Капуста пекинская аэлита

Великолепный раннеспелый сорт пекинской капусты для свежего потребления. Период от всходов до уборки урожая 55-65 дней. Кочан среднего размера и плотности, компактный, массой 2-2,3 кг. Сорт подходит для краткосрочного хранения. Крупные, сочные, хрустящие, аппетитные листья используются для приготовления голубцов, рагу, первых блюд. По примеру азиатской культуры пекинскую капусту можно солить, мариновать, сушить на зиму. Урожайность около 5 кг/м2.

Скороспелый надежный сорт для получения ранней продукции. Период от всходов до наступления потребительской годности 45-55 дней. Кочан удлиненно-цилиндрической формы, плотный, средней массой 2-2,5 кг. Сорт устойчив к стеблеванию, перепадам температур. Отличается великолепными вкусовыми качествами. Подходит для свежего потребления в разнообразных салатах, а также для приготовления супов, голубцов и гарниров.

Скороспелый, высокоурожайный сорт, период от всходов до технической спелости 45-55 дней. Урожайность 5-6 кг/м2 . Кочаны среднего размера, рыхлые, массой 1,0-1,2 кг. На разрезе светло-желтые, с нежной консистенцией. Вкусовые качества отличные. Рекомендуется для потребления в свежем виде и краткосрочного хранения. Благодаря низкой калорийности и большому количеству нежной клетчатки, листья пекинской капусты очень полезны в диетическом питании для профилактики гипертонии, атеросклероза и ожирения. Посев семян на рассаду в 2 срока: весной для получения ранней продукции и в конце июля – для закладки на хранение. Высадка рассады в грунт в возрасте 25-30 дней, в фазе четырех-пяти настоящих листьев. Время высадки рассады нельзя задерживать, так как увеличивается склонность растений к цветушности. Растениям необходимы своевременные поливы, прополки, рыхления и подкормки.

Сенсационная новинка, «леди совершенство» капустного мира. Фантастически красивый гибрид «пекинки» с пурпурно-розовыми листьям и белоснежными жилками. Вкус немного отличается от вкуса зеленолистных сортов – он более мягкий и сладковатый, с легким ароматом. Гибрид среднеспелый, формирует кочан массой 0,8-1,2 кг за 70-75 дней от всходов. Хрустящие сочные листья низкокалорийны (16 ккал на 100 г) и содержат большое количество растворимой клетчатки и полезных антиоксидантов. Рекомендуется использовать в свежем виде или с минимальной термообработкой. Хороший выбор для украшения грядки и стола. Посев семян на рассаду в 2 срока: весной для получения ранней продукции и в конце июля – для закладки на хранение. Высадка рассады в грунт в возрасте 25-30 дней, в фазе четырех-пяти настоящих листьев. Время высадки рассады нельзя задерживать, так как увеличивается склонность растений к цветушности. Растениям необходимы своевременные поливы, прополки, рыхления и подкормки.

Отличный сорт, адаптированный к перепадам температур, устойчивый к цветушности. От всходов до уборки урожая 50-60 дней. Кочан продолговатый, средней плотности, массой до 3 кг. На срезе светло-желтый. Лист крупный, хрустящий, нежной консистенции. Пекинская капуста сохраняет ценные свойства при хранении. В домашней кулинарии гармонично сочетается с морепродуктами, мясом, овощами и даже фруктами.