Фасоль для закрытого грунта

Фасоль Масляный Король - раннеспелый деликатесный урожайный сорт. С момента посева до сбора первого урожая проходит всего 50 дней! Таким образом, посадив данную фасоль в начале июня, вкусные золотые лопатки будут на вашем столе уже в середине июля. Потрясающий результат! Куст средней высоты. Бобы длиной до 25 см, нежные, сахарные, без волокон. Идеальны для кулинарии и консервирования. Сорт также устойчив к болезням. Фасоль Масляный Король хорошо растет на дренированных, плодородных, но при этом рыхлых почвах. Уровень грунтовых вод должен быть низким, так как застой воды негативно сказывается на росте культуры. Посадку фасоли осуществляйте, когда минует угроза заморозков, так как фасоль – теплолюбивое растение. Перед посадкой семена можно на несколько часов замочить в теплой воде. Поскольку семена крупные, их стоит заглубить на 5 см. Первые всходы появятся уже через 1-2 недели. Обязательное условие для хорошего роста фасоли – это полив.

Раннеспелый сорт кустовой спаржевой фасоли. Растения компактные, высотой около 45-50 см, подходят для выращивания даже на небольших участках и в кашпо. Стручки зеленого цвета, тонкие, гладкие, слабо изогнутые, длиной 18-23 см, в диаметре достигают 6-8 мм, без пергаментного слоя. Фасоль обладает приятным нежным вкусом, подходит для всех видов обработки, в том числе консервирования и заморозки. Является низкокалорийным овощем, богата клетчаткой, фолиевой кислотой, цинком, марганцем, а также витаминами А, С, В, Е и К. Сорт неприхотливый, устойчивый к перепадам температур, а также к антракнозу фасоли (Cl) и вирусу обыкновенной мозаики (BCMV). Подходит для выращивания в открытом и защищенном грунте. Посадка семян на глубину 3-4 см при схеме 40х10 см. Урожайность – 1,5-2,0 кг/м².

Раннеспелый (от всходов до технической спелости 55-65 дней) сорт спаржевой овощной фасоли. Растение кустовое, компактное, средневетвистое, высотой 30-40 см. Бобы узкие, длинной 12-13 см, темно-зеленые, многочисленные, с высоким содержанием белков и большого разнообразия витаминов. Створки бобов без пергаментного слоя, не грубеющие. Ценность сорта: устойчивость к обыкновенной мозаике фасоли, бурой пятнистости, антракнозу. Недозрелые бобы используют в вареном и тушеном виде в качестве гарнира, а также для консервирования и замораживания.

Фасоль Сакса без волокна 615 требует небольших опор, так как её высота не достигает даже полуметра. При этом сорт отлично подойдет «на пробу»: если у вас нет лишнего места для фасоли, но очень хочется полакомиться её необычными плодами-бобами. Именно с посадки подобных компактных кустиков и можно смело начинать погружаться в мир бобовых культур! Ведь все они очень полезные и вкусные, а мы их почему-то так редко употребляем в пищу! Фасоль Сакса без волокна 615 высаживается сразу на постоянное место, минуя этап рассады. Ей требуется регулярный полив, много солнца и при необходимости удобрения. Растет фасоль активно, не требуя много внимания. Также не забывайте, что все бобовые привносят в почву азот, а потому уже на следующий год место фасоли будет более плодородным и сюда можно высадить более привередливые культуры. За счет раннего урожая вы сможете оценить сладость сорта Сакса 615 уже в июле, а новые бобы будут появляться на растении вплоть до осени!

Кустовой, высокоурожайный сорт: от всходов до начала сбора 52-55 дней. Лопатки длиной 11 см с нежной мякотью особенно вкусны в тушеном виде! Не теряют вкусовых качеств даже при перезревании и опоздании с уборкой. Устойчив к бактериозу, антрактозу и вирусу мозаики. Условия выращивания. Посев на постоянное место, глубина заделки - 5 см. Семена прорастают при прогревании почвы до 12-15°С. Всходы чувствительны к заморозкам. Размещают на водопроницаемых, супесчаных, богатых известью почвах. Уход заключается в своевременном поливе, подкормках, прополке и рыхлении.

Среднеспелый сорт: от всходов до технической спелости 100 дней. Растение средневетвистое, высотой 30-35 см. Бобы лущильные, с тонким пергаментным слоем, пригодные для употребления в фазе образования молодых лопаток. Бобы в технической спелости светло-зеленые, плоскоцилиндрические, изогнутые, длиной 9-11 см. Урожайная, универсального использования.

Растение кустовое, высотой 40-45 см. Бобы длиной до 18 см, окраска белая с фиолетовыми штрихами, имеет слабый пергаментный слой. На растении одновременно созревают до 70-75 бобов. Семена белые. Рекомендуется для домашней кулинарии, консервирования и замораживания. Фасоль – теплолюбивая культура, посев в открытый грунт проводят в конце мая – начале июня, после окончания весенних заморозков, на глубину 2-3 см. Схема посева 40х10 см. Возможен рассадный способ культивирования: посев на рассаду в отдельные горшочки в первых числах мая, высадка рассады в открытый грунт в начале июня.

Лимская фасоль - ценный диетический продукт: ее семена являются прекрасным источником растительного белка (до 25%). Широкие бобы, длиной 10-12 см, содержат по 3-4 больших семени, которые употребляют в отварном и жареном виде. Также подходят для заморозки и консервирования. Молодые семена в стадии молочно-восковой спелости имеют изумительный маслянисто-сливочный вкус, быстро насыщают и продлевают чувство сытости. Готовы к употреблению на 75-90 день после всходов. Урожай собирают по мере созревания. Растения вьющиеся, требуют опор. Агротехника. Наиболее теплолюбивая т всех видов фасоли. Посев на рассаду или постоянное место, при прогревании почвы не менее, чем до 15°С. Глубина заделки семян - 4-5 см. Всходы появляются через 10-12 дней. Высадка в грунт, когда минует угроза возвратных заморозков. Размещают на хорошо прогреваемых, водопроницаемых, супесчаных почвах. Оптимальная температура для роста и развития растений 25°С. Уход заключается в своевременном поливе, прополке и рыхлении почвы.