотью и тоненькой кожицей. Отлично подходят для приготовления закусок, греческой мусаки, запекания на гриле и цельноплодного консервирования. Желательно использовать глиняные горшки объёмом 5-7 л. На дно насыпать дренаж (мелкий гравий или щебень) толщиной 2-3 см. Не допускать пересыхания земляного кома. При поливе избегать попадания воды на листья растения.
Баклажан Бульдог F1, 10 шт.
Достаточно
Арт. UT-00010996
Раннеспелый гибрид для открытого и защищенного грунта. Порадует стабильно высоким урожаем даже в неблагоприятных погодных условиях. Период от всходов до сбора плодов менее 115 дней. Кусты высотой 60-70 см. Плоды полуовальной формы, красивого темно-фиолетово цвета, средней массой 300-400 г. Шипы на чашечке очень редкие. Мякоть плотная, без горечи. Гибрид используется в кулинарии, для приготовлении икры, консервирования и запекания на гриле. Урожайность в теплице 6-8 кг/м 2 .
Ранее вы смотрели
Зола древесная, 1 л. Садовита
Нет в наличии
Арт. UT-00013564
Зола древесная Садовита - это удобрение, которое обеспечивает питание и защиту растений. Оно раскисляет почву, обогащает ее кислородом и улучшает структуру. Благодаря этому, почва становится рыхлой и плодородная, а растения получают защиту от болезней и вредителей. Зола древесная применяется для всех видов овощных, плодовых и декоративных растений, а также для огорода и сада. Она используется для питания растений, известкования кислых почв и как добавка в питательных грунтах для выращивания цветочной рассады. Зола древесная представляет собой сложный калийно-фосфорно-известковый комплекс с микроэлементами. Содержание действующего вещества составляет 10-15% калия. Применение удобрения простое и удобное. При высадке рассады насыпают золу непосредственно в лунки (по 9 г на борозду). Культуры удобряют 2-3 раза за сезон. Комнатные растения подкармливают, добавив на стакан воды три большие ложки сухой смеси. Зола древесная Садовита 1 литр - это надежное и эффективное удобрение, которое поможет вам обеспечить здоров
Молодило Хиппи чикс, смесь сортов, 5 шт.
Много
Арт. UT-00014313
Вечнозеленое многолетнее растение-суккулент с мясистыми листьями, собранными в необычные густые розетки высотой около 5-10 см. Очень жизнестойкое, т.к. накапливает в запас питательные элементы и влагу в клетках. Отлично развивается на каменистых горках, даже на песчаных почвах. Молодило часто используется в качестве комнатного растения, особенно при создании флорариумов. В таких условиях взрослые растения декоративны круглый год. В цветниках открытого грунта они лучше переносят зиму при обеспечении им укрытия (морозостойкость до -40°C). Цветочные почки закладываются только после прохождения периода яровизации. Семена в гранулах! При хорошем освещении, умеренном увлажнении, температуре +18...+22°C всходы появляются через 14-25 дней. Сеянцы пикируют через 11-12 недель, выращивают при температуре +15…+18°C в дренированном грунте с рН 5,5-7, при регулярных подкормках без избытка азота.
Кукуруза сахарная Конфетти, 5 шт.
Нет в наличии
Арт. UT-00009261
Новый необычный сорт кукурузы с успехом формирует дружный урожай в средней полосе. Раннеспелый: насладиться вкусом первых молочных зернышек можно через 75-85 дней после появления всходов. Высота растений 1,5-1,7 м. На каждом образуется несколько початков массой около 140-170 г. Разноцветное, сладкое, кукурузное зерно – отличное лакомство для малышей и их родителей. А также незаменимая находка для консервирования, приготовления муки и декоративных композиций на кухне. Урожайность сорта достигает 1,5-2 кг/м2.
Томат Перцевидный полосатый, 20 шт.
Много
Арт. UT-00008304
Высокопродуктивный сорт индетерминантного томата с интересной окраской и отменным вкусом плодов. В защищенном грунте формирует щедрый урожай спустя 110-115 суток после появления всходов. Первое соцветие закладывается над 8-9 листом, последующие – через 2 листа. В каждой кисти образуется около 10 завязей. Плоды* оранжево-красные, полосатые, двухкамерные, плотные, средней массой – 120 г, длиной 10-12 см. При нормировании числа завязей можно получить более крупные томаты. Мякоть красная, мясистая, сладкая. Сорт отличается устойчивостью к ВТМ, фузариозному увяданию листьев, мучнистой росе. Толерантен к фитофторозу. При хорошем уходе урожайность достигает 14-16 кг/м2.
Индау Изумрудные узоры, 0,3 г
Нет в наличии
Арт. РТ-00003244
Раннеспелый сорт с большой вегетативной массой. Формирует урожай зелени 2,5 кг/м2 за 24-30 дней от всходов. Розетка густооблиственная, в фазу технической спелости высотой и диаметром 30 см. Масса одного растения 30 г. Листья длинные, широкие, с легким ароматом и горчично-ореховым вкусом. Для получения зелени в непрерывном режиме проводят несколько повторных посевов за сезон через каждые 10-15 дней. Всходы постепенно прореживают, используя удаляемые растения в пищу. Необходимы регулярные поливы, т.к. от недостатка влаги у зелени может появиться горечь. Сбор урожая проводят
до выбрасывания цветоносов.
Ель Ликиангинская (Picea likiangensis) , 15 шт.
Нет в наличии
Арт. РТ-00017271
Крупное парковое коллекционное дерево, для одиночных и групповых посадок в загородной среде. В высоту может достигать 30 метров.
Декоративна формой кроны, окраской хвои и шишками. Шишки направлены вверх, красно-коричневые, иногда фиолетовые. В длину они до 12 см. Сизо-голубая хвоя придает декоративность растению. В зрелом возрасте она становится полностью голубой и глянцевой. Длина ее составляет 1.5 см. По форме – изогнутая.
Хороша в небольших группах и одиночно как высокодекоративный солитер на лужайках, в садах и парках, в альпинариях, крупных верещатниках. Светолюбива. Не требует особой почвы. Морозостойкость высокая.
Посев: Замачиваем семена на 2-3 суток. Подсушиваем на бумаге в течении 20-30 минут. В любой емкости для посева елей самое главное - дырки в дне, т.е. хороший дренаж. Посев елей производить на глубину 1 см, либо сеять поверхностно и присыпать сверху немного тем же грунтом, тонким слоем.
Томат Данко, 0,05 г Сибирская Селекция
Много
Арт. РТ-00016125
Среднепоздний, детерминантный (40-50 см) сорт. Плоды сердцевидные, 120-350 г, вкусные, гладкие, мясистые. Сорт для потребления в свежем виде и консервирования, заготовки на зиму. Выращивать в 2-3 побега в пленочном укрытии или открытом грунте.
В марте семена высевают на слегка утрамбованный грунт, мульчируют торфом или почвенным слоем 1 см, поливают теплой водой через ситечко, накрывают пленкой и ставят в теплое (около 25°С) место. После появления всходов пленку снимают, рассаду размещают в светлом месте. В течение 5-7 суток температуру поддерживают на уровне 15-16°С, затем повышают до 20-22°С. В фазе 1-2 настоящих листьев рассаду пикируют. В фазе 8-9 настоящих листьев высаживают в защищенный или открытый грунт с соблюдением посадочного расстояния 40х40 см. Детерминантные томаты можно выращивать с формировкой в 3-4 стебля или без формировки. В период налива плодов рекомендуется произвести калийную подкормку. Урожай собирают в течение сезона по мере созревания. Недозревшие плоды дозаривают не на растении.
Салат цикорий Витлуф, 0,5 г. Русский огород.
Нет в наличии
Арт. 00-00003723
Среднеранний сорт, двулетней культуры цикория. В первый год образует мощную, вертикальную розетку листьев и корнеплод. Лист крупный, с горечью. Горечь обусловлена высоким содержанием инулина, полезного для больных диабетом. В пищу употребляется в свежем виде вся розетка листьев. Корнеплод белый, длиной 20 см, диаметром 3-5 см. Осенью его выкапывают, закладывают на хранение в подвалы. По мере необходимости, достают и высаживают на выгонку, обязательно накрывают толстой чёрной плёнкой. Оптимальная температура выгонки 15-18°С. Через 15-20 дней формируются белые, удлинённо-эллиптические кочанчики, длиной 15-20 см, которые слегка горчат. При приготовлении салата с майонезом или горчичным соусом, горечь практически не чувствуется.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос по услуге
Задать вопрос