Зелень и пряности используется в кулинарии
Базилик овощной Наполитано, 0,2 г
Много
Арт. UT-00015486
Урожайный среднеспелый сорт базилика с крупными гофрированными зелеными листьями. Очень известен в Европе под названием Napolitano "LETTUCE-LEAF", так как его листья похожи на салат латук. Молодую зелень можно срывать через 30-35 дней после появления всходов. Цветение наступает через 60-70 дней. Растение компактное, высотой 35-40 см. Продукция отличается пряным, сладковатым вкусом и ароматом. Применяется в кулинарии в свежем и сушеном виде, для маринования, ароматизации масла, уксуса и напитков. В средней полосе выращивают через рассаду, в южных регионах – прямым посевом семян в О/Г на глубину 1,5-2 см. Используют в пищу молодые побеги с листьями длиной 10-12 см. Их срезают несколько раз, не допуская цветения.
Развернуть
Базилик овощной Бархат, 0,2 г
Много
Арт. UT-00015497
Ценный среднеспелый сорт с великолепным ароматом зелени. Растения хорошо облиственные, компактные, к началу потребительской годности высотой около 25-30 см. Темно-зеленые листья имеют неповторимый пряный вкус. Они богаты витаминами и обладают тонизирующими свойствами. Используются в кулинарии для потребления в свежем виде, сушки, замораживания, маринования, для ароматизации уксуса, масла, напитков. В средней полосе выращивают через рассаду, в южных регионах – прямым посевом семян в О/Г на глубину 1,5-2 см. Используют в пищу молодые побеги с листьями длиной 10-12 см. Их срезают несколько раз, не допуская цветения.
Развернуть
Укроп Кутузовский, 2 г. Семена от автора
Много
Арт. UT-00015025
Среднепоздний сорт, Начало товарной годности наступает через 41-44 дней от появления полных всходов. Предназначен для получения зелени и специй. Розетка листьев полуприподнятая, развившееся растение сильнооблиственное, на растении около 12 листьев. Листья крупные, до 20 см, нежные, светло-зеленые, рассеченные на нитевидные сегменты. Обладают высокой ароматичностью и отличными вкусовыми качествами. Масса зелени с одного растения 20-30 г. Средняя урожайность – 1,6 кг/м2, на специи – 1,8 кг/м2. Сорт ценится за дружное формирование сочной и нежной зелени, продолжительный период хозяйственной годности. Рекомендуется для сушки, замораживания, приготовления разнообразных приправ, засолки и маринования.
Развернуть
Петрушка кудрявая Зеленый жемчуг, 2 г
Много
Арт. UT-00015505
Ценный среднеспелый сорт листовой кудрявой петрушки. Заслужил признание дачников за универсальность применения. Он красив на грядке, вкусен и полезен на столе. Растет активно, быстро. В первый год от всходов до уборки зелени проходит 60-65 дней. Розетка листьев прямостоячая, густая, высотой 28-35 см. Крупные сильногофрированные листья имеют сильный аромат и нежный вкус. Зелень быстро отрастает после срезки. После посева семян почву мульчируют и слегка уплотняют. В фазе 2-3 настоящих листьев всходы прореживают. За лето проводят несколько срезок зелени. Возможен подзимний посев при наступлении устойчивых заморозков.
Развернуть
Базилик овощной Гурман гвоздичный, 0,2 г
Много
Арт. UT-00015498
Сорт с многогранным ароматом, в котором преобладает гвоздичная нота. Период от всходов до начала хозяйственной годности 50 дней. Растения сильно облиственные, высотой 35-45 см и диаметром до 45 см. Сорт устойчив к пониженным температурам. Зелень превосходно дополнит вкус рыбных, мясных, овощных блюд, супов и соусов. В средней полосе выращивают через рассаду, в южных регионах – прямым посевом семян в О/Г на глубину 1,5-2 см. Используют в пищу молодые побеги с листьями длиной 10-12 см. Их срезают несколько раз, не допуская цветения.
Развернуть
Салат Гнездо кукушки, 0,1 г
Много
Арт. UT-00015523
Листовой среднеранний салат. От появления всходов до начала потребительской годности проходит 35-45 дней. Эффектный внешний вид растений гармонично сочетается с отменным вкусом зелени. Листья хрустящие, сочные, сладковатые, собраны в красивую пышную розетку. Сорт отличается высокой устойчивостью к цветушности и к целому комплексу болезней культуры. Очень хорошо хранится после срезки, обладает великолепной товарностью. После посева семян почву мульчируют и слегка уплотняют. В фазе 2-3 настоящих листьев всходы прореживают. Чтобы получать зелень в течение продолжительного времени, семена высевают несколько раз за сезон с интервалом 10-15 дней.
Развернуть
Капуста японская Мурасаки, 0,5 г
Много
Арт. UT-00014048
Ранний сорт листовой капусты. Формирует пышную розетку из перистых красных листьев высотой 15-20 см. Первую зелень можно срезать через 15-20 дней после всходов. Листья нежные, хрустящие, без горечи, с тонким горчичным ароматом. Рекомендуется для приготовления свежих овощных и фруктовых салатов и в качестве дополнения к бутербродам. Прекрасно сочетается с рыбой и мясными блюдами. Сорт подходит для выращивания в домашних условиях. Благодаря необычному виду, часто используется в ландшафтном дизайне.
Развернуть
Петрушка листовая Русское застолье, 2 г
Много
Арт. UT-00015506
Раннеспелый, холодостойкий, высокоурожайный листовой сорт. От всходов до массовой срезки зелени 55-60 дней, выборочную срезку начинают при достижении растениями высоты 10-12 см. В полном развитии розетка мощная, с большим количеством листьев. Они крупные, нежные, приятного вкуса, очень ароматные. Быстро отрастают после срезки, длительное время сохраняют хозяйственную годность и не грубеют. Корневища перезимовывают в почве и на второй год дают свежую витаминную зелень рано весной. Урожайность 3,5-4 кг/м2. После посева семян почву мульчируют и слегка уплотняют. В фазе 2-3 настоящих листьев всходы прореживают. За лето проводят несколько срезок зелени. Возможен подзимний посев при наступлении устойчивых заморозков.
Развернуть
Базилик овощной Генуэзский, 0,2 г
Много
Арт. UT-00015485
Крупнолистный базилик с фантастическим сладковато-острым ароматом аниса и гвоздики. Он идеально подходит для соуса песто и блюд неаполитанской кухни. Растение мощное, полураскидистое, хорошо облиственное, высотой 45-55 см. Сорт среднеспелый,от всходов до первой срезки проходит 45-50 дней. Прищипка в возрасте 5-6 настоящихлистьев стимулирует активное образование боковых побегов. Урожайность высокая. В средней полосе выращивают через рассаду, в южных регионах – прямым посевом семян в О/Г на глубину 1,5-2 см. Используют в пищу молодые побеги с листьями длиной 10-12 см. Их срезают несколько раз, не допуская цветения.
Развернуть
Шпинат Шустрик, 2 г
Много
Арт. UT-00015517
Высокопродуктивный холодостойкий шпинат позднего срока созревания. Формирует крупную листовую розетку диаметром 25-30 см. Первые сочные листочки можно срывать уже через 30-35 дней после всходов. Зелень с приятным нежным вкусом, содержит большое количество минералов и микроэлементов, незаменимых для здорового питания. Используется в качестве гарнира к рыбе и мясу, для приготовления салатов и начинки для пирогов. Сорт отличается высокой устойчивостью к стрелкованию и длительным периодом отдачи свежей зелени. За сезон проводят несколько посевов с интервалом 10-15 дней, кроме июня-июля. Уборку проводят выборочно при формировании 6-10 листьев.
Развернуть
Салат Оленьи рога красный, 0,1 г
Много
Арт. UT-00014129
Среднеспелый листовой сорт салата с эффектной окраской* листьев. Очень красиво смотрится как на столе, так и на грядке. Отлично растет в открытом и защищенной грунте. Первую зелень можно срывать через 40-45 дней после всходов. Растения образуют крупные, средней плотности розетки. Листья сочные, с нежной маслянистой текстурой, отличного вкуса, без горечи. Подходят для украшения и приготовления различных салатов и закусок. Сорт ценится за устойчивость к стеблеванию и повышенное содержание антоциана. Долго сохраняет товарные качества. * Интенсивность окраски проявляется в условиях достаточной освещенности.
Развернуть
Салат Изумрудные кружева, 0,1 г
Много
Арт. UT-00015524
Листовой сорт салата для открытого и защищенного грунта. Позволяет в ранние сроки получить высокий урожай зелени. Отличается длительным периодом отдачи зеленой массы и высокой товарностью продукции. Устойчив к стрелкованию. Растения образуют пышные розетки нежных листьев до 20-25 см в диаметре. От всходов до срезки первого урожая проходит не более одного месяца. Листья хрустящие и сочные, увенчанные выразительной кружевной каймой. Они преобразят любое блюдо в домашней кулинарии. Послужат не только прекрасной витаминной добавкой к рациону, но и отличным украшением. После посева семян почву мульчируют и слегка уплотняют. В фазе 2-3 настоящих листьев всходы прореживают. Чтобы получать зелень в течение продолжительного времени, семена высевают несколько раз за сезон с интервалом 10-15 дней.
Развернуть
Капуста японская Японская горчица, смесь, 0,5 г
Много
Арт. UT-00014049
Интересная смесь* листовой капусты, которая дает самую раннюю зелень весной. Неприхотлива в уходе. Как и все представители семейства Крестоцветных, бесценна для здоровья. Семена прорастают даже при легких ночных заморозках. Растения образуют густые листовые розетки, готовые к срезке через 3-4 недели от всходов. Отдельные крупные листья срывают раньше. Японская капуста отличается длительным периодом отдачи нежной зелени. Хорошо растет в домашней горшечной культуре. Прекрасно впишется в любой ежедневный рацион питания за счет чудесного свежего аромата и легкого пряного вкуса. * Состав: капуста японская Мизуна красная и зеленая.
Развернуть
Базилик овощной Комнатный, смесь, 0,2 г
Достаточно
Арт. UT-00015499
Домашние зелень и овощи - это приятное и полезное дополнение к вашему рациону. Контрастный дуэт мелколистного карликового базилика. Включает сорта: Компатто и Пурпурный шар. Аккуратные шаровидные кустики отличаются активным боковым ветвлением, облиственность побегов очень высокая. При соблюдении освещенности листья отличаются насыщенной окраской.
Развернуть
Черемша Таежный витамин, 0,2 г
Достаточно
Арт. UT-00014859
Многолетнее травянистое растение, дикорастущий вид лука. Вкус имеет острый, чесночный. В пищу используют листья и молодые черешки. Витамина С в ней в 15 раз больше, чем в лимоне, много микроэлементов, каротина, эфирных масел, фитонцидов, сапонинов, углеводов, органических кислот. Черемша очень полезна: понижает холестерин, регулирует работу кишечника, щитовидной железы, помогает при простуде, при сахарном диабете, чистит кровь. Черемшу едят свежей в салатах, соленой, квашенной, в окрошках, приправах, в пирогах. Черемша неприхотлива, растет на нейтральных и слабокислых почвах, луковицы зимуют в почве, укрывать на зиму не надо, пересаживают их раз в 5-6 лет. Посадки лучше разместить в тени деревьев. Выращивают это Сибирское чудо семенами. Семена стратифицируются - выдерживаются 80- 100 дней при температуре от 0 до -3 °С в смеси с влажным песком, неподготовленные семена входят на второй год. Затем высевают на затененном участке в хорошо подготовленную почву. Мульчируют, увлажняют. На второй год луковички можно с
Развернуть
Черемша Первый урожай, 0,3 г
Достаточно
Арт. UT-00014810
Черемша - многолетнее травянистое растение, принадлежащее к семейству луковых (Alliaceae). Обладает сильным чесночным ароматом и пикантным острым вкусом, благодаря чему её часто используют в кулинарии как ароматную зелень и приправу. Имеет крупные зелёные листья сердцевидной формы и белые цветки, собранные в зонтичные соцветия. Растение богато витаминами C, A, B группы, минеральными веществами (калий, кальций, магний) и фитонцидами, оказывая благотворное влияние на иммунитет, сердечно-сосудистую систему и пищеварение. Растение предпочитает плодородные, влажные почвы с высоким содержанием гумуса. Оптимальны рыхлые, умеренно кислые или нейтральные грунты. Высаживайте растения на расстоянии около 20 см друг от друга. Периодически мульчируйте почву перегноем или компостом для сохранения влаги и повышения плодородия. Свежие листья собирают весной, пока они молоды и нежны, и употребляют в салате, а также маринуют, солят или сушат для длительного хранения.
Развернуть
Душица (орегано) Северное Сияние, 0,1 г
Достаточно
Арт. UT-00013351
Пряно-ароматический лекарственный многолетник. Растение прямостоячее, высотой до 70 см. На многочисленных стеблях расположено множество небольших обратнояйцевидных или удлиненно-овальных листочков светло-зеленого цвета с ярким ароматом и горьковатым вкусом. В период цветения растение очень декоративно из-за многочисленных розово-сиреневых цветков. Сорт отличается высокой зимостойкостью, засухо- и болезнеустойчивый. Содержит эфирные масла, витамин С и микроэлементы, обладает успокаивающим, обезболивающим и антисептическим действием, помогает при бронхитах. Сухие и свежие соцветия используют для маринования овощей и фруктов, ароматизации напитков, мучных изделий, растительного масла. Листья в свежем и сухом виде добавляют в мясные и овощные блюда, в салаты и чай. Душица предпочитает солнечные участки с питательным грунтом без застоя воды. Не любит засушивание почвы. Посев семян на рассаду в марте или прямым посевом под зиму или в мае. Глубина заделки семян 1 см. Всходы появляются через 10-15 дней при t° +20-+22
Развернуть
Смесь салатных культур Фитнес клуб, 0,5 г
Достаточно
Арт. UT-00015526
Состав: салат (Lactuca sativa L.) Лолло сан®, Королевский пир®; горчица сарептская (салатная) (Brassica juncea (L.) Czern.) Чудеса в решете®, Волнушка; капуста японская (Brassica rapa L. subsp. nipposinica (L. H. Bailey) Hanelt) Мизуна; капуста китайская (Brassica chinensis L.) Четыре сезона; кресс-салат (Lepidium sativum L.) Весенний; эндивий (Cichorium intybus L. var. foliosum Hegi) Королевский.
Развернуть
Мята овощная Шотландский ветерок, 0,03 г
Достаточно
Арт. UT-00014069
Мята овощная (она же перечная или лекарственная) – самая популярная разновидность мяты. Её благоприятное воздействие на организм человека объясняется уникальным сочетанием полезных веществ, в частности, ментола, придающего характерный освежающий вкус и аромат. Травянистый неприхотливый многолетник, высотой до 1 м. Быстро разрастается, отлично зимует. Для приготовления чая используют листья. Срезают их во время цветения, в сухую погоду, когда зацветает более половины растений. Также листья и молодые побеги добавляют в салаты, мясные и овощные блюда, в соусы и кондитерские изделия.
Развернуть
Базилик овощной Кучерявый принц, 8 шт.
Нет в наличии
Арт. UT-00015501
Базилик овощной Кучерявый принц - это раннеспелый сорт с мягким ароматом аниса. Период от всходов до цветения – 45-50 дней. Подходит для выращивания в открытом грунте и в домашних условиях. Листья темно-фиолетового оттенка с перистыми краями. Растение формирует полураскидистый, сильно-облиственный куст, высотой до 50 см. Цветет розовыми цветами. Благодаря высоким вкусовым качествам и приятному аромату, прекрасно подходит для употребления в свежем виде, консервирования, а также в сушеном виде в качестве вкусовой добавки. В сочетании с необычной формой листьев и красивым цветением, сорт можно использовать, как декоративное растение. Урожайность зелени – 2,1-2,2 кг/м 2.
Развернуть