Лекарственные травы устойчив к заболеваниям

Скорцонера ценится за высокие вкусовые качества и лечебные свойства. Корнеплод длинный, с темно-коричневой поверхностью и белой, нежной мякотью. Высококалориен, содержит до 40% белка, витамины, соли калия, железа и другие микроэлементы, биологически активные вещества. Употребляют в свежем и сушеном виде, добавляют в супы, тушат, используют при засолке огурцов и капусты (что делает соленья крепкими и хрустящими). Целебность скорцонера обусловлена наличием таких полезных веществ как: инулин, аспарагин и левулин. Его применяют при профилактике и лечении сахарного диабета, для нормализации обмена веществ и укрепления организма, при малокровии и упадке сил. Агротехника: Перед посевом подготовить почву: удобрить и перекопать на глубину до 35 см. Холодостойкое, морозостойкое и засухоустойчивое растение. Всходы переносят длительные похолодания и небольшие весенние заморозки. Семена начинают прорастать при температуре 5…6°C. Посев весной или в конце лета, глубина заделки семян 1,5-2 см.

Классический сортотип папиросной группы сформировавшийся в предгорных и горных районах Македонии, Греции, Италии. Очень скороспелый - количество дней от посадки до цветения – 65-70. Растения сидячие, цилиндрической и эллипсовидной формы с приподнятыми к стеблю листьями. Форма листовой пластинки эллиптическая. Цвет листа темно-зеленый. Количество листьев на растении 20-30, длина листа среднего яруса 20-28 см., ширина 10-15 см. Высота растения 110-140 см. Сорт устойчив к грибным заболеваниям и заразихе. Содержание никотина в листьях около 1,5-3%, выше средней крепости, сильной ароматичности. Относится к группе ароматичных табаков. Классический сортотип папиросной группы сформировавшийся в предгорных и горных районах Македонии, Греции, Италии.

Многолетнее корневищное растение из семейства Астровые высотой 90-120 см. Стебли прямые, многочисленные с ажурными, серовато-зелеными, перисто- раздельными листьями, придающими растению дополнительную декоративность. Цветет в июле- августе. Цветочные корзинки до 0,5 см в диаметре, собраны в плоские, плотные щитки до 13 см в поперечнике. Краевые цветки однорядные, золотисто-желтые, трубчатые — желтые. Холодостоек, засухоустойчив, хорошо растет на открытых или слегка затененных участках, к почве нетребователен. Посев производят весной или под зиму. Используется для групповых посадок, высоких рабаток и получения срезки. Тысячелистник можно использовать в зимних букетах, при засушивании он хорошо сохраняет окраску соцветий.

Многолетнее травянистое растение. Стебли прямостоячие, высотой до 100 см. Листья овально-сердцевидные, морщинистые, длиной 5-30 см, шириной 5-20 см, опушенные, светло-зеленые. Цветки сине-фиолетовые, собраны в метельчато-ветвистые соцветия до 40 см длиной. Цветет в июне-июле. Масса одного растения 100 г. Ценность сорта: отличный медонос и ценный источник лекарственного сырья. В народной медицине применяются листья в свежем и сушеном виде.

Многолетнее корневищное растение из семейства Астровые высотой 50-70 см. Стебли прямые, многочисленные с ажурными листьями, придающими растению дополнительную декоративность. Цветет в июле-августе. Соцветия плотные, диаметром до 15 см, разнообразной окраски. Растение холодостойкое, засухоустойчивое, хорошо растет на открытых или слегка затененных участках, к почве нетребователено. Посев семян производят весной или под зиму. Используют для групповых посадок, высоких рабаток и получения срезки. Тысячелистник можно использовать в зимних букетах, при засушивании он хорошо сохраняет окраску соцветий.

Многолетнее пряно-ароматическое, лекарственное и декоративное растение. От всходов до первого сбора листьев – 85-90 дней в первый год. Растение высотой около 70 см с соцветиями длиной до 25 см, цветки розово-сиреневые. Лист удлиненно-овальный, серовато-зеленого цвета, опушенный, с приятным ароматом. Лекарственными свойствами обладают листья и соцветия растения. Шалфей имеет спазмолитическое и антибактериальное свойство. Также широко применяется в кулинарии как приправа к мясу и рыбе, овощам, сыру, маслу и хлебобулочным изделиям. Сорт теплолюбивый и засухоустойчивый, морозостойкий. Растение размещают на солнечном месте с легкими плодородными почвами. На одном месте шалфей можно выращивать до 8 лет.

Многолетний пряно-ароматический, лекарственный и декоративный полукустарник. Растение компактное с прямостоячими, ветвистыми побегами высотой 40-70 см. В первый год нижняя часть побегов зеленая, со второго года становится одревесневшей и приобретает серовато-коричневый оттенок. Лист мелкий, ланцетовидный, зеленого цвета. Масса одного растения 300-700 г. Зелень иссопа имеет горьковатый насыщенный аромат, используется в свежем и сушеном виде как приправа к овощным и мясным блюдам, а также для консервации. Цветки небольшого размера, белого цвета, иссоп является прекрасным медоносом. Сорт холодо- и жаростойкий.

Среднеспелый многолетний полукустарник. От всходов до срезки на зелень в первый год проходит 100 дней, на второй – 50 дней. Растение сильноветвистое и сильнооблиственное, высотой 60 см. Лист среднего размера, темно-зеленый, с коротким опушением, ланцетовидной формы. Соцветия - красивые колоски с голубыми цветами. Цветение длится с июня по октябрь. Молодые побеги с листьями и цветками в свежем и сушеном виде обладают имбирно-шалфейным ароматом и горьковатым приятным вкусом. Используется в качестве приправы в домашней кулинарии и при консервировании. Растение зимостойкое и засухоустойчивое, любит солнечные места с хорошо дренированной почвой. На одном месте может расти до 10 лет.

Среднеранний по срокам выгонки. Период от массовых всходов до технической спелости 98-114 дней. Период выгонки (от посадки корнеплодов до массовой спелости кочанов) - 17-30 дней. Корнеплод остроконический, на разрезе белый с желтоватым оттенком сердцевины. Кочан средний, высотой 4-15 см, эллипсовидно-кубовидной формы. Мякоть кочана белая, сочная. Вкусовые качества отличные. Масса кочана 90-100 г. Посев проводят в конце мая, более ранний посев ведет к стеблеванию. Уход состоит в рыхлениях, поливах, подкормках. Убирают корнеплоды до наступления заморозков, хранят при t 1-2°C. Выгонку начинают через месяц после уборки и проводят до марта. Условия: обильный полив, укрытие торфом, t не ниже +7 и не выше + 16. Уборку кочанов следует проводить при достижении высоты кочана не более 15 см. Урожай товарных кочанов за первый сбор в конце декабря составляет в среднем 25 кг/м2 при высадке 250 корнеплодов на м2.