.png){kind=icon}
Зелень и пряности для диетического питания
Укроп Кустовое чудо НК, 2 г. Русский огород.
Много
Укроп Кустовой имеет сильнорассеченные и очень крупные листья: более полуметра в длину и ширину. Поэтому его необходимо регулярно поливать и желательно не допускать засух, чтобы кусты активно формировались. Высевать семена укропа Кустовой можно сразу в открытый грунт под зиму, если температура больше не поднимется выше +3°С, либо же весной, как только сойдет снег. Почва не должна быть кислой. При низком уровне рН добавьте в почву известь, причем желательно сделать это заранее: за месяц до посадки или ещё лучше – осенью. Всходы укропа переносят температуру +3+4°С.
Развернуть
Базилик Ред Рубин, 0,3 г. Урожай на окне.
Много
Арт. UT-00005980
Среднеспелый сорт для выращивания в защищенном грунте, под временными пленочными укрытиями, в открытом грунте, а также в комнатных условиях как горшечная культура. Растение компактное, высотой 30-50 см, стебель темно-фиолетовый. Лист среднего размера, удлиненно-яйцевидной формы, среднепузырчатый, фиолетово-красного цвета. Масса одного растения 180-250 г. Аромат сильный со специфическим "гвоздичным" привкусом. Используется как пряно-вкусовая приправа в свежем, сушеном, замороженном виде и для маринования. консервировании. Базилик улучшает пищеварение, возбуждает аппетит, обладает противовоспалительным действием, широко применяется в медицине при простудных заболеваниях верхних дыхательных путей.
Хорошо растет на легких, богатых перегноем почвах. Свето- и теплолюбив. Возможно выращивание рассадным и безрассадным способами. Рассаду в открытый грунт высаживают в конце мая — начале июня. Глубина заделки 1-2 см. Посадочный интервал 30х15 см.
Развернуть
Салат Вулкан, 20 шт. Биотехника
Много
Арт. РТ-00010314
Отличительная особенность – сформированный кочан очень длительное время (до 2-х месяцев) не зацветает, при этом сохраняет идеальный внешний вид. Вторая особенность – листья невероятно яркого красно-бордового цвета. Это самый яркоокрашенный салат из существующих сортов. Салат для профессионального выращивания. Растения одинаковые, образуют рыхлый кочан, состоящий из крупных пузырчатых волнистых по краю листьев. Растение: крепкое, формирующее рыхлый кочан. Диаметр кочана 30-35 см. Листья крупные, плотные, пузырчатые. Окраска листьев красно-бордовая с характерным блеском. Способ выращивания: через рассаду в открытом и защищенном грунте.
Развернуть
Салат кочанный Айсберг, 0,5 г
Много
Арт. UT-00006276
Один из самых вкусных салатов с хрустящим типом листа. Известен также как «ледяной» салат, или «криспхед». За 50-60 дней от всходов формирует компактную розетку с тугим кочаном 10 - 15 см и массой 200-500 г. Листья в кочане широкие, сочные, нежные; богаты витаминами, минералами и клетчаткой. Вкус нейтрально-сладковатый, хорошо сочетающийся со многими продуктами. Калорийность – всего 14 ккал на 100 г. Один из немногих сортов, которые в срезанном виде совершенно не боятся холода и сохраняют свежесть в холодильнике при t o +3...+5 o C около недели. Салат предпочитает плодородные, дренированные, некислые почвы. Растения холодостойкие, светолюбивые. Сорт требо вателен к влажности почвы – при пересыхании грунта кочан не cформируется. Для получения раннего урожая предпочти тельно весной вырастить 20-25 дневную рассаду.
Развернуть
Базилик фиолетовый Блек штром, 0,15 г Биотехника
Много
Арт. R2-00000418
Растение высотой 25-30 см, листья гладкие, глянцевые, блестящие, сине-фиолетового цвета, по краям слегка пильчатые, волнисто-фестончатые, длиной 4-5 см, шириной 1,5-2 см.
Соцветия красно-фиолетовые.
Лучшие результаты дает рассадный способ выращивания базилика. Посев проводят за 2 месяца до высадки растений в грунт. Оптимальная температура для появления всходов и нормального развития растений 20-25°С. Важным моментом успешного прорастания семян является постоянное увлажнение (без подсыхания). После образования 1-2 настоящих листочков растения пикируют в горшочки 5x5 см. В период выращивания рассады рекомендуется сделать подкормку полным минеральным удобрением с преобладанием азота. Высаживают рассаду, когда минует угроза заморозков.
Возможно также выращивание базилика прямым посевом в открытый грунт в южных регионах, либо в защищенном грунте.
Развернуть
Смесь салатных культур Неаполитанка, 0,5 г
Много
Арт. UT-00014138
Прекрасный салатный микс. Состав: индау Спиди; капуста японская Изумрудный узор; кресс-салат Весенний; салат Десерт®; салат Дубачек МС; салат Китеж®; салат Тайфун; эндивий Кружево.
Развернуть
Сельдерей листовой Захар, 0,5 г
Много
Арт. UT-00014136
Листовой сорт с нежной и ароматной зеленью. По срокам созревания – среднеспелый, от всходов до начала сбора урожая 75-80 дней. Розетки мощные, высотой около 50 см, с большим количеством крупных листьев. Зелень широко применяется в кулинарии как приправа для салатов, первых и вторых блюд, приготовления витаминных смузи. Подходит для сушки и замораживания. Растения холодостойкие, хорошо перезимовывают в почве и дают на следующий год раннюю свежую зелень вскоре после схода снега.
Развернуть
Сельдерей листовой Парус, 0,5 г
Много
Арт. 00-00004320
Среднеспелый листовой сорт, от всходов до начала хозяйственной годности 70-80 дней. Розетка листьев высотой 35-40 см. Листья зеленые, крупные, гладкие, глянцевые. Масса одного растения 120-170 г, урожайность высокая – 3,2-4,8 кг/м2. Вкусовые качества и ароматичность хорошие. Зелень дружно отрастает после массовых срезок. Рекомендуется для свежего потребления в салатах и гарнирах, при консервировании овощей, в сушеном виде – в качестве пряно-вкусовой добавки в первые и вторые блюда. Посев семян в открытый грунт на глубину 1 см. В фазе двух-трех настоящих листьев всходы прореживают. За лето проводят несколько срезок зелени, после каждой срезки растения подкармливают. Растениям необходимы регулярные поливы, прополки, рыхления. Для получения более раннего урожая возможен подзимний посев в конце октября-начале ноября.
Развернуть
Петрушка листовая На пучок, 2 г
Много
Арт. РТ-00002999
Новый сорт с ранним сроком формирования качественной зелени. Пригоден для выращивания в открытом и защищенном грунте. От всходов до первой массовой срезки 55- 60 дней. Листовая розетка плотная, устойчивая к полеганию, высотой 35-40 см. Лист сильной ароматичности, на длинном черешке. Отличается длительной сохранностью товарных качеств свежей срезки. Урожайность зеленой массы 2,1-2,5 кг/м2. Посев: Перед посевом рекомендуем замочить семена в теплой воде на сутки, 3-4 раза меняя воду. Посев семян в открытый грунт на глубину 1-2 см. В фазе двух-трех настоящих листьев всходы прореживают. Растениям необходимы регулярные поливы, прополки, рыхления. За лето проводят несколько срезок зелени, после каждой срезки растения подкармливают. Для получения более раннего урожая возможен подзимний посев сухими семенами в конце октября – начале ноября.
Развернуть
Петрушка листовая Итальянский гигант, 2 г
Много
Арт. РТ-00003000
Среднеспелый (65-75 дней от всходов до уборки зелени) сорт. Розетка листьев полувертикальная, высотой 67 см. Листья зеленые, среднего размера, треугольной формы. Черешок средней длины со слабым антоцианом. Зелень хорошо отрастает после срезки. Масса зелени одного растения 75 г. Среднеспелый сорт (65-70 дней от всходов до уборки на зелень). Высота розетки 60-70 см, в розетке формируется 20-25 листьев. Листья темно-зеленые, с крупными долями, очень ароматные, хорошо отрастают после срезки. Корневища перезимовывают в почве и быстро дают свежую зелень ранней весной. Рекомендуется для потребления в свежем, сушеном и консервированном виде. Урожайность до 3 кг/м2.
Развернуть
Петрушка листовая Бутербродная, 2 г
Много
Арт. РТ-00003001
Среднеспелый сорт (60-80 дней от всходов до технической спелости). Число листьев в розетке от 40 до 80. Листья темно-зеленые, очень ароматные, хорошо отрастают после срезки. Рекомендуется для потребления в свежем, сушеном и консервированном виде. Уборку листьев производят периодически, по мере необходимости. Посев в открытый грунт в самые ранние сроки (апрель) на глубину 1-1,5 см. В фазе 2-3-х настоящих листьев всходы прореживают, оставляя между растениями 5 см. За лето проводят несколько срезок зелени петрушки. Для получения более раннего урожая возможен посев под зиму, в конце октября – начале ноября.
Развернуть
Базилик Мединет среднелистный, 1 г
Много
Арт. UT-00009406
Базилик Мединет - среднеранний среднелистный сорт для выращивания в открытом и защищенном грунте.. От всходов до начала хозяйственной годности 35-45 дней, до технической спелости – 70-85 дней. Растение прямостоячее, кустовое, сильноветвистое, высотой до 35 см. Хорошо держит форму в течение всего сезона. Листья зелёные, средние, гладкие, удлинённо-яйцевидные. Масса одного растения 180-200 г. Аромат сильный, ближе к гвоздичному. Растения содержат витамины B2, РР, аскорбиновую кислоту, рутин, каротин, обладают бактерицидными, противогрибковыми и дезинфицирующими свойствами. Посев в грунт производят в хорошо прогретую почву после того, как минует угроза заморозков. Базилик Мединет предназначен для выращивания в рассадной и безрассадной культуре в защищённом грунте, под временными плёночными укрытиями и в открытом грунте, а также как горшечная культура. Используется для потребления в свежем виде как ароматическую добавку к салатам, мясным и рыбным блюдам, напиткам, соленьям. Семена прорастают при температуре 20-25
Развернуть
Шпинат Для заморозки, 3 г
Много
Арт. UT-00008297
Настоящий рекордсмен урожайности в ассортименте сортов шпината. Высокая продуктивность обусловлена быстрым развитием растений и очень крупными размерами листьев. Они собраны в густую розетку диаметром более 25-30 см. Период от всходов до потребительской годности 45-55 дней. Листья гофрированные, нежные, сочные. При своевременной срезке молодой зелени растения долго не переходят к цветению. Сорт универсального назначения: подходит для самой разнообразной сезонной кулинарии, украшения блюд и замораживания на зиму. Перед посевом рекомендуем замочить семена в теплой воде на сутки, 3-4 раза меняя воду. В фазе двух-трех настоящих листьев сеянцы прореживают. Для получения более раннего урожая возможен подзимний посев сухими семенами в конце октября – начале ноября.
Развернуть
Салат Лолло Росса 0,5 г листовой, бордовый Н21
Много
Арт. UT-00008661
Среднеспелый (40–50 дней от полных всходов до уборки) сорт листового салата. Розетка листьев полупрямостоячая, диаметром до 30 см, высотой до 20 см. Лист крупный, сильноволнистый, курчавый, с красноватым оттенком, хрустящий. Масса растения 250–330 г. Ценность сорта — отличный вкус, устойчив к цветушности, урожайный (до 3 кг/кв.м).
Развернуть
Смесь салатных культур Каталония, 0,5 г
Много
Арт. UT-00008274
Состав: кервель Ароматный; полевой салат Маленький принц; салат Букет; салат Витаминный; салат Гранатовый сад; салат Грация; салат Китеж; салат Мишутка; цикорный салат Диетический; щавель Зеленая сказка.
Развернуть
Укроп Удалец, 3 г. Русский вкус.
Много
Арт. РТ-00005499
Раннеспелый (30-35 дней от всходов до уборки зелени, 70-80 дней от всходов до уборки на специи) сорт. Предназначен для выращивания на зелень и специи. Пряная свежая зелень широко используется в домашней кулинарии: в салатах, закусках, первых и вторых блюдах, сушеная — в качестве ароматной приправы. Зонтики и семена придают особый укропный аромат овощным и грибным соленьям и маринадам. Розетка крупная, приподнятая, высотой 25-30 см. Листья зеленые с крупными сегментами. Зелень нежная, сочная, обладает высокой ароматичностью. Сорт характеризуется стабильной урожайностью, неприхотливостью. Урожайность на зелень 1,4-3,1 кг/м2, на специи 2,9-5,7 кг/м2.Посев в грунт производится в конце апреля – начале мая. Для непрерывной срезки зелени посевы повторяют каждые 10-14 дней.
Развернуть
Индау Диковина, 0,3 г
Много
Арт. РТ-00003243
Сравнительно новая зеленная культура быстрого роста, позволяет получить урожай зелени уже через 2 недели после всходов. Растение образует розетку листьев высотой 18-20 см. Масса одного растения 18-20 г, урожайность - 1.7 кг/м2. Сорт долго сохраняет товарность, поздно стрелкуется. Неповторимый пикантный вкус рукколы прекрасно сочетается с рыбой, мясом, морепродуктами. Свежая зелень хороша в овощных салатах, в блюдах с молодым картофелем, бобовыми. Руккола не только вкусна, она чрезвычайно полезна. Регулярное употребление рукколы повышает уровень гемоглобина, налаживает обменные процессы, укрепляет нервную систему. Её смело можно назвать «салатом красоты» из-за высокого содержания провитамина А и низкой калорийности. Посев в открытый грунт в конце апреля на глубину 1-1,5 см. Всходы при необходимости прореживают с расстоянием между растениями 8-10 см. Для получения зелени в непрерывном режиме проводят повторные посевы с интервалом 2 недели до конца августа.
Развернуть
Индау Изумрудные узоры, 0,3 г
Много
Арт. РТ-00003244
Раннеспелый сорт с большой вегетативной массой. Формирует урожай зелени 2,5 кг/м2 за 24-30 дней от всходов. Розетка густооблиственная, в фазу технической спелости высотой и диаметром 30 см. Масса одного растения 30 г. Листья длинные, широкие, с легким ароматом и горчично-ореховым вкусом. Для получения зелени в непрерывном режиме проводят несколько повторных посевов за сезон через каждые 10-15 дней. Всходы постепенно прореживают, используя удаляемые растения в пищу. Необходимы регулярные поливы, т.к. от недостатка влаги у зелени может появиться горечь. Сбор урожая проводят
до выбрасывания цветоносов.
Развернуть
Укроп Ароматный букет, 2 г. Авторские семена.
Много
Арт. 00-00000470
Уникальный сорт кустового укропа для получения зелени и специй. Очень долго не цветет, что позволяет все лето собирать свежую зелень практически без повторных посевов. Растение компактное, средней высоты, с приподнятой розеткой, благодаря чему зелень не загрязняется во время дождей и ее легко убирать. Листья длинные, широкие, зеленые, сильнорассеченные, с сильным ароматом. Масса одного растения при уборке на зелень от 30 до 150 г, при уборке на специи — 220 г. Урожайность на зелень 1,7 кг/м², на специи — 2,2-4,1 кг/м². Посев семян в грунт производят в конце апреля - начале мая. Сорт можно выращивать через рассаду, чтобы получить урожай уже во второй половине мая.
Развернуть
Петрушка корневая Пикантная, 3 г
Много
Арт. R2-00000305
Пряная культура, богатая витаминами и минералами. Среднеспелая корневая петрушка с отличными вкусовыми качествами корнеплода, период от полных всходов до технической спелости 95-105 дней. Розетка листьев полувертикальная. Корнеплод средний, обратнотреугольной формы, белый. Масса корнеплода 90-100 г. Ароматичность зелени хорошая. Вкусовые качества корнеплода отличные. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии и для хранения.
Развернуть