Шалфей семко

Многолетнее растение, полукустарник высотой 100–120 см. Стебель прямой с опушением. Стеблевые листья яйцевидные или яйцевидно- продолговатые, острые или туповатые, по краю зубчатые, морщинистые, длинночерешковые. Соцветия метельчато-разветвленные, реже простые или слабо ветвистые с 2–6-цветочными ложными мутовками, цветение в июне-сентябре. Выращивают посевом семян в грунт или рассадным способом, а также делением куста. Молодые листья с сильным ароматом амбры и мускуса используются в качестве приправы к различным блюдам и отдушки чая. В лечебных целях используют экстракт соцветий. В 1г – 250 семян.

Шалфей Патриарший Семко - многолетнее теплолюбивое, засухоустойчивое, светолюбивое пряновкусовое и лекарственное растение. Розетка листьев полураскидистая высотой 25-35 см. Стебли прямостоячие, ветвистые, высотой 50-80 см, одревесневающие снизу, при основании с короткими облиственными побегами. Листья с сильным пряным запахом и горьким вкусом, супротивные, до 10 см длиной, с густым опушением. Волоски опушения тонкие, серого цвета. В верхней части стебля листья мелкие. Цветки сине-фиолетовые, довольно крупные до 2,0-2,5 см длиной, собраны по 5-10 в пазухах верхних мелких листьев, образуя верхушечное колосовидное соцветие. Шалфей Патриарший Семко достаточно засухоустойчив. Молодые листья с сильным приятным ароматом и горьким вкусом используют в качестве приправы и ароматической добавки. Весенний посев в грунт, на глубину 2 см. После появления всходов их прореживают, оставляя по 4–5 растений в «букете», с расстоянием между «букетами» 20–25 см.