.png){kind=icon}
Зелень и пряности медонос
Пажитник голубой Изумительный аромат, 0,1 г
Много
Арт. R2-00000641
Однолетнее холодостойкое растение семейства Бобовые, высотой 40-50 (до 100) см. Плод-боб. Семена содержат много витаминов и минеральных солей. Размолотые бобы входят в состав приправы хмели-сунели. Сушеную зелень, срезанную в начале цветения или созревания семян, листья с цветками, соцветия, сухой порошок из бобов с семенами добавляют в различные блюда из рыбы, мяса, супы. В народной медицине применяют как противовоспалительное, болеутоляющее средство, улучшает пищеварение и активизирует обмен веществ. Не требователен к условиям выращивания. Посев семян в открытый грунт проводят на светлой стороне участка в конце апреля-начале мая на глубину 1,5-2 см. В самом начале роста, когда растение цветет и завязываются плоды, проводят регулярные поливы. Цветет в июне-июле. Цветки мелкие, голубые. Отличный медонос. Для получения приправы с более сильным ароматом, бобы собирают в фазу восковой спелости семян, сушат и перемалывают.
Развернуть
Кориандр овощной Лимонный, 0,5 г
Много
Арт. РТ-00016494
Оригинальный сорт кинзы с сильным цитрусовым ароматом и крупными резными листьями. Без сомнения станет любимой пряной культурой у противников традиционного кориандрового запаха. Отличается длительным периодом отдачи нежной зелени. Чтобы отсрочить цветение, рекомендуется регулярно срывать листья и молодые побеги. К уборке урожая можно приступать через 40-50 дней после появления всходов. В кулинарии используются свежие и сушеные листья, зрелые семена. Урожайность зелени высокая – около 1-1,2 кг/м2.
Развернуть
Душица обыкновенная Медовый аромат, 0,05 г
Много
Арт. UT-00006244
Многолетнее растение высотой 30 см. Масса одного растения 170-200 г. Урожайность зеленой массы 3,2-3,5 кг/м2. Ароматичность сильная. Рекомендуется для использования листьев и молодых побегов в свежем и сушеном виде, в качестве приправы к овощным, картофельным, мясным блюдам, при консервировании, для приготовления напитков. Широко используется в домашней выпечке, при приготовлении мармеладов, сиропов, желе. Само название растения – душица – и обилие благозвучных синонимов – духовой цвет, пчелолюб, ладанка, материнка, лесная мята – указывает на необыкновенную популярность в народе. Душица признана официальной медициной, её трава оказывает успокаивающее действие, улучшает сон, нормализует работу кишечника, исключительно полезна женщинам после 40 и детям при аллергических реакциях.
Развернуть
Тимьян овощной Айболит, 0,2 г
Много
Арт. UT-00008220
Серия сортов разных культур, которые после пересадки в горшки рекомендуются для выращивания дома в осенне-зимний период. Тимьян известен как чабрец. Многолетник. Надземные части растения подходят для приготовления душистого и полезного чая, и в кулинарии. Тимьян отлично растет в горшках на солнечных балконах и подоконниках.
Развернуть
Котовник Голубая пантера, 10 шт.
Много
Арт. РТ-00011309
Красивый ароматный многолетник, зацветающий в первый год! Компактные, хорошо ветвящиеся растения, высотой 30-50 см. Формируют множество цветоносов с крупными колосовидными соцветиями. Окраска - голубая. Привлекают пчел и бабочек. Превосходно смотрятся в групповых и моно посадках, большими массивами, на клумбах и в бордюрах. Агротехника. Растение лучше развивается на хорошо освещенной местности или в небольшой тени. Предпочитает легкую, рыхлую, питательную почву и умеренный полив. Размножают посевом семян в марте. При температуре почвы +20-30°C всходы появляются через 30 дней. Сеянцы развиваются очень медленно. Сеянцы пикируют в фазе 2-х настоящих листьев. Рассаду высаживают в открытый грунт, когда она достигнет высоты 10-12 см и у нее будет не менее 3 пар листьев.
Развернуть
Кориандр овощной Прелесть, 3 г
Много
Арт. РТ-00002997
Позднеспелый сорт, от полных всходов до начала хозяйственной годности (фаза стеблевания) 50 дней. Растение высотой 50-60 см, хорошо облиственное. Лист среднего размера, среднерассеченный, зеленый. Ткань листа нежная, слабоморщинистая. Масса одного растения до 20 г. Урожайность зелени 1,6 кг/м2. Богат витаминами, калием, минеральными солями, способствует лучшему усвоению пищи. Нежную, сочную зелень добавляют в салаты, супы, соусы, которым она придает неповторимый яркий вкус. Сушеные листья и семена обладают изысканным ароматом, незаменимы для приготовления приправ. Посев в открытый грунт в конце апреля – начале мая, на глубину 2 см, строчками через 20 см, слегка загущенно. Уборку производят до появления цветоносных стеблей, при достижении растениями высоты 15-20 см. Чтобы получать зелень в течение продолжительного времени, семена высевают несколько раз за сезон с интервалом 15-20 дней.
Развернуть
Кориандр овощной Сацебели, 2 г
Много
Арт. UT-00011650
Улучшенный сорт кориандра. Устойчив к преждевременному стрелкованию. Одновременное сочетание повышенных ароматических свойств и длительной отдачи нежной зелени является редкостью для большинства сортов. Растения высотой около 50 см, облиственность отличная. От всходов до начала потребительской годности проходит 35-45 дней. В кулинарии применяют душистые листья и спелые семена.
Развернуть
Тимьян овощной Лимончелло, 0,2 г
Много
Арт. 00-00002777
Многолетнее, ароматное, неприхотливое растение. Сорт раннеспелый, 38-40 дней от всходов до начала сбора зелени. Кустики очень плотные, высотой 20-25 см, 30-35 см, массой 40-50 г. Урожайность – 0,3-0,6 кг/м2. Используется в качестве пряности в кулинарии, для приготовления чая и в лечебных целях в свежем и сушеном виде. Декоративен. Отличный медонос.
Развернуть
Майоран садовый Букет невесты, 0,05 г
Много
Арт. UT-00006261
Майоран – одна из самых популярных приправ во многих кухнях мира. Однолетник. Это близкий родственник душицы, но обладает более нежным вкусом и ароматом. Кустики высотой 30-50 см, ветвистые, с серебристым оттенком. При выращивании в грунте они стелятся и покрывают достаточно большую площадь, а при посадке в горшки красиво свешиваются через края контейнера. Заготавливают сырье два раза за сезон: летом, перед цветением, и в начале осени. Первый раз зеленую массу срезают частично, оставляя стебли длиной 5-10 см. Второй раз растения срезают полностью. После сбора зелень сушат в темном проветриваемом помещении. Затем листочки обрывают, а стебли выбрасывают. Хранят майоран в плотно закрывающихся банках из темного стекла.
Развернуть
Тимьян Оранжело, 10 шт.
Много
Арт. UT-00000904
Очень редкий сорт тимьяна с неповторимым апельсиново-пряным ароматом. Растение многолетнее, широко известно так же, как чабрец. Формирует сильноветвистые кустики высотой около 30 см, разрастающиеся в ширину. Молодые побеги с листьями периодически срезают и сушат. Их используют в кулинарии в качестве приправы, а также для приготовления полезного и вкусного чая. Тимьян прекрасно развивается в различных контейнерах на балконе или террасе. В саду можно выращивать вдоль дорожек и на каменистых горках. Отличный медонос, привлекает пчел и шмелей. Тимьян предпочитает солнечные участки, защищенные от ветра, с хорошо дренированными, некислыми почвами легкого мехсостава. Массовую срезку зелени проводят в начале цветения. Возможен посев непосредственно в открытый грунт рано весной или под зиму. Глубина заделки семян не более 0,5 см.
Развернуть
Мята мексиканская Аметист, 0,05 г
Много
Арт. UT-00000971
Многолетнее растение, высотой до 1,5 м. Прекрасный медонос. Настойки способствуют выведению из организма токсинов, шлаков, и радионуклеидов. Спиртовая настойка показана при параличах, порезах, регулирования обмена веществ, как средство, предупреждающее старение сосудов. Нормализует артериальное давление. Ароматизированные подушечки из высушенного лофанта для спокойного сна, от головных болей. Семена высевают осенью на рассадочные гряды или февраль-март на – рассаду. Семенам требуется предварительная стратификация: посеять семена на глубину не более 0,5 см, увлажнить из распылителя, накрыть стеклом и поместить в холодильник (температура 5-70С). Посевы выдерживают в таких условиях в течение 10-15 дней, затем переносят в комнатные условия. Необходимо следить за влажностью посевов и проветриванием. При температуре 18-200С всходы появляются на 10-14 день. Если прорастания нет - повторить методику холод-тепло в той же последовательности! Сеянцы пикируют в ящики в фазе 2-3 настоящих листьев.
Развернуть
Кориандр Шико, 2 г. Авторские семена.
Много
Арт. 00-00004028
Однолетнее холодостойкое растение. Сорт среднеспелый (30-50 дней от всходов до уборки зелени). Листовая розетка полураскидистая. Листья темно-зеленые, нежные, черешки светло-зеленые. Семена высевают рано весной по схеме 10х20-30 см. Для непрерывного поступления зелени посевы повторяют каждые 2-3 недели. Растения имеют своеобразный сильный запах. Листья молодых растений используют в кулинарии. Семена добавляют как пряную приправу для ароматизации хлеба, кондитерских изделий и в маринады. В медицине используют при простудных и желудочных заболеваниях, обладает желчегонным, болеутоляющим и ранозаживляющим свойствами. Отличный медонос.
Развернуть
Кориандр овощной Бородино, 3 г
Много
Арт. 00-00002717
Сорт раннеспелый, период от полных всходов до уборки на зелень 30-35 дней, на специи 50-55 дней. Высота растения – 30-35 см, масса растения в технической спелости 20-25 г. Урожайность сорта 1,9-2,3 кг/м2. Кориандр (или кинза) – эфиромасличное, пряное, овощное, лекарственное и медоносное растение. Используется зелень и семена. Зелень – богатый источник рутина, каротина, витаминов С и группы В, кальция, магния и фосфора. Зелень кориандра применяется в свежем виде как приправа к мясным и овощным блюдам, ее кладут в супы, соусы, из нее готовят многообразные приправы впрок. Семена с пряным запахом и сладковатым вкусом широко используются в хлебопечении, при консервировании, в повседневной кулинарии. Посев в открытый грунт в самые ранние сроки, в конце апреля – начале мая, на глубину 2 см, строчками через 20 см. Уборку производят до появления цветоносных стеблей, при достижении растениями высоты 15-20 см. Для получения зелени в непрерывном режиме проводят повторные посевы с интервалом 3 недели до начала августа.
Развернуть
Лук шнитт Медонос 0,5 г
Много
Арт. UT-00008911
Многолетнее растение, известен под названием лук-резанец и лук-скорода. Рекомендуется для четырехлетнего использования. Размножают семенами и делением куста. Листья шнитт-лука начинают срезать на второй год жизни растений. С 10-15 мая и по мере их отрастания - до середины сентября. Период от массового отрастания до технической спелости зеленого лука 70-85 дней. Листья мелкие, нежные, ароматные, образуют плотный куст. Преобладающая окраска листьев темно-зеленая, со слабым восковым налетом. Вкус полуострый. Растения формируют большую зеленую массу. Прикорневая луковица выражена слабо. Также ценится за красивые шаровидные соцветия с розовыми и сиреневыми цветками. Отличный медонос. Относительно устойчив к пероноспорозу. Урожайность 1,7-2,0 кг/м2.
Развернуть
Фенхель овощной Бронзовый, 0,1 г
Много
Арт. UT-00003528
Интересный сорт фенхеля, который часто именуют бронзовым укропом благодаря диковинной окраске пушистых листьев. Это пряно-ароматическое, лекарственное растение служит отличной приправой в кулинарии как в свежем, так и в сушеном виде. Для этого используются измельченные нежные листья или душистые семена. Урожай зелени срезают по необходимости, начиная с 65-70-го дня после всходов. Сорт можно выращивать в ограниченном объеме грунта – в садовых вазонах или балконных контейнерах. Это настоящая находка для лекарственных групп в огороде и необычных, смешанных цветочно-овощных клумб. Цветки фенхеля привлекают в сад насекомых-опылителей.
Развернуть
Котовник Розовая пантера, 10 шт.
Много
Арт. РТ-00011310
Красивый ароматный многолетник, зацветающий в первый год! Компактные, хорошо ветвящиеся растения, высотой 30-50 см. Формируют множество цветоносов с крупными колосовидными соцветиями. Окраска - голубая. Привлекают пчел и бабочек. Превосходно смотрятся в групповых и моно посадках, большими массивами, на клумбах и в бордюрах. Агротехника. Растение лучше развивается на хорошо освещенной местности или в небольшой тени. Предпочитает легкую, рыхлую, питательную почву и умеренный полив. Размножают посевом семян в марте. При температуре почвы +20-30°C всходы появляются через 30 дней. Сеянцы развиваются очень медленно. Сеянцы пикируют в фазе 2-х настоящих листьев. Рассаду высаживают в открытый грунт, когда она достигнет высоты 10-12 см и у нее будет не менее 3 пар листьев.
Развернуть
Майоран садовый Колбасная трава, 0,1 г
Достаточно
Арт. UT-00014063
Майоран – многолетний полукустарник с пряным вкусом и приятным сильным ароматом. Это одна из главных специй в рецептуре колбасных изделий по всему миру, по праву получившая название «колбасная трава». В средней полосе культура выращивается рассадным способом как однолетнее растение. Высота кустиков в период заготовки зелени (фаза бутонизации) около 20-30 см. Во время цветения они отлично привлекают насекомых-опылителей. В кулинарии используются листья и молодые побеги в свежем и сушеном виде в качестве приправы. Чай из майорана обладает лечебным эффектом. Сеют поверхностно, без заделки, под стекло для сохранения постоянной влажности до всходов. С появлением одной-двух пар настоящих листьев сеянцы пикируют. Майоран предпочитает солнечные участки с плодородной, дренированной почвой.
Развернуть
Майоран садовый Байкал, 0,1 г
Достаточно
Арт. 00-00002733
Популярная пряно-ароматическая культура. Растения прямостоячие, высотой 50-55 см, хорошо облиственные, массой 35-40 г, с приятным сильным ароматом. Урожайность зелени 0,6-0,8 кг/м2. Используются листья и молодые побеги в свежем (до цветения) и сушеном (при полном цветении) виде как пряно-вкусовая приправа к салатам, супам, мясным и рыбным блюдам, при засолке и мариновании. Прекрасный медонос. Посев семян на рассаду в начале апреля. Сеют поверхностно, без заделки, под стекло или пленку для сохранения постоянной влажности до появления всходов. Всходы появляются через 2 недели. С появлением одной-двух пар настоящих листьев сеянцы пикируют. Рассаду высаживают в открытый грунт по окончании заморозков. Основную уборку проводят в период бутонизации – начала цветения. Майоран требует плодородных рыхлых почв и солнечного местоположения.
Развернуть
Котовник кошачий Базилио, 0,25 г, Аптека на грядке.
Достаточно
Арт. R2-00000341
Многолетнее растение с лимонным запахом и пряно-горьким вкусом. Стебель четырехгранный прямостоячий бархатисто-опушенный высотой 40-120 см. Листья треугольно-сердцевидные, крупнозубчатые, снизу сероватые от густого опушения. Цветки беловатые, мелкие, собраны в метельчато-колосовидные соцветия. Цветет в июне-августе.
С лечебной целью используется трава (стебли, листья, цветки), заготавливаемая в июне-августе. Настой употребляют для улучшения аппетита, при малокровии, желчных и желудочно-кишечных коликах, беспокойном сне и т.д. Наружно – в виде компресса при фурункулах, нарывах.
Развернуть
Мята мексиканская Морская симфония, 0,05 г
Достаточно
Арт. UT-00000972
Многолетник до 1,5 м высотой, со сложным приятным запахом аниса и мяты. Прекрасный медонос. Кроме высоких декоративных достоинств, обладает целебными свойствами, используется в кулинарии. Листьями и цветками ароматизируют напитки, добавляют в салаты, используют в мясных и рыбных блюдах в качестве приправы. Настой травы используют для профилактики заболеваний нервной и сердечно-сосудистой систем, простудных заболеваний. Корневища используют для укрепления иммунитета, предупреждения старения, регулирования обмена веществ так же, как женьшень. При бессоннице полезно вдыхать аромат сухой травы. Посев семян на рассаду проводят в марте. Пикируют в фазе 1-2 настоящих листьев. На постоянное место высаживают в конце мая с шагом 30 см. Культура требует легких, нейтральных плодородных почв, не выносит переувлажнения.
Развернуть