Зелень и пряности для срезки
Укроп Кустовое чудо НК, 2 г. Русский огород.
Много
Укроп Кустовой имеет сильнорассеченные и очень крупные листья: более полуметра в длину и ширину. Поэтому его необходимо регулярно поливать и желательно не допускать засух, чтобы кусты активно формировались. Высевать семена укропа Кустовой можно сразу в открытый грунт под зиму, если температура больше не поднимется выше +3°С, либо же весной, как только сойдет снег. Почва не должна быть кислой. При низком уровне рН добавьте в почву известь, причем желательно сделать это заранее: за месяц до посадки или ещё лучше – осенью. Всходы укропа переносят температуру +3+4°С.
Развернуть
Укроп Императорский, 1 г
Много
Арт. UT-00012107
Отличный сорт для получения ароматной пучковой продукции. Позднеспелый, с поздним образованием семенных зонтиков и хорошим отрастанием зелени после срезки. Период от всходов до уборки на зелень 55-60 дней. Растение компактное с прикорневой розеткой у основания, сильно облиственное, с укороченными междоузлиями. Листья длинные, сильноароматичные, темно-зеленые со слабым восковым налетом, сочные и нежные. Масса одного растения при уборке на зелень 20-25 г, на специи 50-55 г. Успешно применяется в кулинарии, народной медицине, фармацевтике.
Развернуть
Укроп Мамонтовый, 1 г. Сибирский сад.
Много
Арт. РТ-00010740
Отличный укроп обильнолиственного типа с поздним заложением зонтиков и длительным периодом хозяйственной годности на зелень. Крупное быстрорастущее растение развивает мощную полуприподнятую розетку листьев с сильным ароматом. Листья крупные — до 20 см, нежные, светло-зеленые, сочные, высокоароматичные. Созревание дружное. Урожайность зеленой массы 1,8-3 кг/кв.м. Рекомендуется для сушки, замораживания, приготовления разнообразных приправ, засолки и маринования.
Выращивается прямым, разреженным посевом семян в грунт. Семена высевают рядами на расстоянии 10 см на глубину 0,5 см, загущенные посевы необходимо прореживать. Полив регулярный.
Развернуть
Базилик зеленый Ароматный, 0,2 г. Урожай на окне
Много
Арт. UT-00014609
Среднеранний урожайный сорт для выращивания в защищенном грунте, под временными пленочными укрытиями, в открытом грунте, а также в комнатных условиях как горшечная культура. Куст прямостоячий, компактный, полураскидистый, хорошо облиственный, высотой 40-50 см. Листья широкие, слабопузырчатые, темно-зеленые.
Ценится за пикантный вкус, чудесный аромат. Базилик богат витаминами, минеральными веществами, обладает тонизирующими свойствами, улучшает пищеварение.
Свежие и сухие листья базилика применяют как приправу в кулинарии, а также при засолке и консервировании. Хорошо растет на легком грунте с добавлением органики. Свето- и теплолюбив. При посеве в качестве горшечной культуры необходим дренаж. Посев производят в феврале-апреле в рассадные емкости объемом 0,5 л.
Семена размещают на слегка утрамбованный увлажненный грунт и присыпают слоем земли 0,8-1,2 см, опрыскивают теплой водой, накрывают пленкой и помещают в теплое место до появления всходов, важно не допустить подсыхания субстрата. При недостатке естественн
Развернуть
Кориандр Санто, 3 г. Сибирский сад
Много
Арт. РТ-00010803
Однолетний среднеспелый высокоароматичный сорт. Период от полных всходов до начала хозяйственной годности 40-50 дней. Используется в качестве салатной зелени (листья, молодые стебли) и пряной приправы (сушеные листья, зрелые семена). Растение высотой 50-60 см, хорошо облиственное. Розетка листьев полуприподнятая. Лист зеленый, рассеченный с зубчатым краем, гладкий, с нежной структурой тканей листа. Масса одного растения 25-35 г. Урожайность зелени 1,3 кг/кв.м. Посев на лёгких, высокоплодородных почвах. Для получения свежей зелени рекомендуется посадка в несколько сроков, с интервалом 2-3 недели, до середины лета. Уход заключается в регулярных поливах, междурядной обработке и прополке. При недостатке влаги растения переходят к стрелкованию. При уборке зелень срезают под корень по достижении высоты 10-15 см.
Развернуть
Салат Вулкан, 20 шт. Биотехника
Много
Арт. РТ-00010314
Отличительная особенность – сформированный кочан очень длительное время (до 2-х месяцев) не зацветает, при этом сохраняет идеальный внешний вид. Вторая особенность – листья невероятно яркого красно-бордового цвета. Это самый яркоокрашенный салат из существующих сортов. Салат для профессионального выращивания. Растения одинаковые, образуют рыхлый кочан, состоящий из крупных пузырчатых волнистых по краю листьев. Растение: крепкое, формирующее рыхлый кочан. Диаметр кочана 30-35 см. Листья крупные, плотные, пузырчатые. Окраска листьев красно-бордовая с характерным блеском. Способ выращивания: через рассаду в открытом и защищенном грунте.
Развернуть
Базилик Ред Рубин, 0,3 г. Урожай на окне.
Много
Арт. UT-00005980
Среднеспелый сорт для выращивания в защищенном грунте, под временными пленочными укрытиями, в открытом грунте, а также в комнатных условиях как горшечная культура. Растение компактное, высотой 30-50 см, стебель темно-фиолетовый. Лист среднего размера, удлиненно-яйцевидной формы, среднепузырчатый, фиолетово-красного цвета. Масса одного растения 180-250 г. Аромат сильный со специфическим "гвоздичным" привкусом. Используется как пряно-вкусовая приправа в свежем, сушеном, замороженном виде и для маринования. консервировании. Базилик улучшает пищеварение, возбуждает аппетит, обладает противовоспалительным действием, широко применяется в медицине при простудных заболеваниях верхних дыхательных путей.
Хорошо растет на легких, богатых перегноем почвах. Свето- и теплолюбив. Возможно выращивание рассадным и безрассадным способами. Рассаду в открытый грунт высаживают в конце мая — начале июня. Глубина заделки 1-2 см. Посадочный интервал 30х15 см.
Развернуть
Базилик овощной Пикантный парус, 0,2 г
Много
Арт. UT-00011497
Крупнолистный базилик с прекрасным вкусом и ароматом. В горшечной культуре образует густой устойчивый кустик. Чтобы продлить период сбора урожая, нежные побеги следует срывать регулярно. Зелень можно использовать не только в свежем виде, но и приготовить из нее сухую приправу, пряный соус, добавить в растительное масло в качестве ароматизатора.
Развернуть
Кориандр Душистый Восток, 3 г. Сибирский сад
Много
Арт. РТ-00010788
Ранний холодостойкий сорт пряного эфиромасличного растения. Отличается специфическим вкусом, высокой ароматичностью листьев и семян, хорошей облиственностью, замедленным стрелкованием. Ценится за высокое содержание витаминов А, В1, В2, С, каротина. В плодах содержится 0,2-1% эфирного масла, крахмал и сахар.
Растение однолетнее, травянистое, высотой до 30 см. Ароматные молодые нежные листья, известные как кинза, - отличная приправа к салатам, первым и вторым блюдам. Семена используются при приготовлении маринадов, кондитерских изделий, мясных и рыбных блюд. Кориандр полезен при простудах и желудочных заболеваниях, рекомендуется людям со слабым зрением.
Развернуть
Кориандр Марокканский, 3 г. Сибирский сад
Много
Арт. РТ-00016841
Среднеранний высокопродуктивный сорт с большим количеством зеленой массы и крупным размером ароматных семян. Устойчив к высоким температурам. Рекомендуется для всесезонного выращивания, весенне-летнего и подзимнего посева. Растение высотой до 70 см, с мощными стеблями и крупными душистыми листьями. Ароматные молодые побеги, известные как кинза, используются в качестве салатной зелени в свежем, сушеном и замороженном виде. Зрелые семена широко применяют в кулинарии в качестве изысканной прянойприправы к овощным, мясным и рыбным блюдам. Кориандр незаменим в хлебобулочных изделиях, при засоле капусты, огурцов, томатов и грибов. Зелень и семена кориандра улучшают работу ЖКТ. Для получения свежей зелени рекомендуется посадка в несколько сроков с интервалом 2-3 недели. Недостаток влаги в почве способствует быстрому стрелкованию растений.
Развернуть
Базилик Черно-махровый, 0,5 г. Сибирский сад
Много
Арт. UT-00004253
Сорт черно-фиолетового базилика, обладающий приятным насыщенным вкусом и пряным ароматом. Период от всходов до технической спелости 50-70 дней. Содержит в 1,5-2 раза больше ароматических масел, чем в любом зеленом сорте базилика. Выращивается как пряно-декоративная культура.
Растение густо-облиственное, высотой до 30-40 см с с пузырчатыми бархатистыми листьями, темно-фиолетового, почти черного цвета. Употребляется в свежем виде, домашней кулинарии, рекомендуется для маринадов, сушки, приготовления душистых соусов и приправ.
Развернуть
Базилик фиолетовый Блек штром, 0,15 г Биотехника
Много
Арт. R2-00000418
Растение высотой 25-30 см, листья гладкие, глянцевые, блестящие, сине-фиолетового цвета, по краям слегка пильчатые, волнисто-фестончатые, длиной 4-5 см, шириной 1,5-2 см.
Соцветия красно-фиолетовые.
Лучшие результаты дает рассадный способ выращивания базилика. Посев проводят за 2 месяца до высадки растений в грунт. Оптимальная температура для появления всходов и нормального развития растений 20-25°С. Важным моментом успешного прорастания семян является постоянное увлажнение (без подсыхания). После образования 1-2 настоящих листочков растения пикируют в горшочки 5x5 см. В период выращивания рассады рекомендуется сделать подкормку полным минеральным удобрением с преобладанием азота. Высаживают рассаду, когда минует угроза заморозков.
Возможно также выращивание базилика прямым посевом в открытый грунт в южных регионах, либо в защищенном грунте.
Развернуть
Базилик Греческий, 0,1 г
Много
Арт. UT-00014608
Скороспелый (55-65 дней) сорт. Куст компактный, шарообразной формы, высотой 25-30 см, не нуждается в формировании. Листья зеленые, мелкие, очень ароматные, на вкус - островатые. Используются в свежем виде в салатах, а также в качестве натурального ароматизатора в кулинарии и при консервировании, добавит пикантность любому блюду. Сорт идеально подходит для выращивания в горшках. Посев на рассаду осуществляется в марте-апреле в рассадные ящики или стаканы на уплотненный и предварительно увлажненный грунт. Семена заделывают на глубину 0,8-1,2 см, еще раз увлажняют посевы из опрыскивателя теплой водой. Для появления всходов необходимо поддерживать постоянную влажность грунта, накрыв посевы пленкой или стеклом. Прямой посев в грунт производят в конце мая – начале июня, посевы укрывают агроволокном, следят за влажностью грунта. В этот же период в грунт высаживают рассаду. Посадочный интервал 30-15 см.
Развернуть
Лук Душистый Чесночный Аромат, 0,3 г
Много
Арт. UT-00012996
Среднеспелый, морозостойкий сорт салатного назначения. Растение многолетнее. Листья темно-зеленые, длиной 30-35 см, сочные, нежные, с легким чесночным вкусом, содержит много витамина С.
Многолетняя культура. Предпочитает нейтральные плодородные почвы. Посев проводится непосредственно в открытый грунт в апреле-мае. Перед посевом семена рекомендуется замочить в воде на сутки, меняя воду 2-3 раза. Затем семена подсушивают до сыпучести и проводят посев в бороздки на глубину 1-1,5 см, оставляя междурядья 25-30 см. Всходы появляются через 24-25 дней. Растения прореживают на расстояние 10-15 см.
Развернуть
Базилик овощной Итальянский крупнолистный, 0,2 г
Много
Арт. UT-00011495
Раннеспелый крупнолистный сорт базилика с насыщенным гвоздичным ароматом. Незаменим в кулинарии в свежем и сушеном виде. В сухих специях вкус и аромат сохраняются, а соусы с добавлением молодых листочков навсегда покорят искушенного гурмана. Растения образуют плотные, крепкие, компактные кустики с большим количеством побегов и листьев. В период начала потребительской годности высота растений около 30-35 см. Срезку зелени начинают до начала цветения, через 40-50 дней от всходов. Удаление цветоносов продлевает период отдачи зеленой массы. В средней полосе выращивают через рассаду, в южных регионах – прямым посевом семян в О/Г на глубину 1,5-2 см. Используют в пищу молодые побеги с листьями длиной 10-12 см. Их срезают несколько раз, не допуская цветения.
Развернуть
Сельдерей листовой Парус, 0,5 г
Много
Арт. 00-00004320
Среднеспелый листовой сорт, от всходов до начала хозяйственной годности 70-80 дней. Розетка листьев высотой 35-40 см. Листья зеленые, крупные, гладкие, глянцевые. Масса одного растения 120-170 г, урожайность высокая – 3,2-4,8 кг/м2. Вкусовые качества и ароматичность хорошие. Зелень дружно отрастает после массовых срезок. Рекомендуется для свежего потребления в салатах и гарнирах, при консервировании овощей, в сушеном виде – в качестве пряно-вкусовой добавки в первые и вторые блюда. Посев семян в открытый грунт на глубину 1 см. В фазе двух-трех настоящих листьев всходы прореживают. За лето проводят несколько срезок зелени, после каждой срезки растения подкармливают. Растениям необходимы регулярные поливы, прополки, рыхления. Для получения более раннего урожая возможен подзимний посев в конце октября-начале ноября.
Развернуть
Петрушка листовая Итальянский гигант, 2 г
Много
Арт. РТ-00003000
Среднеспелый (65-75 дней от всходов до уборки зелени) сорт. Розетка листьев полувертикальная, высотой 67 см. Листья зеленые, среднего размера, треугольной формы. Черешок средней длины со слабым антоцианом. Зелень хорошо отрастает после срезки. Масса зелени одного растения 75 г. Среднеспелый сорт (65-70 дней от всходов до уборки на зелень). Высота розетки 60-70 см, в розетке формируется 20-25 листьев. Листья темно-зеленые, с крупными долями, очень ароматные, хорошо отрастают после срезки. Корневища перезимовывают в почве и быстро дают свежую зелень ранней весной. Рекомендуется для потребления в свежем, сушеном и консервированном виде. Урожайность до 3 кг/м2.
Развернуть
Петрушка листовая Бутербродная, 2 г
Много
Арт. РТ-00003001
Среднеспелый сорт (60-80 дней от всходов до технической спелости). Число листьев в розетке от 40 до 80. Листья темно-зеленые, очень ароматные, хорошо отрастают после срезки. Рекомендуется для потребления в свежем, сушеном и консервированном виде. Уборку листьев производят периодически, по мере необходимости. Посев в открытый грунт в самые ранние сроки (апрель) на глубину 1-1,5 см. В фазе 2-3-х настоящих листьев всходы прореживают, оставляя между растениями 5 см. За лето проводят несколько срезок зелени петрушки. Для получения более раннего урожая возможен посев под зиму, в конце октября – начале ноября.
Развернуть
Базилик Мединет среднелистный, 1 г
Много
Арт. UT-00009406
Базилик Мединет - среднеранний среднелистный сорт для выращивания в открытом и защищенном грунте.. От всходов до начала хозяйственной годности 35-45 дней, до технической спелости – 70-85 дней. Растение прямостоячее, кустовое, сильноветвистое, высотой до 35 см. Хорошо держит форму в течение всего сезона. Листья зелёные, средние, гладкие, удлинённо-яйцевидные. Масса одного растения 180-200 г. Аромат сильный, ближе к гвоздичному. Растения содержат витамины B2, РР, аскорбиновую кислоту, рутин, каротин, обладают бактерицидными, противогрибковыми и дезинфицирующими свойствами. Посев в грунт производят в хорошо прогретую почву после того, как минует угроза заморозков. Базилик Мединет предназначен для выращивания в рассадной и безрассадной культуре в защищённом грунте, под временными плёночными укрытиями и в открытом грунте, а также как горшечная культура. Используется для потребления в свежем виде как ароматическую добавку к салатам, мясным и рыбным блюдам, напиткам, соленьям. Семена прорастают при температуре 20-25
Развернуть
Шпинат Для заморозки, 3 г
Много
Арт. UT-00008297
Настоящий рекордсмен урожайности в ассортименте сортов шпината. Высокая продуктивность обусловлена быстрым развитием растений и очень крупными размерами листьев. Они собраны в густую розетку диаметром более 25-30 см. Период от всходов до потребительской годности 45-55 дней. Листья гофрированные, нежные, сочные. При своевременной срезке молодой зелени растения долго не переходят к цветению. Сорт универсального назначения: подходит для самой разнообразной сезонной кулинарии, украшения блюд и замораживания на зиму. Перед посевом рекомендуем замочить семена в теплой воде на сутки, 3-4 раза меняя воду. В фазе двух-трех настоящих листьев сеянцы прореживают. Для получения более раннего урожая возможен подзимний посев сухими семенами в конце октября – начале ноября.
Развернуть